Карнаубський віск: властивості та застосування

Натуральне і безпечний засіб для захисту різних поверхонь - це карнаубський віск. Ця речовина рослинного походження, воно нетоксично і дозволено для застосування навіть в якості харчового консерванту. Саме цим воском покривають фрукти для кращого збереження і апетитного зовнішнього вигляду.

Фізичні і хімічні властивості

Зазвичай карнаубський віск поставляється у вигляді напівтвердих пластівців жовтуватого, а можливо, сірого, відтінку. Щоб речовина стала придатним для використання, його необхідно нагріти. Температура плавлення воску, за різними джерелами, становить від 83 до 100 градусів. Вона залежить від сорту (а їх більше семи) і свіжості воску. Ця температура значно вища, ніж в іншого воску рослинного або тваринного походження. При нагріванні він набуває солодкий аромат, розчиняється в маслах і часто використовується при виготовленні декоративної косметики, а також як стабілізатор при домашньому виготовленні кремів. Часто віск карнауба використовується в поєднанні з іншим, більш дешевим воском, підвищуючи його температуру плавлення і надаючи міцність кінцевого продукту.

Складається віск переважно зі складних ефірів церотіновой кислоти і одноатомних вищих спиртів. Ця ж церотиновая кислота зустрічається і в бджолиному воску. Серед інших складових - жирні спирти, меншою мірою - жирні кислоти, і в кількості не більше 3% -углеводороди. Число омилення воску карнауби становить близько 80-85, а неомиляемие фракція - близько 55%. Кислотне число - 3.

У природі цей віск має порошкоподібний вигляд. Він покриває листя виростає в Бразилії вееролістной пальмового дерева певного сорту і оберігає їх від надлишкового виділення вологи в посушливі періоди. Збирається він в літній період.

Сфери застосування та практичні поради

Карнаубський віск вводиться до складу полиролей для меблів і автомобілів. Він зустрічається в готових складах (наприклад, під маркою "Liberon"), а також використовується для самостійного виготовлення мастик (для цього віск додають в нагріте лляне масло). Покриття меблів містить його складом виключає можливу шкоду здоров`ю, заподіяна різними лаками. Меблі набуває благородний колір і блиск, однак таке покриття вимагає особливого догляду, хоча боїться вологи набагато менше, ніж віск бджолиний. Використовується віск і для обробки більш дрібних виробів з дерева, зокрема, курильних трубок і рукояток ножів. Готові мастики на його основі за консистенцією нагадують густий мед.

Широко застосування карнаубского воску і у виробництві косметики. У промислових помадах і бальзамах для губ його частка може досягати 10%, в кремах його міститься в два-чотири рази менше. Він дозволяє створити досить щільну текстуру косметичного засобу, не надаючи йому неприємного запаху та зайвої липкості. У складі кремів він допомагає відновлювати потріскану шкіру. Тому карнаубський віск у складі завжди говорить на користь купованого продукту.

З інших областей застосування можна виділити виробництво кремів для взуття, захисних покриттів для підлоги. Він також використовується в кондитерському і фармацевтичному виробництві, будучи основою для цукеркової глазурі і оболонок таблеток.

Яке б не було призначення карнаубского воску, при самостійній роботі з ним слід дотримуватися певних правил. Перш за все, потрібно уникати його нагрівання безпосередньо в посуді. Кращий варіант - водяна баня. В залежності від конкретної рецептури може спочатку нагріватися масло, і лише потім додаватися віск (в мастиках), або віск закладається в ємність одночасно з маслами і емульгатором (в кремах).

Найчастіше цей віск продається у вигляді пластівців, але можна зустріти і такі форми випуску, як брусочки, гранули або порошок. Набувають його, найчастіше, в інтернет-магазинах.