Поради про те, як вирощувати виноград в Сибіру

Років 20 тому назад виноградна лоза в сибірських садах була великою рідкістю. Про те, як вирощувати виноград в Сибіру, знали небагато, а виходило виростити його у поодиноких садівників. Зараз же ця південна культура надійно прижилася в багатьох районах: від неї отримують багаті врожаї дивовижно смачною, красивою і корисною ягоди. Успіх любителів-виноградарів надихає, до них щорічно долучаються все нові і нові садівники, а колекція вирощуваних в Сибіру сортів поповнюється сучасними видами з поліпшеними якостями.

Готуйте місце для новосела з осені

Якщо з`явилася мрія зростити лозу на своїй ділянці, почніть з теоретичної підготовки до нового заняття. Для початку потрібно детально дізнатися про те, як вирощувати виноград в Сибіру. Підготуватися до прийому нової культури потрібно з осені. Слід вибрати місце в саду (саме сонячне і провітрюване, сухе) і підготувати ділянку до посадки: викопати траншею глибиною і шириною по 70 см, на дно якої накидати бита цегла (для дренажу), зверху насипати шар товщиною в 10 см з крупного піску, заповнити траншею живильним грунтовою сумішшю з торфу, піску, розклалася перегною і дернової землі з додаванням повного добрива з мікроелементами. Добре пролийте водою - вологий грунт менше промерзне. Зверху траншею прикрийте соломою, дошками, накрийте плівкою, щоб грунт не промерзла глибоко і швидше прогрілася навесні. Виноград потрібно висаджувати відразу на постійне місце, так як він дуже швидко розвиває коріння і велику кількість маленьких корінців по периферії. Пересадка тронувшегося в зростання саджанця - справа не завжди вдале, що вимагає значних зусиль і обережності.

Саджанці винограду

Ті, хто знає, як вирощувати виноград в Сибіру, радять починати з ранніх сортів, у яких коротким сибірським влітку встигнуть дозріти грона і визріти як слід лоза, що необхідно для зимівлі в суворому кліматі. Знайте, що саджанці, вирощені з виноградної кісточки, не повторюють сортових якостей. Щоб турбота і робота винагородити, не купуйте саджанці у невідомих людей. Кращими будуть однорічні та дворічні, отримані з живців, або саджанці-відводки, що зимували в прохолодних приміщеннях. Застарілі сорти нестійкі до хвороб, смакові якості врожаю дрібної ягоди в маленьких гронах низькі. Це такі сорти, як "Батьківщина", "Альфа", "Перли Саба", "Ювілейний Новгорода", "Сіянець Соловйова", "Мадлен Анжевін".

З чого розпочати вирощування винограду в Сибіру?

Після придбання саджанця ранньою весною відразу ж пересадити його в більш простору ємність, заповнену городньої землею з піском. На дні горщика обов`язкові отвори для стоку зайвої води і дренуючих шар. Поставте горщик з саджанцем на самий освітлений підвіконня, але не впритул до скла. Увіткніть високий кілочок і підв`яжіть до нього рослина з биркою, де є назва сорту. Поливайте тільки підсохнула грунт відстояною теплою водою. Поступово Загартовуйте рослина, привчайте до свіжого повітря і ультрафіолету. Як тільки встановиться тепла погода, минуть заморозки, висаджуйте виноград з грудкою землі на коренях в підготовлену з осені траншею. Встановіть шпалеру і підв`язуйте відростаючих молоду лозу до неї.

Нові сорти винограду для Сибіру

"Кишмиш Променистий" - великоплідний мускат, кращий з безнасінних сортів. Середньорослий, раннесреднего (термін дозрівання 130 днів). Ягоди розміром 22х18 мм, вага грон до 1 кг. Висока цукристість (близько 21%) при незначній кислотності. "Русбол" - сильнорослий, з раннім терміном дозрівання (від 115 до 125 днів), урожайний, стійкий до захворювань, морозостійкий (до -25 градусів). Грона до 1 кг, безнасінні білі овальні ягоди 18х16 мм, приємний солодкий смак. "Ольга" ("Краса Півночі") - гроно велика з великими рожево-білими ягодами, в яких багато фолієвої кислоти. До хвороб стійкий. "РУСВІТ" - сорт дуже урожайний і ранній, з хорошим визріванням пагонів. Велика ягода, зелено-рожева, з яскравим мускатним смаком. "Голба Ноу" - скоростиглий, великоплідний, з янтарно-білими ягодами мускатного аромату. Лоза встигає визріти за літо. Сорт до хвороб стійкий. "Тукай" - ранній термін дозрівання білих із золотистим загаром ягід з чудовим мускатним смаком, дуже врожайний сорт. "Кармакод" - великі подовжено-овальні ягоди (червоно-сині), смак приємний. Плодоносить на другий-третій рік.

Укриття лози на зиму

За порадами досвідчених садівників, які знають, як вирощувати виноград в Сибіру, починаючому виноградареві не потрібно в перші 2 роки робити річну обрізання зелених пагонів. Спочатку дозвольте саджанцю рости вільно, пристосуватися до клімату, наростити коріння. Квіткові зав`язі обірвемо, не шкодуючи. Восени до заморозка кущі винограду вкривають на зиму без обрізки, щоб вони краще збереглися. Пагони розподіляють по різних сторонах траншеї і пришпилюють, зверху накривають коробом висотою 25 см, потім настилають шар сухої соломи, затягують плівкою (або руберойдом) - так готують лозу до зими. Накидайте на укриття сніг.

Формування лози

Без правильної обрізки не одержати гарного врожаю винограду. Але розповісти про існуючі формуваннях куща в одній статті важко. Наведемо один спосіб - похилий односторонній кордон. У перший рік відрощують один потужний втечу. На наступну весну його потрібно обрізати на довжину відстані між кущами і підв`язати похило до нижньої дроті шпалери. Після розпускання бруньок видаліть всі пагони на висоті 20-30 см від основи куща, залишаючи вище добре розвинені пагони (через кожні 20-30 см). Навесні 3-го року ображати всі пагони до 2-3 вічок. На 4-й рік на цих ріжках сформуються плодові ланки.