День святого Патріка - свято весняної Ірландії

День святого Патріка - щорічний національний ірландський свято, яке проводиться на честь знаменитого покровителя цієї країни. За легендою, саме він приніс в країну християнство, викоренивши язичництво, а ще він прогнав з острова змій. Для ірландців це веселий, барвистий, весняний свято.

Коли День святого Патрика святкується? Відбувається це ранньою весною, 17 березня, коли молоде листя і трава відрізняються особливою свіжістю і зеленню. Хоча спочатку це свято відзначалося лише в Ірландії, зараз традиція поширена по всьому світу.

Відомий жарт говорить: "У цей день кожен, хто захоче, може стати ірландцем". Які ж звичаї цього свята?

Історія виникнення легенди

Хоча вважається, що християнізацію Ірландії провів саме святий Патрік, є ознаки того, що ця релігія існувала там і до нього. Більш того, деякі вчені взагалі схильні вважати, що святий Патрик - це не більше ніж персонаж легенд. Достовірно відомо, що в 373 році нашої ери в Британії народився хлопчик Мевін Суккат. Він був дуже далекий від християнства, але в шістнадцять років його взяли в рабство і відвезли до Ірландії. Саме в умовах тяжкої неволі він прийшов до релігії, і нова віра допомогла йому вижити.

Коли ж нарешті йому вдалося звільнитися, він виїхав у Галлію, де став служителем церкви і отримав ім`я Патрік. Після чого повернувся в рідну країну в якості місіонера, проповідуючи християнство.

Звичаї свята

Незважаючи на те, що, за логікою, День святого Патріка тісно пов`язаний з християнством, це свято є переплетенням як язичницьких, так і християнських традицій. До шануванню діянь святого, наприклад, можна віднести сходження на гору Кро-Патрік, на якій, за легендою, святий вигнав усіх змій з країни.

Ще одна данина християнству - прикраса будинків та одягу зеленим трилисником, який символізує хрест.До народних традицій відноситься те, що в День святого Патріка потрібно випити хоча б чарку спиртного в ірландському пабі, а перед цим потрібно покласти в неї листочок трилисника. Це називається «осушити трилисник». Після цього обов`язково потрібно вийняти лист з чарки і викинути через ліве плече.

Традиційний колір одягу в цей день - зелений. Він символізує Ірландію, весну і трилисник. Взагалі, ірландці керуються правилом: чим більше зеленого - тим краще! А в Чикаго навіть річку щороку фарбують в зелений колір!

У День святого Патрика в Ірландії і по всьому світу влаштовуються масові паради в екстравагантних костюмах, в яких беруть участь і знамениті духові оркестри з волинками.Крім всього цього, незмінним чином свята є лепрекони - міфічні персонажі, у кожного з яких, за легендою, є мішечок з золотом. Але якщо золото потрапить до чужих рук, то тут же розчиниться в повітрі, тому просити або віднімати у лепреконів їх багатство сенсу ніякого немає. На честь забавних персонажів учасники свята завжди надягають високі зелені циліндри.

Святкова кухня

Хоча День святого Патріка і припадає на Великий Піст, ірландці наїдаються м`ясними стравами досхочу, не порушуючи при цьому обмежень. Як таке можливо? Це ще одне диво свята. За католицькою традицією, пісним стравою вважається риба, тому виникло повір`я, що м`ясо, покладене в каструлю в цей день, святий Патрік робить рибою. Так і люди задоволені, і пост не порушений.

Традиційною стравою раніше вважалася капуста з беконом, але пізніше вона змінилася солоним м`ясом, яке привнесли в ірландську кухню американські іммігранти.

Ще однією характерною особливістю є те, що практично в усі святкові страви в цей день, навіть солодкі, додається ... пиво!

День Святого Патрика неможливо пропустити. Якщо ви вийшли навесні на вулицю, а всі навколо зеленого кольору, рікою ллється пиво і голосно звучить волинка - не сумнівайтеся, настав улюблене свято всіх ірландців!