Маточне молочко: властивості та протипоказання
Маточне молочко - це своєрідний корм, який володіє високою біологічною активністю. Продуктивніше всього виділяється воно бджолами влітку і навесні. Вони використовують його для годування і розвиваються личинок і вже дорослих маток, сприяючи тим самим розвитку їх яєчників і відкладання яєць.
На пасіках існує ціла технологія збору цього продукту. Починається процес, коли його накопичується хоча б 200-250 г.
Виробляється маточне молочко лише молодими робочими бджолами (їх подглоточного і верхньощелепними залозами), які трудяться всередині вуликів і зайняті вихованням розплоду. Воно починає виділятися вже через кілька діб після того, як вони з`являються на світ. Через 12-15 днів його вироблення помітно скорочується.
З усіх продуктів, які людина отримує від бджіл, найбагатший - це маточне молочко. Властивості його обумовлені, насамперед, хімічним складом. Воно містить більш ніж 110 корисних елементів і всіляких речовин. Також входить до його складу цілий комплекс вітамінів, амінокислоти і ті високоактивні речовини, які і роблять його біологічним каталізатором процесів, що відбуваються в клітинах людського організму. В ідеальній пропорції містяться в ньому і різні макро- і мікроелементи.
Деякі частини, складові маточне молочко, не вивчені досі. Тому залишається дискусійним і питання про вміст у ньому РНК і ДНК, тобто нуклеїнових кислот.
Тільки що зібране маточне молочко виглядає як маса, що нагадує желе і має білувато-жовтий колір і легкий характерний запах. На смак воно кислувато-гострий, незначно подразнює слизові оболонки.
Спектр впливу маточного молочка на людський організм дуже широкий:
- воно посилює апетит, підвищує імунітет, життєвий тонус, бадьорить, додає сил, покращує настроеніе-
- це найсильніший засіб, що стимулює кровотворення, виліковує лейкемію, злоякісні анемії, артрити і фурункулези-
- також воно відновлює роботу всіх залоз внутрішньої секреції, а значить, лікує діабет, позитивно впливає на функціонування кори надниркових залоз.
Щоб краще зберегти лікувальні властивості такого унікального продукту, фармацевтична промисловість виготовляє його спиртову емульсію. З метою продовжити термін його зберігання, маточне молочко піддають ліфолізаціі - висушування без світла в ємності, закритою герметично, протягом тривалого часу (від одного року до двох років). Також фармацевтична промисловість виробляє з нього таблетки, мазі, а косметична - різні креми і т. П.
Однак як всяке лікувальний засіб, має маточне молочко протипоказання. Тому застосовувати його допустимо тільки після консультації з лікарем. Так, його не можна вживати людям, які страждають хворобою Аддісона, мають проблеми з наднирковими, гострі інфекції, або у яких просто підвищена чутливість до цього продукту. Перші ознаки, що свідчать про його непереносимості, це кропив`янка, почервоніння шкіри, порушення сну. При їх появі слід негайно відмовитися від прийому такого сильнодіючого засобу, як маточне молочко.