Липовий чай - засіб від усіх хвороб
Липовий чай - це дуже ніжний, ароматний, смачний і корисний напій. Навіть люди, які ніколи не пробували його, знають чарівний солодкуватий аромат, який виходить від квітучої липи в літній час. Липовий цвіт - найцінніше рослина-медонос. Для однієї середньої сім`ї достатньо всього 0,7 - 1кг свіжих квітів на рік. Але насправді не так вже легко самому назбирати цілий кілограм АММ липового цвіту - він же дуже легкий. Для цього доведеться дуже потрудитися. Або ж купити його в аптеці.
Ароматний настій з жовто-білих пухнастих суцвіть липового дерева називається липовий чай і вже багато століть допомагає при різних простудних захворюваннях. Міцний настій з цих суцвіть має досить сильними лікувальними властивостями, тому його досить широко використовують у народній медицині. Ароматний настій липових квіточок володіє хорошим потогінну дію - з цієї причини його застосовують в якості ефективного жарознижуючий засіб. Завдяки відмінному бактерицидній дії чай з липи використовується для полоскань ротової порожнини при стоматиті і ангіне- як відхаркувальний засіб при запаленні легенів і бронхіте- як сечогінний - при набряках. Але це далеко не всі лікувальні властивості липового напою. П`ють його при неврозах, а також для того, щоб просто знімати нервову напругу, для розрідження крові і активного насичення її киснем, для посилення желчеобразования і секреції шлункового соку.
Заміною традиційного чаю спокійно може стати липовий чай при вагітності. Справа в тому, що липові суцвіття містять вітамін С, флавоноїди і сапоніни, що благотворно впливають на загальний зміцнення імунітету. Майбутнім мамам при легкій застуді краще випивати чашку липового гарячого настою з медом, чим, можливо, піддавати малюка будь-якої небезпеки, вживаючи небезпечні лікарські препарати. Також і з маленькими дітьми: якщо дитинка промочив ніжки або замерз при прогулянці - краще приготувати йому липовий чай. Користь його очевидна, крім того, смачний і ароматний цілющий напій вже напевно припаде до смаку маленькому карапузові.
Щоб приготувати якісний липовий чай, слід сухі квіти липи залити окропом - десь 1 ст. ложку кольору на стаканчик окропу. Після того як даний настій охолоне, слід додати за смаком мед - і ліки від усіх на світі хвороб готово! Цей готовий напій золотисто-жовтого кольору, дуже ароматний і приємний на смак. Він практично не має протипоказань. Головне застереження - не варто його регулярно пити протягом тривалого часу. Зміцнюючи і стимулюючи імунну систему, чай з липи додатково навантажує серцеві м`язи. Тому не можна ні в якому разі замінювати настоєм з липи кожний прийом чаю. Краще пити такий чай пару раз на день в періоди загострення хвороб або ж під час застуд. У такому випадку стан організму точно покращиться.
Суху сировину найкраще зберігати в паперових пакетах, тому липа і продається в паперовій тарі - невеликих коробках. Тримати цвіт липи необхідно вдалині від жарких сонячних променів.
Приготування
Сухі квіти кладуть в керамічний або фаянсовий заварник з досить товстими стінками, заливають гарячою (до 90-95 С) водою. Щільно закривають і загортають рушником або ставлять у тепле містечко на 17-20 хвилин. Пити такий чай можна сам по собі, з цукром або медом, а можна навіть додавати даний настій в звичний чорний чай.
Якщо раптом сталося так, що заварений липовий чай не випили вчасно, не варто його відразу виливати. Можна заморозити настій, а потім протирати таким липовим льодом зону декольте і обличчя - шкіра стає від цього бархатистою, запалення йдуть, а дрібні зморшки розгладжуються. Адже не дарма липа вважається деревом слов`янської богині краси і любові!