Сталь для ножів залежно від сплавів

У сучасному світі сталь для ножів відіграє важливу роль в життєдіяльності людини, так як з даним предметом доводиться стикатися практично протягом всього існування. Тепер для виготовлення застосовуються самі різні технології обробки, які мають на увазі наявність сплавів. Всі додаються домішки покликані поліпшити якість створюваного вироби. Вчені всієї планети мріють домогтися того, щоб якість сплавів вийшло на новий рівень, завдяки чому виникають хитромудрі технології і рецептури. В даний час є певні марки стали для ножів, що дозволяють вибрати найкращий варіант в залежності від області застосування.

Сталь для ножівВедеться постійна боротьба за фізичні якості кшталт твердості, жаростійкості і зносостійкості. Якісна сталь для ножів повинна забезпечувати хорошу опірність до проникнення всередину інших тіл. Тобто вона зобов`язана переносити серйозні навантаження, не деформуючись і не втрачаючи своєї форми. Крім того, важливе значення має здатність матеріалу до зношування, що обумовлено в першу чергу змістом самих твердих карбідів (ванадію, молібдену і вольфраму). Саме з цієї причини марки CPM 10V і CPM S90V мають підвищену зносостійкість.



Марки стали для ножівКожен хімічний елемент по-своєму впливає на сталь для ножів, надаючи їй ту чи іншу якість. Одним з базових компонентів вважається вуглець, предопределяющий багато в чому основні характеристики. Завдяки цьому елементу з`являється можливість загартовувати сталь для ножів. Твердість буде залежати в основному від його співвідношення. Однак у той же самий час через вуглецю збільшується схильність металу корозії. Зазвичай наявність вуглецю не повинно бути менше 0,6 відсотків, але багато виробників не звертають на цей показник особливої уваги, випускаючи вироби низької якості з невисокою вартістю.



Сталь для ножаІнший поширений і необхідний елемент - хром. З його допомогою вдається успішно протистояти корозії, додавши в сталь для ножів. Якщо кількість представленого компонента перевищує 14 відсотків, то можна вважати, що це нержавеющее виріб. Однак великий вміст хрому негативно позначається на характеристиках міцності. В якості легуючої добавки дуже часто використовується молібден, здатний підвищити жароміцність і стійкість до корозії. Безумовно, він позитивно впливає на будь-яку сталь для ножа.

Досить цікавим елементом постає ванадій, який допомагає збагатити фізичні властивості різних сплавів. Його основна функція полягає в тому, щоб в значній мірі збільшити зносостійкість і міцність. Сталь для ножів збагачена даним елементом здатна тривалий період зберігати ріжучі якості. Однак слід зазначити, що заточка такого ножа стає більш трудомісткою. У багатьох випадках в сплав входить кобальт, що відрізняється високою міцністю. Його, як правило, містять марки N690 і VG-10. Також ножова сталь може включати нікель, азот, сірку, кремній, титан і багато інші хімічні елементи.




» » Сталь для ножів залежно від сплавів