Суміші на козячому молоці: відгуки, ціна і склад. У чому переваги сумішей на основі козячого молока?

Найцінніший продукт для харчування крихіток на першому році життя - це мамине молоко. На жаль, бувають обставини, за яких вигодовування грудьми неможливо. У таких випадках крихті потрібна суміш, максимально схожа за складом на жіноче молоко. Вона повинна забезпечити повноцінне харчування і зміцнити імунітет. Сьогодні на прилавках дитячих відділів можна побачити суміші на козячому молоці. Які у них переваги порівняно з аналогами, і чи здатний такий продукт стати повноцінним щоденним харчуванням? Відповісти на ці питання можна, вивчивши властивості сумішей, склад і відгуки споживачів.

Гідності продукту

Білок молока кози, на відміну від коров`ячого аналога, утворює при сгущення в шлунку крихти більш ніжний згусток, який значно легше засвоюється, не дратуючи слизової оболонки. Завдяки цій властивості та змістом бета-казеїну суміші на козячому молоці порівняно швидко перетравлюються і не провокують появу кишкових розладів і алергій. Однак білок молока кози не є лікувальним засобом, що рятує від алергічних реакцій, тому підійде чи ні таке харчування крихті, можна визначити, тільки спробувавши його. Вводити продукт малюкам-алергікам потрібно поступово, спостерігаючи за станом шкіри.

Молоко кози в порівнянні з коров`ячим аналогом набагато ближче за складом до жіночого молочку. Завдяки цьому таке харчування добре підходить малюкам, не викликаючи проблем з травленням. Досить часто педіатри призначають крихтах з дисбактеріозом суміші на козячому молоці. Відгуки більшості матусь відзначають значну зміну в самопочутті малюка в кращу сторону. Харчування на основі молочка кози відновлює мікрофлору кишечника і налагоджує функціональність шлунка і кишечника. Користь козячого молока для дитини тільки цим не обмежена. У його складі в три рази більше амінокислот, наприклад, таурину, ніж у коров`ячому аналогу. Це теж робить харчування для крихіток на основі козячого молочка хорошим замінником грудного вигодовування. Життєво необхідні амінокислоти, що входять до його складу, допомагають органам крихти правильно сформуватися і значно покращують імунітет.

Склад

Молочко кози в натуральному вигляді, незважаючи на всі його позитивні характеристики, абсолютно не підходить для раціону карапуза на першому році його життя. Саме тому компанії, що виробляють продукцію для дитячого харчування, роблять суміші на основі козячого молока. Вони штучно наближаються за складом до материнського аналогу і називаються адаптованими. Складний процес адаптації дитячої продукції на козячому молоці проходить успішніше, ніж на коров`ячому аналогу. Харчування з коров`ячого молочка часто викликає проблеми з травними процесами і неприємності у вигляді алергічних реакцій. У зв`язку з цим деякі компанії взяли за основу козяче молоко. Але в сумішах його вміст не перевищує 45-46%, а решта речовини - це спеціалізовані добавки, які наближають склад корисних елементів до молочку матері. До них відносяться такі компоненти:

• пробіотики, що підтримують сприятливий склад мікрофлори і регулюють діяльність шлунково-кишкового тракту, в тому числі стілець малятка, роблячи його мягче;
• нуклеотиди, відмінно сприяють відновленню і зміцненню імунної системи;
• вітамінні й мінеральні елементи, спрямовані на задоволення потреб інтенсивно зростаючого організму крихти: вітаміни А, В12, С, D, Е, калій, кобальт, йод, фолієву кислоту та інші.

Слід знати, що суміші на основі козячого молока містять на 57% менше лактози, ніж інше молочне дитяче харчування. У деяких випадках вони стають незамінним варіантом їжі для малюків з індивідуальною лактозою непереносимістю.

Переваги

Будь-яке молоко містить два типи білків: важко засвоювані казеїнові і легко переварювані сироваткові. У молоці корови в основному містяться казеїни, наприклад, альфа-з1-казеїн, що викликає несприятливі алергічні наслідки. Основна перевага дитячої продукції з козячого молочка - це переважання у складі сироваткового білка, тому таке харчування менше піддається всіляким обробкам і не провокує виникнення алергій. Дослідження довели ряд унікальних переваг, які мають молочні суміші на козячому молоці в порівнянні з коров`ячими аналогами. Ось, наприклад, деякі з них:

• козяче молоко складається з більш однорідної суміші дрібних жирових крапельок, тому практично повністю усваівается;
• при взаємодії з шлунковим соком крихти їжа на основі козячого молочка утворює більш пухкі і менші за розмірами сирні згустки, які крихкому організму легше усвоіть;
• продукт не має в складі деяких білків, що провокують алергічні наслідки, наприклад, атопічний дерматит, який у міру дорослішання може стати причиною бронхіальної астми;
• в такій суміші багато натурального вітаміну А, поліпшує зорові функції і стан шкіри, і вітамінного елемента РР, що впливає на окислювальні процеси в зростаючому організмі;
• продукт проходить менше ступенів за технологією обробки, що робить суміш адаптованої.

Асортимент

Які суміші на козячому молоці доступні на російському ринку? Це питання є актуальним для багатьох матусь. Сьогодні на полицях дитячого харчування в Росії можна побачити продукіцю таких брендів:

• «Ненні» (Нова Зеландія) ;
• «Кабріта» (Голландія) ;
• «MD мил SP коза» (Іспанія) ;
• «Мамака `» (Іспанія).

Суміші «Кабріта» і «MD мил SP Козочка» мають співвідношення сироваткового білка до казеїну, рівне 60:40, що дозволяє називати їх сироватковими. Харчування для малят «Мамака» має співвідношення цих же параметрів, рівне 50:50, тому воно займає проміжну нішу між казеїновими і сироватковими сумішами. А ось в продукції «Ненні» співвідношення сироваткових протеїнів до казеїну складає 20:80, тому їх вважають казеїновими.

Дитяче харчування «Ненні»

Завод, побудований компанією, займається сушінням новозеландського козячого молока і виробництвом харчування для малюків. Суміші на основі козячого молока «Ненні» виробляються з сухого молочного порошку.

Бренд представлений такими видами сумішей, адаптованих до харчування маляток та виготовлених з козячого молочка:

• «Ненні» з народження до року;
• «Ненні» № 3 для діток старше 1 року;
• «Неніі» № 2 з пребіотиками (розраховані на вік 6-12 місяців) ;
• «Неніі» № 1 з пребіотиками (рекомендовані малюкам від 0 до 6 місяців).

Згідно інформації від виробника, все дитяче харчування «Ненні» не містить в складі пальмових олій, демінералізованої сироватки, білків із зміненою структурою, барвників, цукру, ГМО і смакових добавок.

Суміші «MD мил SP коза»

Торгова марка почала продажі на російському ринку з 2007 р За 2011 продукція вироблялася на голландському підприємстві Laypack BV В даний час випуск дитячого харчування виробляється в Іспанії. Зараз в Росії можна придбати такі молочні суміші на козячому молоці:

• «MD мил SP Козочка» серія 1. Для годування немовлят з народження до шести місяців.
• «MD мил SP Козочка» серія 2. Призначена для годування маляток 6-12 місяців.
• «MD мил SP Козочка» серія 3. Розроблена для харчування дітей старше одного року.

Суміші «Кабріта»

Формула кожного виду продукту має спеціально розроблений склад, адаптований для немовляти на певному етапі розвитку. Дитяче харчування на козячому молоці «Кабріта» включає широку асортиментну і вікову лінійку. Згідно з інформацією виробника, суміші не містять коров`ячого молока. Вони збагачені пробіотиками, нуклеотидами, омега-кислотами, а також унікальним комплексом тригліцеридів.

Суміші «Мамака `»

Іспанська корпорація ILAS S.A. розробила асортиментну лінійку як для здорових маляток, так і для крихіток з малою вагою або особливими дієтичними потребами в харчуванні. Суміші на козячому молоці «Мамака `» застосовують для змішаного або штучного вигодовування діток. Вони рекомендовані лікарями-дієтологами і педіатрами малюкам, які мають підвищений ризик розвитку харчових алергічних реакцій, і тим, хто не переносить коров`яче молоко. Дитяче харчування включає такі види адаптованих сумішей:

• «Мамака `1» для маляток з 0 до 6 місяців;
• «Мамака `2» для малюків з шестимісячного віку до року;
• «Мамака `3» з додаванням біфідобактерій для дітей старше 12 місяців.

Каші «Мамака `» для малюків

Компанія ILAS S.A. крім сумішей пропонує ще й широкий асортимент харчування для першого прикорму здорових крихт і маляток-алергіків. У нього входять дитячі каші на козячому молоці і безмолочні каші. У лінійці є монозлаковое дієтичне харчування, розроблене для профілактики діатезу: гречана, кукурудзяна і рисова каші з 4 місяців. Вони підходять крихтах, схильним до алергій, але за відсутності у них реакцій на білок козячого молока. Мультикомпонентного дитяче харчування з фруктово-овочевими та фруктовими добавками рекомендується виробником для розширення меню малят з 5-6 місяців: каші зі злаків, кукурудзяна з гарбузом та абрикосом, пшенична з грушею і бананом та інші види.

Згідно з інформацією виробника, всі каші розроблені за безпосередньої участі російського інституту харчування НДІ РАМН.

Ціни

Харчування для малюків на козячому молоці має і свої недоліки. Його можна придбати не в кожному магазині. Продукти на основі коров`ячого молока дешевше, ніж суміші на козячому молоці. Ціна на деякі види розглянутої продукції представлена нижче:

• «MD мил SP коза» 400 г - близько 800 рублів;
• Kabrita Gold 400 г - 670-750 рублів;
• Kabrita Gold 800 г - близько 1350 рублів;
• «Мамака `» 400 г - 640-680 рублів;
• «Мамака `» 800 г - 1040-1150 рублів;
• «Ненні» 400 г - 800-900 рублів.

Відгуки

Велика кількість жінок, у яких крихти мають проблеми з травленням або схильність до алергічних реакцій, пробували давати своїм чадам суміші на козячому молоці. Відгуки матусь в більшості випадків позитивні. Вони відзначають, що при заміні дитячого харчування з коров`ячого молока на суміші з козячого аналога відбулися сприятливі зміни. У крихіток покращився травлення, припинилися часті зригування, зникли проблеми з замками або проносами. Найчастіше немовлят перестають турбувати здуття живота і коліки.

У деяких малюків пропала харчова алергічний висип. Є, однак, і такі діти, яким суміш підійшла, але діатез залишився. Але в більшості своїй матусі описували тільки позитивні якості перерахованих сумішей для маляток. З негативних параметрів споживачі відзначили тільки вартість, яка вище, ніж у аналогічного харчування з коров`ячого молока.