Зелені коктейлі бувають різні. Іноді кардинально ...
Люди люблять коктейлі за хитромудрий смак, поєднання ароматів і екзотичний вид. А напої зеленого кольору взагалі здаються нереальними. Ймовірно, тому таку популярність придбав абсент. Смарагдовий, таємничий, що підриває мозок теплом міцного алкоголю, цей син гіркого полину додасть декадентську нотку будь коктейлю. Мабуть, самим екстремальним з них є «Зелений Ангел». Коктейль цей рівною мірою містить горілку, джин, текілу, світлий ром, абсент, сироп і кока-колу. Готується він в келиху. Спеціальною ложечкою інгредієнти обережно додаються в зазначеному порядку, але не перемішуються.
Зелений колір може бути і «політикою чистої води». Особливо якщо справа стосується Північної Ірландії. У піку оранжистам день Святого Патріка придбав для католиків, що проживають у цій частині Великобританії, особливий підтекст. Свято відзначається з небувалим розмахом. Трилисники і смарагдовий колір - символи Ірландії - можна побачити на кожному кроці, як ялинки на Новий рік. Ко Дню Святого Патрика готуються спеціальні зелені коктейлі.
Більшість простих ірландців 17 березня просто п`ють пиво, забарвлене харчовим барвником в колір молодого листя. Але більш досвідчені любителі алкоголю готують різноманітні напої, вшановуючи святого Патрика. Як зробити зелений коктейль? Інгредієнтів такого відтінку в світі існує безліч: це і м`ятний лікер, і вже згадуваний абсент, і "Шартрез". А ще бажаного кольору можна домогтися змішавши "Блю Кюрасао" з оранжад. І, до речі, дуже модний зараз "Мохіто" також має салатовий відтінок.
Якщо ви ходите приготувати зелені коктейлі, то ось кілька простих рецептів. У шейкері струшуємо 4 скибочки лайма і кілька листочків м`яти. Додаємо п`ятдесят міліграмів джина, а потім 80 мл лікеру з дині. Ще раз заважаємо, виливаємо в стакан. Розбавляємо тоніком (150 мл). Або ось ще один рецепт. У шейкер кидаємо колотий лід і доливаємо по 25 мл м`ятного лікеру, зеленого "Шартреза", ірландського віскі і бехеровки. Енергійно струшуємо і розливаємо забійну суміш по склянках. Експериментувати можна до нескінченності.
Інша справа - зелені коктейлі для здоров`я! Випивши один такий стаканчик, відчуваєш не вибуховий смак алкоголю, а свіжість весняного ранку, заряд бадьорості. Причому ця вітамінна бомба також може здивувати надзвичайною гамою ароматів і смаків. Природа рясніє корисними травами. Не варто обмежувати себе лише тими, які міцно завоювали собі місце в кулінарії (кріп, петрушка, базилік, майоран, щавель та інші). Спробуйте також м`яту, кропиву, листя подорожника і кульбаби, суниці та смородини, огірків і гарбуза, бадилля редиски і моркви.
Поки у вас ще немає своїх навичок, ось вам кілька ідей, як приготувати смачні і корисні зелені коктейлі:
- кочешок салату, жменю малини, одна груша;
- стебло селери, два ківі, один банан, вода (можна перший компонент замінити пучком шпинату) ;
- стебло молодої кропиви, манго, водо;
- бадилля буряка, букетик щавлю, м`якоть дині, вода,
- кріп, петрушка, два яблука, апельсин, часточка лимона.
Корисні коктейлі для блендера Всім відомо, що блендер призначений для подрібнення різних продуктів, а також для приготування пюре, тіста, сметани та коктейлів. У літній час коктейлі для блендера допоможуть не тільки втамувати спрагу, а й збагатити організм багатьма вітамінами.…
Напій «Блю Кюрасао» - один з найпопулярніших лікарів Сьогодні напій «Блю Кюрасао» ставати все більш і більш затребуваним. Подібна популярність цього лікеру пояснюється його м'яким смаком, приємним запахом і яскравим кольором. Звичайно ж, в чистому вигляді лікер «Блю Кюрасао» вживають рідко. Але він є…
Смачні коктейлі з Бакарді Не можна посперечатися з тим, що приємно сидіти в барі або будь-якому іншому закладі за келихом доброго коктейлю, будь-то звичайний молочний або алкогольний напій. Головне, щоб він був хороший на смак і приємно оформлений, адже в протилежному…
Цікаві коктейлі з шампанським Будь-яке торжество давно прийнято починати з фужера, наповненого шипучим шампанським. Новий рік, весілля, день народження та інші свята вже давно без нього не обходяться. Однак, мало кому в голову приходить зробити шампанське більш «граючим» і…
Ром Бакарді. Коктейлі на його основі На сьогоднішній день практично немає жодного розважального закладу, де б не подавалися коктейлі, як безалкогольні, так і алкогольні. Найчастіше зустрічаються алкогольні коктейлі, приготовані на основі текіли, віскі, рому, абсенту, горілки або інших…
Абсент в домашніх умовах - це просто! Абсент - це один з найпопулярніших алкогольних напоїв, який містить сімдесят відсотків алкоголю. Цей напій з'явився в Швейцарії в 1782 році як ліки від багатьох хвороб. Абсент в домашніх умовах готується досить просто, а роблять його на екстракті…
Корисний зелений коктейль: рецепти приготування Зелений коктейль, рецепт якого включає в себе безліч різних фруктів, овочів і трав, призначений для тих, хто стежить за своїм здоров'ям і зовнішнім виглядом. Однією з перших творців таких незвичайних напоїв стала Вікторія Бутенко, яка стверджує, що…
Рецепт алкогольного коктейлю: в домашніх умовах як приготувати смачний напій Алкоголь - це важлива частина святкового столу. І якщо ви не хочете пити звичайні напої, то й не робіть цього. Просто дізнайтеся рецепти простих алкогольних коктейлів - порадуйте і здивуєте своїх гостей.Як приготувати?Існує безліч найрізноманітніших…
Шоти-коктейлі: історія, склад, рецептура В роботі бармена традиційно існують секрети й тонкощі, що перетворюють просте розлиття спиртних напоїв у творчий процес. До подібних нюансів відносяться і алкогольні шоти-коктейлі. Термін отримав назву від англійського слова «короткий». Ефективні,…