Вирощування зелені будинку: робота чи задоволення
Як приємно, коли новорічний стіл рясніє гілочками петрушки, кропу або селери. За літо ми наїдаємося вітамінами, а взимку їх дуже не вистачає, але ж зовсім нескладно організувати вирощування зелені на домашньому підвіконні або утепленому балконі. Можна, звичайно, і купити зелень в магазині, навіть взимку, але по-перше, вона в цю пору досить дорога, а по-друге, сам процес вирощування доставляє масу задоволення. Напевно, власноруч вирощені паростки здадуться в тисячу разів смачніше того, що куплено в магазині.
Горщики придбати - не проблема. Їх можна вибрати прямокутної форми (для підвіконня) або будь-який інший. Грунтосуміш можна купити в магазині, але і звичайна земля під будинком теж підійде. Головний секрет безпосередньо в підготовці насіння, поливах, підгодівлі і освітленні.
Петрушка. Якщо є дача, де влітку вироблялося вирощування зелені, найпростіше взяти звідти невеликі коренеплоди (близько 2 см діаметром) з черешками і посадити в домашні горщики за схемою 2-3см Х 4-5см. Деякий час (близько тижня) корінцях знадобиться, щоб адаптуватися і почати зростання. В цей час краще тримати їх у прохолодному затіненому місці. Потім можна поставити на підвіконня з південної або південно-східного боку. Менше ніж через місяць перший урожай буде готовий до дегустації.
Якщо вирощування зелені на дачі не практикується, тоді для домашнього огородика використовуємо насіння. Їх потрібно підготувати. Загортаємо насіння в марлю так, щоб згорток, не розв`язав, і опускаємо в каструлю з проточною водою на півгодини. За цей час змиється верхня оболонка, і насіння потім швидше проросте. Потім мокрий згорток з насінням залишаємо на добу для пророщування. Все. Насіння готові. Поглиблюємо їх на півсантиметра, злегка присипавши шаром землі (близько 1 см).
Горщик перший час (до появи сходів) потрібно тримати в темному місці і помірно зволожувати раз в два-три дні в залежності від температури (якщо температура близько 16 градусів, поливаємо рідше, якщо 20 - 23 можна поливати через день або щодня потроху). Як тільки з`являться перші паростки, потрібно їх прорідити (поудалять зайві) і поставити на добре освітлене місце. Навіть якщо вікна на південній стороні, світла все-одно не вистачає, тому вирощування зелені взимку без досвічування лампою денного світла не дасть хороших результатів, паростки будуть тонкими і малообліственнимі. По можливості треба включати вечорами додаткове освітлення. Кращі сорти для домашнього виробництва Урожайна, Бордовінская, Цукрова.
Кріп. Це другий за популярністю вид зелені, який багато хто із задоволенням пристосовують для домашнього городу. Взагалі вирощування зелені будинку (і кропу зокрема) вимагає добре удобреному грунту. Перш ніж приступити до посіву насіння, потрібно добре подбати про поживність грунту. У спеціалізованих магазинах для цього продають велику кількість макро- і мікродобрив якраз для домашніх рослин, у тому числі і зелені. Добре підійде для добрива домашньої грядки, наприклад, препарат "Радунь".
Кріп сіють кілька разів протягом зими з періодичністю 1 - 1,5 місяця для того, щоб він був на столі протягом всієї зими. Для ємності розмірами 40 х15 см буде потрібно 3 грами насіння. Далі все, як з петрушкою: після появи сходів проріджують, залишаючи відстані між росточками 2-3 см, поливаємо рясно і два рази на місяць підгодовуємо. Сорти, які добре ростуть у домашніх умовах (при поганому зимовому освітленні і короткому дні) - це Грибовський, Каскеленський, Вірменський-269.
Вирощування зелені в домашніх умовах - це дуже захоплюючий процес. Одного разу почавши, зупинитися дуже важко. Радість і користь від домашнього городу перевершить всі очікування і окупить всі праці.
Вирощування кінзи в теплицях і на відкритому грунті Коріандр, або кінза - пряне овочева рослина. У досить великих масштабах вирощування кінзи здійснюється в республіках Закавказзя, а в останні роки - в Центрально-Чорноземної зоні і в південних областях України. Що ж собою являє ця рослина? Воно…
Базілік.Виращіваніе з насіння на подонніке в домашніх умовах Зелень і пряно-ароматичні трави досить часто використовуються в кулінарії. Кожній рослині відповідає певний аромат і смак.Базилік - пряно-ароматична культура, відома з давніх часів. Родом ця рослина з Південної Азії. До теперішнього часу дикорослі…
Як можна виростити помідори на підвіконні? Далеко не кожен громадянин має дачу або іншу земельну ділянку, придатний для вирощування овочевих культур. Але якщо є бажання поповнити свій раціон свіжими, власноруч вирощеними овочами, то для цих цілей можна використовувати звичайні підвіконня.…
Вирощування огірків на балконі: свіжі овочі в зимову холоднечу Які вони смачні, хрусткі огірочки. От тільки шкода, що сезон їх не дуже довгий, тому в зимовий час доводиться задовольнятися їх смаком лише в домашніх закачування. Але ж так хочеться взимку, коли за вікном сніг, а на душі туга, з'їсти свіжий…
Якщо немає дачної ділянки: вирощування помідорів у відкритому грунті замінюємо платнаціей на балконі Якщо у вас є дача або будиночок в селі, то ви напевно кожен рік організовуєте вирощування помідорів у відкритому грунті або теплиці. А ось як бути тим, у кого немає можливості садити грядки? Все дуже просто, завести їх на звичайному балконі.…
Вирощування полуниці з насіння, а також про те, що таке ремонтантна полуниця Вирощування полуниці - процес одночасно захоплюючий і важкий. З одного боку потрібно докласти чималих зусиль, що полуниця почала плодоносити, а з іншого - так приємно радіти гарного результату. Способів вирощування полуниці буває декілька -…
Перець солодкий вирощування і догляд Перець солодкий вирощування якого досить нове для Європи, потрапив до нас з Америки. Однак з 19 століття солодкий перець починає завойовувати все більше прихильників. В Росію його завезли в 40-х роках 19 століття. І на сьогоднішній день є популярним…
Вирощування огірків у бочці - нетрадиційний спосіб заощадити площу і підвищити врожайність У Китаї дуже поширене вирощування огірків в бочці. При такому способі вирощування не тільки економиться місце, але і збирається пристойний урожай. У Росії такий спосіб вирощування огірків ще не отримав широкого застосування, і причина тут в тому, що…
Зелень, огірки, помідори вирощування в теплиці Зелень, огірки, помідори вирощування в теплиці яких подарує вам багатий урожай вже ранньою весною, якщо правильно доглядати за ними.Помідори вирощування в теплиціВажливою запорукою успіху у вирощуванні помідор в теплиці є, то про що ніколи не варто…
Вирощування петрушки - поради Петрушка підрозділяється на кореневу і листову. Обидва види користуються великою популярністю з тією лише різницею, що коренева застосовується в соліннях і овочевих супах, а листова в основному додається в салати, рибні та м'ясні страви в якості…
Буряк: вирощування і догляд на дачній ділянці Буряк - рослина невибаглива, виростити її на дачній ділянці дуже просто. Навіть у тому випадку, якщо ви просто посієте насіння в землю і більше нічого не будете робити, хоч який-небудь урожай все одно отримаєте. Однак щоб виростити якомога більше…
Вирощування цибулі-порею - вигідна справа Вирощування цибулі-порею є вигідною справою, т. к. ця досить невибаглива культура дає високі врожаї. Обробляють рослина зазвичай на родючих пухких грунтах з високим ступенем вологозабезпеченості, а ось земельні ділянки з кислою реакцією врожаю не…
Город на підвіконні. Що можна вирощувати на підвіконні? Взимку так не вистачає свіжої зелені і овочів з грядки. Що можна виростити на підвіконні, щоб насолоджуватися натуральними продуктами? Список культур, придатних до квартирних умов, досить широкий - від петрушки і салату до помідорів і…