Ньютоновская рідина та її антипод - що це?
Ньютонівські і неньютонівські рідини останнім часом викликають активний інтерес не тільки науковців, а й простих людей. Це пов`язано з тим, що не ньютоновская рідина легко виготовляється своїми руками і підходить для домашніх дослідів. Для початку розберемося, що це взагалі за субстанції такі. Ньютоновская рідина підкоряється закону в`язкого тертя Ньютона, тому й отримала таку назву. Згідно з цим законом, дотичне напруження в площинах дотику шарів рідини прямо пропорційно похідній від швидкості її течії у напрямку нормалі до цих площинах.
Звучить досить складно, але читачеві буде більш зрозуміло, якщо сказати, що ньютонівська рідина - це вода, масло і велика частина звичних нам в щоденному використанні текучих речовин, тобто таких, які зберігають свій агрегатний стан, що б ви з ними не робили ( якщо мова не йде про випаровуванні або заморожуванні, звичайно). А от якщо залежність, описана у визначенні вище, є обернено пропорційною, можна говорити про неньютонівської рідини.
Така рідина завжди неоднорідна, в ній є великі молекули, що збираються в кристалічні решітки, тому в`язкість безпосередньо залежить від швидкості течії з`єднання. Чим вище швидкість, тим більше в`язкість. Почасти до цього типу речовин відносять тиксотропні рідини, тобто ті, що змінюють в`язкість з плином часу, наприклад, шпаклівка або шоколад. Так само деякі вчені схильні вважати кров речовиною, що діє не за законами в`язкого тертя Ньютона, адже це неоднорідна рідина, вона являє собою суспензію з плазми і безлічі кров`яних тілець. Будь-який лікар підтвердить, що в`язкість крові може варіюватися в різних ділянках судинної системи, що нерідко є патологією. Проте не всяка субстанція в принципі здатна на такі метаморфози.
Неньютонівської рідину можна приготувати вдома дуже легко. Потрібно взяти 1,5 частини крохмалю (в ідеалі кукурудзяного, але і картопляний підійде) і одну частину води. Інгредієнти слід повільно змішати так, щоб не було грудок. В ідеалі варто розподілити її досить тонким шаром на листі, але, звичайно, можна випробовувати будь-які взаємодії. Спробуйте швидко «згребти» рідина пальцями, і вона буде виглядати і відчуватися, як застигла пластична маса. Розслабте пальці - і рідина стече. Ньютоновская рідина на такі фокуси не здатна! Можна набрати речовина в жменю і почати підкидати його вгору. Дуже скоро воно стане в`язким і пластичним, а тому немов затанцює у ваших долонях - це дуже цікаве видовище! Скачайте рідина в грудку, він буде пружним і приємним, а варто розслабити долоню - розтечеться. Цікаво додавати в неї барвники, щоб пограти з дітьми. Деякі йдуть далі і пробують навіть бігати по неньютонівської рідини, катати по ній предмети та інше, але для таких експериментів, звичайно, потрібно набагато більше матеріалу, ніж для домашніх дослідів. Можна знайти безліч відеозвітів і продовжувати вивчати захоплюючий світ фізики.
Агрегатний стан речовини Фізична або агрегатний стан матерії характеризується її певними властивостями при конкретних умовах (тиску і температурі). Тобто вона може бути твердою, рідкою або газоподібною. Зміна агрегатних станів речовини призводить до зміни його фізичні…
Випаровування і конденсація У даній статті ми розкриємо зміст таких понять, як «випаровування» і «конденсація».Пароутворення характеризируется переходом речовини з рідкого в газоподібний стан. Це може здійснюватися двома видами: за допомогою кипіння, або способом…
Гідравлічний опір - а як текти будемо? При будь-якому русі відбуваються втрати енергії - хоч це буде автомобіль, хоч літак, хоч рідина в трубопроводі. Завжди частина енергії витрачається на подолання опору руху. Зменшення напору рідини і прийнято визначати як гідравлічний опір. Фактично…
Сила тиску Тиск - це відношення сили, яка діє перпендикулярно на поверхню, до площі цієї поверхні. Вимірюється тиск в паскалях (1 Па - такий тиск, що сила в 1 ньютон виробляє при її додатку до поверхні площею в один квадратний метр).Сила тиску - це така сила,…
Магнітна рідина - вода, що тече вгору Магнітна рідина - це унікально рукотворне диво, дітище технічного прогресу і наукової думки двадцятого століття. На відміну від абсолютної більшості винаходів людського генія, таким рідким субстанциям, з яскраво вираженими магнітними властивостями,…
Світиться рідина в домашніх умовах своїми руками Сьогодні мало чим можна здивувати просунуте суспільство - ні різними сенсорними телефонами, ні чудо-приладами, які автоматично показують правильний шлях (GPS-навігатори). Однак світяться предмети були і залишаються зачаровує видовищем. І якщо ви…
Вибираємо рідина для системи опалення Ще на стадіях проектування опалювальної системи будинку необхідно враховувати той факт, що не завжди така рідина для системи опалення, як вода, ідеально підходить під погодні умови конкретно вашій місцевості. Особливо це стосується жителів північних…
Феромагнітна рідина На початку дев'яностих років минулого сторіччя на екрани кінотеатрів вийшов фільм «Термінатор-2». Всі глядачі були вражені здатністю кіборга-вбивці з в'язкого металу, якого зіграв Роберт Патрік, приймати різноманітні обличчя.Тоді, захоплюючись…
Як зробити світиться рідина з підручних засобів: дивуємо і прикрашаємо Більшість людей, влаштовуючи свята, романтичні вечері або просто бажаючи порадувати своїх діточок, ламають голову над тим, як би все це прикрасити і зробити щось незвично красиве. Ви знайшли те, що шукали! Ми розповімо, як зробити світиться рідина з…
Масло для газонокосарки: як його правильно поміняти і яку рідину краще заливати Газонокосарка - це дуже корисна річ для тих, хто потребує періодичного скошуванні трави на газонах та інших земельних ділянках. Однак з придбанням даного інструменту не варто забувати, що він, як і будь-який інший механізм, вимагає періодичного…
Як зробити світиться рідина в домашніх умовах? Оригінальність завжди вітається! На будь-якому святкуванні можна здивувати своїх знайомих або порадувати дітей за допомогою так званої світиться рідини. Але при цьому зовсім не потрібно купувати засіб в магазині, так як зробити світиться рідина…
Як проводиться заміна рідини ГУР На жаль, багато автолюбителів не приділяють належної уваги стану рідини для гідропідсилювача керма. Однак важливо регулярно перевіряти її рівень і колір. Заміна рідини ГУР необхідна в таких ситуаціях:Якщо були проведені ремонтні роботи, пов'язані із…
Що таке гальмівна рідина? Що таке гальмівна рідина? Це спеціальна речовина для забезпечення гальмування автомобіля. Воно знаходиться в рідкому стані і тисне на гальма після натискання педалі. Іншими словами, вона забезпечує зв'язок між командами водія і гальмівним…