Який буває газовий вбудований духова шафа, і що краще вибрати?

Газовий вбудований духова шафа на сьогоднішній день є досить зручним пристроєм, який, крім своїх прямих функцій, зовсім не шкодить зовнішньому інтер`єру кухні. По суті, завдяки вбудованому духовому шафі ви не тільки економите вільний простір в кімнаті, але і робите свою квартиру більш оригінальною і привабливою. Погодьтеся, куди більш органічно виглядає вбудована духовка, ніж окремо стоїть грубка величезних розмірів. І сьогодні ми розповімо вам про те, яким повинен бути газовий вбудований духова шафа, що не заподіює шкоди ні за своїми основними функціями, ні в плані естетики.

Розмірність

На даний момент найбільш затребуваними на ринку є шафи з габаритами 60х60 сантиметрів. Цього цілком достатньо, щоб духовка не дивився на тлі інших предметів чимось величезним і в той же час непривабливим. Для маленьких кухонь відмінно підходять пристрої розміром 45х45 см. Занадто малогабаритні духові шафи брати не слід, оскільки навряд чи в них ви зможете приготувати щось повнорозмірне в плані випічки.

Вбудований газовий духову шафу: відгуки про способи нагріву

Зараз практично у всіх сучасних моделях вбудованих шаф використовується конфорочний спосіб підігріву. При цьому верхній нагрівальний елемент може бути або газовим, або електричним. Останній варіант, до речі, більш затребуваний, ніж перший. Це пояснюється тим, що газовий гриль коштує набагато дорожче електричного.

Функціональність

Завдяки застосуванню сучасних технологій багато компаній випускають газовий вбудований духова шафа з примусовою вентиляцією повітря в камері. Таким чином, газ в даних конфорках практично неможливо загасити. Це великий плюс в плані пожежної безпеки, так як витік газу - вельми серйозна небезпека в будинку. Та й просто в експлуатації це зручно, адже підпалювати знову вже розпечену до декількох сотень градусів духовку не дуже приємно і навіть страшно (якщо це не конфорка з автоматичним розпалом). Крім цього, дана функція сприяє рівномірному обсмажуванню випічки, що дозволяє приготувати найбільш смачну їжу за мінімально короткий відрізок часу.

Варто також відзначити той факт, що в деяких випадках газовий вбудований духова шафа має спеціальний рожен для приготування великих шматків м`яса, курки або риби. Найчастіше роботу даного пристрою забезпечує спеціальний електродвигун. Поки рожен повертається, м`ясо рівномірно прожарівается до найглибших частин, що також є важливим нюансом при приготуванні подібної їжі.

Наявність дверцят з склінням

На російському ринку представлено безліч моделей даних пристроїв імпортного та вітчизняного виробництва, які мають спеціальні термостійкі засклені дверцята. Це дозволяє не тільки спостерігати за ступенем приготування їжі, не відкриваючи духову шафу, а й сприяє меншому проникненню тепла з камери назовні. У деяких моделях застосовується подвійне або навіть потрійне скління. Яскравий тому приклад - вбудовується газовий духова шафа Bosch.