Хто вирощує кавуни: професія. Технологія вирощування кавунів

Хто вирощує кавуни? Професія ця дуже давня і називається «баштанник». Вирощують кавуни у нас в країні ще з часів монголо-татарського ярма. Найбільший розвиток баштанництво отримало в південних регіонах Росії. Для хорошого розвитку гарбузовим культурам, до яких відносяться і кавуни, потрібно дуже багато світла і тепла.

Отже, тепер ви знаєте, хто вирощує кавуни. Професія ця, крім усього іншого, ще й досить-таки складна. Отримати хороший урожай гарбузових можна тільки за умови точного дотримання всіх належних технологій їх вирощування.

Основні правила догляду за кавунами

Ймовірність отримання хорошого врожаю цієї чудової культури в помірному кліматі середньої смуги Росії, на жаль, не надто велика. Навіть при правильному догляді при нестачі тепла і світла (особливо на першому етапі зростання) зав`язей на батогах зазвичай не буває, до того ж виростають арбузики дуже невеликими. Непоганий урожай можна отримати тільки в спекотне сонячне літо за умови хорошого поливу. При вирощуванні цієї культури обов`язково слід дотримуватися такі рекомендації:

• Сорт потрібно підбирати найбільш пристосований до умов даного конкретного регіону. У будь-якому випадку він повинен бути витривалим і скоростиглим.
• Перед посадкою грунт на баштані слід ретельно розпушити.
• В лунки потрібно кидати відразу кілька насіння. У подальшому це дасть можливість відібрати найсильніші рослини.
• Переносити кавуни на інше місце потрібно дуже обережно. Пересадки ця культура переносить погано. Шматок землі на коренях при виконанні цієї процедури повинен бути досить великим. Попередньо кавуни поливають. Пошкоджувати корінці можна ні в якому разі.
• Плоди кавуна потрібно періодично повертати нижньою стороною до сонця (приблизно раз на тиждень). Це забезпечить рівномірний достигання. Іноді кавуни просто встановлюють «хвостиком» вгору. Виробляти цю процедуру можна тільки після того, як плоди досягнуть розмірів гусячого яйця.
• Щоб уникнути підгнивання під арбузики непогано покласти тонкі дощечки або фанерки.
• Полив закінчують за 3-5 днів до збору врожаю.
• На одній батоги залишаються не більше двох плодів.

Ось такі правила в обов`язковому порядку дотримуються ті, хто вирощує кавуни. Професія баштанник, як бачите, досить-таки відповідальна і вимагає наявності певних знань і умінь.

Як садять кавуни

В умовах середньої смуги Росії найефективнішим вважається розсадний спосіб вирощування кавунів. Насіння замочують і заглиблюють в грунт на 2-3 см. Ящики ставлять на добре освітлене сонцем місце. Підгодовують розсаду один раз яким-небудь органічним добривом. Поливають зійшли арбузики помірно і тільки теплою водою. У грунт їх можна переносити після появи 2-3 листочків.

Ті, хто вирощує кавуни вже давно, радять обов`язково накривати тільки що висаджену розсаду плівкою. Інакше рослинки можуть підмерзнути. Терміни перенесення - 15-20 травня. Середній діаметр лунок - 1 метр. Між їх краями, для того щоб рослині було куди плестися, потрібно залишити мінімум 2 м.

Полив

Таким чином, ми з вами з`ясували, хто вирощує кавуни. Назва професії - «баштанник» - і вона має масу своїх нюансів. Стосується це в тому числі і поливів. У спекотну погоду грунт під кавунами зволожують не рідше за 2-3 разів на тиждень. При цьому полив повинен бути досить-таки рясним, але застою води в лунках при цьому допускати не можна. Не тільки на полях, а й на дачних ділянках на баштані часто встановлюють розбризкувачі. Кавуни краще ростуть в тому випадку, якщо водою заливаються не тільки лунки, а й простір між ними. При використанні такого способу поливу бортики у лунок потрібно робити вище. Інакше їх просто розмиє. Поливи між лунками необхідні, тому що коріння цієї культури розростаються дуже широко. З цієї ж причини ходити по баштані рекомендується якомога рідше. Рихлять і прополюють рослини після поливів тільки на самому початку вегетації. Пізніше кавуни розростаються і бур`яни їм вже практично не страшні.

Підживлення

Ті, хто вирощує кавуни, льон, овочі, фрукти і т. Д, знають про те, що будь-які культурні рослини потребують підгодівлі. Під кавуни добрива в перший раз вносять відразу після того, як на них з`явиться 2-3 справжніх листочки. При цьому використовуються або калійні мінеральні добрива, або розчин курячого гною з розрахунку одне відро на лунку. Далі в підгодівлі кавуни не потребують. Повторно розчин курячого посліду використовують тільки в тому випадку, якщо рослини погано розвиваються. Роблять це приблизно через місяць після першої підгодівлі.

До речі, люди, які вирощують льон, називаються «льонарів». Існують також такі спеціальності, як виноградар, картопляр, овочівник і навіть плодовод. Загальна ж назва професії може звучати як «рослинник».

Прищипування

Професія людини, яка вирощує кавуни, насправді дуже складна. Для отримання хорошого врожаю важливо не тільки вчасно поливати баштан і вносити підживлення. Доглядати слід в тому числі і за батогами. Прищипують їх в обов`язковому порядку. Проводять цю процедуру зазвичай один раз за сезон. Зайві зав`язі прибирають після того як вони досягнуть розмірів яблука. В цей же час видаляють і кінчик батога. При цьому після останньої зав`язі залишають не більше 3-5 листочків.

Збір урожаю

Поспішати зривати плоди з батогів вкрай не рекомендується. Недостиглі може виявитися навіть великий кавун. Трьома основними ознаками стиглості плоду є:

• яскравий, добре виявлений малюнок на кожіце;
• отсохшій і почорнілий «хвостик» ;
• глухий звук при постукуванні.

Ну що ж, тепер ви знаєте, яка насправді складна робота у тих, хто вирощує кавуни. Професія називається «баштанник» і вважається досить складною. Вирощування кавунів - захід насправді клопітка і до того ж ризикована. Однак плід це, безумовно, смачний і дуже корисний. Так що ризикнути і спробувати виростити цю культуру навіть, наприклад, і на дачній ділянці або в городі сільського будинку все-таки варто.