Алюмінієвий посуд. Характеристики та способи догляду

category Дім і сім'я

Раніше алюмінієвий посуд використовувалася набагато частіше. Сьогодні на ринку існує великий вибір кухонного начиння з різних матеріалів. У кожного варіанту є свої переваги і недоліки. Алюмінієвий посуд також володіє певними якостями, про які й піде мова.

Алюмінієвий посуд

Найбільший інтерес викликає шкоду алюмінію. Тому навколо посуду з цього матеріалу ходить безліч чуток. Так, алюміній, звичайно, шкідливий, але у великих кількостях. Той обсяг, який потрапляє в організм з їжею, ліками і водою, не робить негативного впливу.

Алюмінієвий посуд нешкідлива для організму людини, якщо дотримуватися певних правил. Деякі продукти, що містять кислоту, вступають в реакцію з алюмінієм. В результаті відбувається виділення цієї хімічної речовини, воно потрапляє в їжу. Тому не рекомендується використовувати такий посуд при приготуванні деяких видів продуктів. Сьогодні виробники пропонують алюмінієвий посуд зі ступенем захисту від окислення. Наприклад, анодований алюміній не вступає в реакцію з кислотою.

Одноразова алюмінієвий посуд



Алюмінієвий посуд недостатньо міцна. На ній утворюються подряпини і вм`ятини при будь-якому механічному впливі. В результаті окислення вона може придбати темний колір. Це недолік кухонного начиння з цього матеріалу. Але сучасні виробники усунули його. Алюміній поміщають в інший, більш міцний метал, який має кращі характеристики. Наприклад, нержавіюча сталь виключить процес окислення. До того ж такий посуд має більш естетичний вигляд, буде менш схильна подряпин. Такі каструлі називають багатошаровими.

Посуд алюмінієвий відрізняється високою провідністю тепла, що можна віднести до позитивних якостей. Тому вона дуже зручна у використанні.

Щоб посуд прослужила довше, за нею необхідно правильно доглядати. У новій начиння треба спочатку прокип`ятити злегка підсолену воду.



Посуд алюмінієвий

Миють посуд з такого матеріалу в теплій воді. Для більш якісного миття у воду додають кілька крапель нашатирного спирту.

Якщо на посуді утворився темний наліт, то його можна видалити за допомогою оцту. В цьому випадку беруть ватний тампон і, зануривши його в оцет, протирають потемнілі місця. Можна також прокип`ятити посуд у воді з невеликою кількістю оцту.

Після всіх процедур слід ретельно промити начиння теплою водою, а потім протерти сухим рушником.

Якщо пригоріла їжа, то плями протирають розрізаним яблуком. Після цього треба налити в посуд води і додати в неї цибулю, яблучну шкірку або чайну ложку соди на 2 літри води. Всю цю суміш треба прокип`ятити протягом недовгого часу.

Також рекомендується залишити каструлю з солоною водою на ніч, а потім прокип`ятити цей розчин і ретельно вимити ємність.

Посуд з алюмінію набуває темний колір, якщо в ній кип`ятити воду без солі або варити неочищений картоплю.

Зараз у продажу є і одноразова алюмінієвий посуд, яка зручна у використанні і більш міцна (на відміну від пластикової). Після використання її необхідно правильно утилізувати.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Туристичний посуд - головне спорядження в поході Туристичний посуд - головне спорядження в поході

Кружка, ложка, миска, ніж (скорочено КЛМН!) - Головна заповідь туриста. Можна забути взяти із собою все, крім цих речей. Адже без них ніяк не обійтися протягом походу. Туристичний посуд є головним атрибутом будь-якої подорожі: пішого, кінного,…

Мідний посуд на нашій кухні Мідний посуд на нашій кухні

Мідний посуд використовується в побуті вже багатьма поколіннями. І це пояснюється не просто приємним зовнішнім виглядом, але і різними корисними її характеристиками. Одним з важливих якостей є хороша теплопровідність. За допомогою цієї властивості…

Сковорода з антипригарним покриттям - в чому її переваги? Сковорода з антипригарним покриттям - в чому її переваги?

Сьогодні в магазинах вибір сковорідок і каструль вражає уяву своєю різноманітністю. Сковороди можуть відрізнятися по діаметру, за способом виготовлення і матеріалу, а також за ціною. Ціни на них сьогодні можуть варіювати від сотень до тисяч рублів.…

Як відмити пригоріла каструлю: секрети чистьохи Як відмити пригоріла каструлю: секрети чистьохи

Ось вона, побутова правда кухні - спочатку господиня закуповує цілий арсенал кухонного начиння, а потім задається питанням: як отдраить нагар на посуді, як відмити пригоріла каструлю швидко, легко і з мінімальними фінансовими витратами? Із…

Посуд для склокерамічних плит: вибираємо кращу Посуд для склокерамічних плит: вибираємо кращу

Вас можна привітати з придбанням нової склокерамічною варильної панелі? Повинні вас трохи засмутити. Справа в тому, що вам доведеться попрощатися зі своїми старими (а може бути, і не дуже старими) сковорідками і каструльками. Можливо, вони ще…

Уроки домоводства: як очистити пригоріла каструлю Уроки домоводства: як очистити пригоріла каструлю

Навіть у самої досвідченої господині, буває, трапляються конфузи, коли через недогляд чи іншої причини підгорає їжа. Іноді біду можна виправити, додавши більше спецій. Іноді - ні. Але в будь-якому випадку потім доведеться розбиратися із зіпсованою…

Пригоріла каструля. Як очистити? Шукаємо найнадійніший спосіб Пригоріла каструля. Як очистити? Шукаємо найнадійніший спосіб

Іноді на кухні трапляються маленькі неприємності. І одна з них - це пригорання їжі в каструлі. Рідко, але все ж буває. І тоді господині думають, як очистити постраждалу посудину? Способів є багато. Найнадійніші та ефективні з них зібрані в даній…

У вас вдома меламиновая посуд? Викиньте її негайно! У вас вдома меламиновая посуд? Викиньте її негайно!

На сьогоднішній день в магазинах і на ринках представлений величезний асортимент різної посуду: як дуже дешевою, так і досить дорогий. Багато людей для святкового застілля набувають металеві або фарфорові вироби, а для повсякденного використання…

Деякі рекомендації з приводу того, як відчистити пригоріла варення Деякі рекомендації з приводу того, як відчистити пригоріла варення

Незважаючи на той факт, що сьогодні дефіциту в продуктах харчування в нашій країні просто немає, а такі смаколики, як, скажімо, варення і повидло, у величезній різноманітності представлені на прилавках гастрономів та супермаркетів, багато як і…

Як вибрати чайник емальований і чи потрібно за ним доглядати? Як вибрати чайник емальований і чи потрібно за ним доглядати?

Дуже складно уявити собі людину, яка б не любила гарячі напої. Навіть ті, кому не сильно подобається смак чаю та кави, хоча б раз на день випивають по чашці одного з цих еліксирів бадьорості та гарного настрою. Для того щоб їх заварити, необхідно…

А ви знаєте, як користуватися силіконової формою для випічки? А ви знаєте, як користуватися силіконової формою для випічки?

Таке нововведення, як силіконова посуд, викликає непідробний інтерес у багатьох господинь. З чим же пов'язана її популярність, тим більше що цей вид кухонного начиння з'явився зовсім недавно? Зручність використання, різноманіття форм і ще ряд…

Квашення капусти в домашніх умовах - все геніальне просто! Квашення капусти в домашніх умовах - все геніальне просто!

Квашена капуста - найулюбленіше ласощі всіх часів і народів. Величезна кількість вітаміну С, що міститься в цьому продукті, сприяє швидкому одужанню після простудного захворювання. Капуста нормалізує обмін речовин, значно покращує травлення, роботу…

Дерев'яний посуд - просто, безпечно, корисно Дерев'яний посуд - просто, безпечно, корисно

В даний час з розвитком суспільства і технологій, на жаль, посуд з дерева стає рідкістю на кухні сучасних господинь. А адже на Русі дерев'яний посуд здавна вважалася традиційною. Різноманітність її було величезне: від бочок і цебрів до дрібної…


» » Алюмінієвий посуд. Характеристики та способи догляду