Які породи курок-несучок розводять в Росії?
Кури здавна є найпопулярнішим видом домашньої птиці для розведення як у промислових масштабах, так і на власних подвір`ях. Інші різновиди користуються виборчої популярністю, а ось курей купує практично кожна сім`я сільських жителів. Для цього птаха характерна низька вимогливість до умов утримання, швидке зростання, хороша продуктивність.
Однак не всі кури однакові. Якщо фермер хоче домогтися успіху в їх розведенні, потрібно враховувати напрям продуктивності та інші особливості породних груп. Вибір правильної породи курок-несучок - запорука успішності власного бізнесу з отримання яєць. Утримання курей буде вигідним, з мінімальними витратами, а отримання продукції - максимальним.
Вимоги до курей-несучок
Зрозуміло, головним з них є висока яєчна продуктивність, тобто несучість. Вона повинна бути більше 200 яєць на рік. Які ще риси відрізняють таку птицю? Представниці породи курок-несучок повинні володіти:
- скоростиглістю (початок несення яєць вже в 4-4,5 місяців) ;
- невеликим весом;
- легким скелетом;
- малим споживанням корма;
- відсутністю інстинкту насиджування.
Перелік популярних порід курей
Їх породних ліній досить багато навіть без урахування міжлінійних кросів. Кури виробляють два основних види продукції: м`ясо та яйця, тому в цілому всі породи діляться на м`ясні, яєчні і змішані. Останні відрізняються непоганою продуктивністю в обох напрямках, але по кожному з них вона нижча, ніж у спеціалізованих. Які ж кращі породи курей-несучок? Ймовірно, в даному питанні варто орієнтуватися на їх популярність серед фермерів. Це хороший показник якості. У Росії найбільш активно розводять:
- Леггорнів і їх кроси.
- Білу російську.
Також можуть бути використані наступні породи курок-несучок:
- Орпінгтон.
- Род-айленд.
- Московська.
- Полтавська глиниста.
- Плімутрок.
- Суссекс.
Птах з другого списку відноситься до м`ясо-яєчного напрямку. Вона зазвичай є предметом вибору для невеликих присадибних господарств, оскільки має відразу два види продуктивності. Для промислового виробництва яєць, навпаки, їх зміст стає менш вигідним, оскільки вони споживають багато корму і вимагають більше місця в курнику, дають меншу кількість яєць, ніж птах яєчного напрямку.
Коротка характеристика яєчних порід
Представники породи курок-несучок леггорн виробляють до 280 яєць щорічно. Вони скороспілі і відносно стійкі до негативних факторів зовнішнього середовища. Однак на другий рік несучість значно знижується, більше двох років їх не варто використовувати. М`ясо у них не дуже хороше за смаковими якостями.
Кури-несучки породи Ломан-браун є кросом леггорнів. Вони рано починають нестися (близько 20 тижнів від народження), продуктивність їх - близько 300 великих яєць на рік. Також м`ясо у них за смаковими якостями значно краще, ніж у леггорнів.
Біла російська курка несе з віку п`яти місяців до 230 дрібних яєць на рік. Далі кількість яєць знижується, однак маса їх збільшується. Сама птах має більшу вагу, ніж леггорни, у неї вище виживаність.
Вибір породи дуже важливий: у всіх них є переваги і недоліки. Все залежить від цілей, які переслідує фермер. Визначившись з ними, він придбає птицю потрібної породи і отримає максимальну вигоду.