Консумация: що це? Не варто плутати поняття

Із західних мов прийшло до нас це загадкове слово - «консумация». Що це за поняття - знають далеко не всі, і навіть ті, хто знає, часто мають дуже туманне уявлення про його справжньому значенні. Латинською consumo означає «споживаю». У сучасному розумінні це стимулювання продажів в ресторанах, клубах та інших закладах розважального спрямування.

Хто цим займається?

В абсолютній більшості випадків ці обов`язки виконують молоді дівчата, красиві і товариські. Їх роль полягає в тому, щоб знайомитися з відвідувачами закладу, заводити з ними бесіду і між справою спонукати до того, щоб вони робили додаткові замовлення на страви і дорогі алкогольні напої. Необізнані люди інколи схильні ставити таких дівчат на один щабель з дівчатами легкої поведінки, навіть не здогадуючись, що це їхня робота. Консумация не має нічого спільного з інтимними послугами. «Розкручування» клієнтів - це праця, за який дівчата отримують оплату - фіксовану ставку або відсоток від суми замовлення.

Непроста робота - консумация

Що це робота на межі - ніхто не сперечається. Не всі клієнти однаково лояльні до дівчат, запросто підсаджують до їх столиків і приймаючим від них частування. Безумовно, часто виникають ситуації, коли напідпитку відвідувачі «вимагають продовження банкету». Єдиний спосіб убезпечити себе для дівчини - не допускати ніяких вільностей і вульгарності під час спілкування з клієнтом, бути поважною і доброзичливою, але не переходити тонку грань між спілкуванням і двозначними натяками. Ще одна небезпека, перед якою бувають безсилі багато дівчат, - велика кількість алкоголю. Те, що новий знайомий замовляє для неї шампанське або коктейль, зовсім не означає, що вона повинна все це пити. За домовленістю з адміністрацією і з баром їй можуть під виглядом алкоголю подавати безалкогольний напій. Інакше це буде банальне споювання, а не консумация. Відгуки відвідувачів про вічно п`яних дівчатах не прикрасять жоден заклад.

Увага цінується дорого

Не секрет, що багато відвідувачів приходять в ресторан або бар, щоб відпочити від проблем, зняти напругу. Коли красиві дівчата зав`язують з ними невимушену розмову, це цілком вписується в уявлення гостей про відпочинок далеко від суєти дня або неприємностей. Відвідувачам завжди приємна така компанія. У цьому і полягає консумация. Що це не просто канюченням келиха шампанського - знають усі справжні професіоналки. Саме у них з`являються постійні клієнти, яких вони завжди зустрічають з посмішкою, намагаються посадити за кращий столик і не залишити без уваги, навіть якщо в цей момент вони зайняті з іншими відвідувачами. Чи потрібно говорити, що в компанії таких дівчат чоловіки розлучаються з грошима легко і з задоволенням! В даному випадку дівчата поводяться не просто як відвідувачки, а як господині залу.

Ще одне значення слова «консумация»

Що це за значення - знають, мабуть, дуже мало. Є таке поняття, як консумация шлюбу. В даному випадку в основі слова лежить латинське consummatio - «довершення». Поняття зародилося в середньовіччя серед європейської аристократії, де часто практикувалися шлюби між дітьми. І перший статевий контакт після досягнення повноліття вважався консумацією - довершенням фактичного одруження. У багатьох народів даний інтимний момент обставлялся як урочистий ритуал, часто цієї події чекали як підтвердження невинності нареченої.

Виходить, при вживанні цього слова важливо не сплутати поняття і не потрапити в незручне становище.