Вирощування кавунів в північних широтах

Хто не любить кавун? Напевно, такої людини не знайдеться - його обожнюють не тільки діти, а й дорослі, навіть не знають, як відбувається вирощування кавунів і де вони ростуть. Ці ягоди належать до сімейства гарбузових. У перекладі з перської мови кавун означає «великий огірок».

Раніше вирощувати настільки улюблений плід було можливо тільки в південних широтах, але тепер це стало доступно і в північних - правда, для цього доведеться докласти чимало зусиль.

Навіть на присадибних ділянках, розташованих в південних широтах, складно створити баштанні умови - з цієї причини кавуни виростають не такими солодкими і великими, як в степовій зоні. Вирощування кавунів в середній смузі можливе тільки з професійним підходом. Літо на півночі не така тривале, як на півдні, погода нестійка і мінлива, земля прогрівається не так глибоко. Як правило, кавун - волелюбна і вкрай чутлива до погодних умов культура.

Ці ягоди вимагають підвищеної уваги: навіть незначні помилки позначаться на врожаї - плоди можуть вийти несмачними або занадто дрібними. Правильне вирощування кавунів також ґрунтується на достатніх поливах. Мала кількість води веде до дрібних плодам і їх поганої якості.

Кавуни - вирощування в північних широтах

Нюанси клімату впливають на обробіток цієї культури. У північній смузі зав`язування відбувається в два етапи. В кінці червня, в той час, коли закінчуються білі ночі, завершується зав`язування першого шару. Головна проблема полягає в запиленні. Другий же шар формується в кінці липня. Успішне вирощування плодів буде залежати від того, наскільки тривалою і теплою буде осінь. Дощове і нестійке літо з різким перепадом температур призводить до того, що плоди мають різний смак (причому не дуже солодкий) і виростають однобокими. Кавун, вирощування якого утруднено «примхливістю» культури, не виходить «цукровим», якщо не були дотримані найдрібніші деталі в процесі залицяння. Було відмічено, що якщо зростання кавуна призупиняється хоча б на кілька днів, то надалі він відбувається нерівномірно або плід перестає наливатися.

Вирощування кавунів в значній мірі залежить від створення відповідних умов для розвитку кореневої системи і безперервного поділу, аж до етапу дозрівання першого шару. На півдні буває, що коріння кавунів часто досягають півтора метрів, а на півночі - максимум 50 см, навіть на найвищих і теплих грядках.

Вирощування кавунів на «теплій грядці» у відкритому грунті

Першочерговим завданням при вирощуванні культури у відкритому грунті в умовах північних районів є створення «теплих грядок». Подібні грядки необхідно готувати ще з осені. Для цього необхідно скопати траншею потрібної довжини, глибиною і шириною в 1 метр. Дно траншеї слід засипати дренажної підстилкою з керамзиту або піску товщиною приблизно 10 см, потім потрібно виконати теплоізоляційний шар товщиною близько 20 см з деревної тирси. Потім необхідно сформувати хороший шар біопалива товщиною не менше 60 см, який може складатися з суміші трави, листя, харчових відходів, соломи, гною. Зверху над даною траншеєю слід сформувати грядку, що складається з родючого грунту, шириною 80 см і висотою 20 см. Грядку восени потрібно засіяти сидератами, на зиму укрити руберойдом і соломою.

Вирощування кавунів на подібній хорошою «теплої грядці» дозволяє не використовувати додаткові укриття. Однак буде незайвим, якщо навколо своєї баштану ви зможете встановити укриття від вітру. Загартовану розсаду висаджувати у відкритий грунт можна тільки після зворотних весняних заморозків. Щоб ваші рослини не постраждали, їх можна вкрити міні-теплицею у вигляді пластикових пляшок, які можна прибрати, коли розсада зміцніє і вкорениться. Але навіть на «теплій грядці», як правило, вирощування кавунів в північній смузі потребують чимало терпіння і умінь.