Що таке пребіотики (препарати) і їх призначення

Пребіотиками називають Неперетравлювані інгредієнти їжі, які мають властивість стимулювати зростання корисних бактерій в кишечнику. При систематичному вживанні містять пребіотики продуктів або препаратів баланс кишкової мікрофлори нормалізується, внаслідок чого поліпшується травлення і виліковуються хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, а також підвищується імунітет.

До пребіотиків відносять ді-і трісахаріди, а також олігосахариди, полісахариди, амінокислоти, багатоатомні спирти та ін. Однак найбільш повно їх корисні властивості виражені у полі-, галакто- і олігосахаридів, а також у харчових волокон. Вони містяться в багатьох продуктах рослинного походження: капусті, бобових, горосі та сої, цибулі і часнику, кукурудзі, злаках і висівках, хлібі, меді, різних фруктах, а також в молочних продуктах. Пребіотики не руйнуються при термічній обробці, і в харчовій промисловості нерідко використовуються в якості харчових добавок - зокрема, в кондитерських виробах.

Існує і синтетичний пребиотик - лактулоза, що виготовляється з молочної сироватки. Її корисні властивості були відкриті одним з німецьких педіатрів в середині ХХ століття: йому вдалося з її допомогою скорегувати склад кишкової мікрофлори у дітей. Пребіотики (препарати), що містять лактулозу, випускаються під різними товарними назвами: «Дюфалак», «Нормазе», «Порталак», «Лактусан», «Лактофільтрум» та ін. (До складу останнього також входить природний ентеросорбент). Крім здатності нормалізувати кишкову мікрофлору, лактулоза має виражену послаблюючу дію. З метою усунення запорів її приймають в більш високій дозі: від 15-20 до 50 мл і більше в день (в якості пребіотика - 5-10 мл). Пребіотики (препарати) на її основі виписуються як дорослим, так і дітям, в тому числі і у віці до року. Лактулоза підвищує засвоюваність вітамінів і мінералів з їжі, сприяє зниженню в крові рівня холестерину. Існують і пребіотики (препарати) на основі інших олиго- або полісахаридів - наприклад, БАД «Інулін форте». Однак завдяки своїй ефективності та доступності лактулоза міцно утримує серед них перше місце.

Велике значення має наявність в їжі пребіотиків в дитячому віці, в тому числі і у немовлят - це важливо для їх імунітету. Пребіотики для дітей перших місяців життя додаються в молочні суміші. Медики досі не мають єдиної думки з приводу того, чи потрібно додатково давати пребіотики здоровій дитині. Однак малюкам, які перенесли ГРЗ небудь захворювання ШКТ, лікування яких включало прийом антибактеріальних препаратів, для профілактики дисбактеріозу можуть бути призначені як пребіотики (препарати), так і пробіотики. Тривалість курсу в цьому випадку зазвичай становить один-два тижні, а при виражених порушеннях діяльності ШКТ - до чотирьох тижнів.

Пребіотики для новонароджених-«искусственников» мають особливе значення через підвищену для них, порівняно з дітьми, які перебувають на природному вигодовуванні, небезпеки кишкових інфекцій. Їм можуть бути рекомендовані спеціальні суміші «Nutrilon Omneo», «Hipp Pre Bio», «Humana 1 (2) з пребіотиками» та інші. Малюкам, страждаючим від закрепів, особливо підійдуть суміші з лактулозою - наприклад, «Semper Bifidus».

Пребіотики не слід плутати з пробіотиками: так називають самі корисні бактерії, що мешкають в кишечнику, а також містять їх препарати (наприклад, "Лактобактерин"). В даний час більшість фахівців сходяться на думці, що і ті, й інші має сенс використовувати в комплексі, тому що перші з них служать харчуванням для других - лакто-і біфідобактерій. Ізольований же прийом пробіотиків, навіть найефективніших, далеко не завжди приводить до очікуваного ефекту і нормалізує кишкову мікрофлору, тоді як пребіотики мають властивість стимулювати її зростання і життєдіяльність.