Коли садити горох у відкритий грунт? Вирощування гороху у відкритому грунті

Поширеність гороху в городах обумовлена його високою харчовою цінністю, а також простою технологією вирощування. Мало того що він невимогливий до складу грунту, так ще й сам збагачує її азотом за рахунок бульбочкових бактерій, які утворюють цілі скупчення на коренях. Чи не правда, хороша культура для посадки? Найважливіше у вирощуванні - це знати, як і коли садити горох у відкритий грунт, адже розсадою його розводити не прийнято. До того ж сучасний ринок насіння надає на вибір досить велика кількість сортів. Необхідно правильно орієнтуватися в такому розмаїтті.

Цукровий горох

Для даного різновиду характерно те, що, крім горошин, їстівні ще й стулки стручка, в які вони укладені. Такі сорти, як правило, садівниками цінуються найбільше. Стулки стручків не мають жорсткого пергаментного шару. Дозрілі насіння на вигляд дещо зморщені, оскільки містять досить багато вологи в зернах. У порівнянні з Лущильні горохом, дана група більш вимоглива до умов вирощування (родючості і вологості грунту, тепла), а також більшою мірою схильна до захворювань і поразці шкідниками. Різновиди цукрового гороху використовуються в промисловому консервуванні, так як розварюються набагато довше. Крім того, вони відмінно піддаються заморожуванню.

Обов`язково уважно читайте упаковку, на ній завжди вказується, коли садити горох у відкритий грунт.

Лущильний горох

Сорти даної групи мають жорсткі стулки стручка з яскраво вираженим пергаментним шаром. У харчових цілях використовуються тільки насіння, які в зрілому стані містять досить багато крохмалю. Це обумовлює те, що в сухому вигляді вони дуже швидко розварюються. Тому лущильний горох використовується для приготування супів. А той, що збирають на стадії технічної стиглості, йде на консервування і заморожування.

Сорти гороху

Найпоширеніші сорти цукрового гороху:

• ранньостиглі: Амброзія, Орегон, Дитячий цукровий, Чудо Кельведона;
• середньостиглі: Жегалова 112, Московський делікатес;
• пізні: Невичерпний 195.

Найпоширеніші сорти лущильний гороху:

• ранньостиглі: Віра, Сфера, Місті, Хезбана;
• середньостиглі: Асана, Абадор, Вінко, Шервуд, Ештон;
• пізні: Ера, Пекан, Твін, Ніколас, Матрона.

Від того, якого сорту ви віддасте перевагу, залежить і час, коли садити горох у відкритий грунт насінням. Щорічно на ринку з`являються десятки нових різновидів, у тому числі і районованих. Для Сибіру, як правило, використовують середньостиглі сорти, такі як Цукровий мозковий, Травневий 13, Генрі.

Посадка насіння: готуємо грунт для гороху

Ця рослина любить тепло і сонячне світло, тому і місце треба підбирати відповідне, бажано без протягів і сильних вітрів. Рясного внесення добрив цей представник бобових не вимагає. Якщо ви заздалегідь визначили місце для посадки, то краще додати мінеральні препарати і органіку з осені. Або, знаючи про те, коли садити горох у відкритий грунт саме у вашому регіоні, можна зробити це за тиждень до передбачуваної дати. Якщо у вас на ділянці переважає суглинна або піщаний грунт, то перед перекопкой бажано внести перегній або компост (з розрахунку на 1 кв.м. 5-6 кг).

Підготовка насіння до посіву

Способу посіву насіння може бути два: сухий або з короткочасним замочуванням. Спочатку насіння гороху треба перебрати перед посадкою, відсортувати, прибрати биті і зіпсовані. Всі ті, які підходять, треба замочити в слабкому гарячому (40 ° С) розчині борної кислоти (на 5 літрів води розчинити один грам). Тривалість замочування - 5-8 хвилин. Завдяки такому способу обробки, ви попереджаєте пошкодження коріння личинками бульбочкових довгоносика. Після замочування насіння треба дістати на паперову серветку, трохи обсушити і потім приступати до посадки.

Можна використовувати і сухий горох, тільки грунт треба попередньо полити, а зверху закрити грядку спеціальним укривочний матеріалом.

Коли садити горох у відкритий грунт?

Терміни посіву гороху залежать, насамперед, від температури грунту, пори, коли вона прогріється. Горох дає сходи вже при + 2-3 ° С і навіть витримує поворотні заморозки. Ось тільки корінню все ж потрібен Прогрівшись грунт. Так як країна велика, і весна настає з помітним відставанням за термінами, то час висадки значно різниться. На питання про те, коли садити горох у відкритий грунт в Підмосков`ї, будь городник вам відповість, що як тільки зійде сніг і просохне земля, приблизно в двадцятих числах квітня. Взагалі все строго індивідуально, адже весна теж може бути затяжною. Після посадки горох треба обов`язково чимось прикрити. По-перше, щоб зберегти вологу, а по-друге, щоб не виклювали птиці.

На питання про те, коли садити горох у відкритий грунт на Уралі, відповідь аналогічний. Земля, як правило, прогрівається в перших числах травня (до 10-го). У цей час заморозки ще можливі, але рослина їх витримає. Строки посадки в Сибіру зсуваються ще приблизно на 2 тижні, тобто до середини або кінця травня.

Як садити горох: схема посадки

Усі досвідчені і не дуже садівники напевно знайомі з поняттям «попередники». Під ним маються на увазі культури, які росли на даному місці в минулому році. Так от, вирощування гороху у відкритому грунті треба проводити там, де попередниками були представники пасльонових (картопля, баклажани, помідори) і гарбузових.

Грядка не повинна бути занадто високою, приблизно 15-20 см. Грунт на ній потрібно попередньо добре перекопати, вирівняти і полити. На грядці зробіть борозни, відстань між ними повинна бути 20-25 см. Насіння гороху краще сіяти сухими. Проміжок між зернами залишайте приблизно 10 см. Глибина загортання - 2,5-3 см (на меншій можуть виклювати птиці). Як правило, сходи з`являються приблизно через 5-7 днів. Коли вони будуть рівномірними і дружними, потрібно грунт порихліть, але лише злегка, щоб не пошкодити молоді рослини. Вирощування гороху у відкритому грунті (фото наведені в статті) вимагає періодичного внесення мінеральних добрив (фосфорних і калійних). Роблять це в момент цвітіння культури. Для поливу розводять одну столову ложку нітрофоски в 10 літрах води (витрата на 1 кв. м - 5 літрів).

Догляд за рослинами протягом літа

Основний догляд за горохом в період вегетації досить простий. Через два тижні після появи сходів, їх необхідно порихліть повторно і навіть злегка підгорнути. Необхідно подбати про кілочках або опорах для гороху. Це потрібно зробити обов`язково, інакше у міру росту рослини поступово будуть падати на землю, особливо після сильного вітру або дощу. Таке вилягання уповільнює зростання, цвітіння, а потім і дозрівання врожаю, до того ж збирати його буде вкрай незручно. Підв`язку можна зробити таким способом, як на фото, за допомогою дерев`яного каркаса і сітки, або просто встановити кілочки і підв`язувати рослини в міру їх зростання.

Вирощування гороху у відкритому грунті припускає частий і рясний полив. Зразкова витрата - 1 відро води на один квадратний метр. Вирощування гороху - це той самий випадок, коли система крапельного поливу доведеться вельми до речі. Рослина досить крихке, тому поливати треба під корінь.

Перші стручки можна спробувати вже через 2 тижні після цвітіння. Для підвищення врожайності фахівці рекомендують збирати горох в період дозрівання щодня. Зривати стручки з кущиків треба акуратно і тільки самі підходящі, а підсохлі необхідно відразу ж прибирати.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Небезпеки бути ураженим грибковими захворюваннями або якими-небудь шкідниками піддаються всі рослини, і горох в тому числі. Як кажуть, попереджений, значить, озброєний. Небезпека треба знати в обличчя.

Найголовніший шкідник - це личинки листовійки, вони можуть досить швидко обглодать зелень, а також пошкодити стручки. Для профілактики можна обробити грядки з горохом настоєм тютюну, кореня лопуха, чистотілу, томатної бадилля або часнику.

Із захворювань грибкової природи найбільшу небезпеку становить борошниста роса. Якщо ви не хочете використовувати різні хімікати, то можна скористатися народними способами, вони до того ж ще й натуральні. Від борошнистої роси допомагає настій польового осоту, витриманий протягом 8-10 годин. Обприскування проводиться двічі з проміжком в один тиждень.

Таким чином, ми з`ясували, коли садити горох у відкритий грунт в Сибіру, на Уралі або в Підмосков`ї. Терміни виключно зразкові, і треба індивідуально орієнтуватися на погоду в кожному регіоні. Горох - культура невибаглива, але дуже корисна як для людини, так і для вашої ділянки. На місці його вирощування на наступний рік можна буде посадити будь-яку іншу культуру, що, безсумнівно, позначиться на її зростанні.