Вирощування зелені в домашніх умовах

Щоб завжди мати під рукою свіжу вітамінну грядку, можна освоїти вирощування зелені в домашніх умовах, і навіть без земельної ділянки, в квартирі, отримувати ароматні спеції найвищої якості.

Найпростішим способом отримати зелень будинку є всім відома з дитинства вигонка цибулі на перо. Примітивним аналогом гідропонній установки стає стакан, до який вставляється цибулина, що проявляє ознаки проростання. Корінці занурте у воду, краще відстояну, і поставте склянку на сонячне місце. Незабаром пір`я цибулі витягнуться і зазеленіють, через 7-10 днів можна вибирати ті, що достовірніше, і використовувати в салатах і супах. Звичайно, один стакан навряд чи покриє потребу в цибулі цілої родини. Поставте кілька, зрештою, таке вирощування зелені в домашніх умовах не вимагає від вас зусиль. Хіба що воду треба підливати в склянки, та збирати врожай.

У кімнатних умовах можна вирощувати і салат. Його посійте в касети або маленькі індивідуальні горщики, які складіть у великому загальному піддоні з дрантям на дні для збереження вологи. Поливати таку салатну грядку краще з піддона, періодично підгодовуючи натуральними добривами: біогумусом, торф`яної витяжкою. Готові до вживання кущі залишається тільки зрізати і промити. Плюси такого вирощування у відсутності інфекцій, забруднень личинками паразитів і шкідливими речовинами. Тільки чистий покупної грунт, який можна для стерилізації додатково прожарити в духовій шафі, натуральні підживлення і сонячне світло. До того ж, деякі сорти салату настільки декоративні, що до свого вживання за прямим призначенням, можуть чудово прикрашати вікна кухні не гірше кімнатних квітів.

Цими двома культурами вирощування зелені в домашніх умовах не обмежується. Практично будь-які пряні і лікарські трави можуть рости в приміщенні: кріп, петрушка, коріандр, базилік, естрагон, рукола, м`ята, ромашка та ін. Для багаторічних рослин такий зміст навіть краще, адже так вони можуть давати врожай цілий рік.

Отже, ви зважилися на вирощування зелені на підвіконні. Тепер виберіть ємності: вони повинні добре поміщатися на підвіконнях і не заважати людям. Якщо зелень буде рости там цілий рік, а то й кілька, краще вибрати симпатичні ящики, які впишуться в інтер`єр і будуть виконувати в ньому додаткову декоративну функцію. Грунт підійде будь для кімнатних квітів, куплена в магазині, або приготуйте самостійно суміш з садової землі, торфу і піску, після чого прожарьте її пару годин на слабкому вогні в духовій шафі.

Вирощування зелені в домашніх умовах має свою циклічність: певний час у рослини йде на те, щоб досягти зрілості. Тому для безперебійного постачання сім`ї вітамінами краще сіяти одну і ту ж культуру раз на тиждень в нові горщики або ящики. Найбільшою проблемою в кімнатному городництві є брак світла, через що рослини стають слабкими, блідими, витягнутими. Якщо ви вирішили сіяти насіння взимку, подбайте про підсвічування розсади за допомогою люмінесцентних ламп з відбивачами. Світловий день для зелені зробіть річним - тривалістю 16-17 годин.

Як вирощувати зелень в домашніх умовах влітку? Виставляти її на балкон або за вікно або залишати всередині приміщення? Відповіді на ці питання залежать від погоди. В погожий, але не дуже спекотний день рослини будуть вдячні за прогулянку. Головне - не забути занести їх додому при похолоданні або врятувати від палючої спеки. До речі, на балконі можна ростити не тільки зеленню культури, а й спеціально виведені сорти томатів і перців, що відрізняються мініатюрними розмірами куща і високою продуктивністю.