Підзимовий посів овочів. Секрети та поради дачникам, городникам і садівникам

Щоб отримати хороший урожай, садівникам варто придивитися до новеньким агротехнічним способам або ж, навпаки, пригадати здавна позабуті «дідівські» методи. Не пропустіть зі свого поля зору подзимний посів овочів!

Якщо весна стане посушливій, зерна, поміщені в грунт восени, використовують талу воду. Вони швидко набухнуть і видадуть ранні дружні сходи. А якщо весна виявиться прохолодною і сирої? У такому випадку ви будете звільнені від непотрібних турбот, пов`язаних з трудомісткою обробкою насіння, підготовкою землі та посівом. Адже кожен садівник придумає, на що йому витратити заощаджений час в період весняних місяців.

Що можна висівати під зиму?

Підзимовий посів овочів на сьогодні мало використовується на практиці у садівників і городників. І це не виправдано, враховуючи його практичність.

Наприкінці жовтня або в листопаді можна здійснити подзимний посів моркви, буряка (не всі, а тільки призначені для цього сорту). Також можна посадити редис і ріпу, пастернак, пекінську капусту. Кріп, петрушку, салат, шпинат, салатну гірчицю, огіркову траву фахівці рекомендують сіяти восени. Ну і, звичайно, на зиму практичніше садити часник.

Підготовка грунту до Підзимовий посів

Підзимовий посів насіння не проводиться без підготовки ґрунту. Обробляти землю для цього необхідно починати у вересні-жовтні, поки ще температура повітря досить висока. Щоб легше було копати, фахівці рекомендують прибрати попередню культуру. Ретельним чином необхідно розпушити землю, розбити великі грудки, додати перегній або компост. Коли ця робота виконана, можна починати робити лунки.

Загальні поради

1. Страхуймося від шлюбу. Осінню норму зерен потрібно підвищити в два рази. Інакше кажучи, сіяти краще трохи більше, ніж навесні.

2. Зерна при посіві восени потрапляють у складні умови. Тому віддавайте перевагу тільки повноцінним і великим насінню.

3. Глибина посадки для буряка і кропу передбачена дещо глибше, ніж для дрібного насіння, наприклад, ріпи. У першому випадку - це не більше двох сантиметрів, а в другому варіанті - не менше півтора.

4. Зерна повинні бути обов`язково сухими.

5. Підзимовий посів овочів набагато краще здійснювати зернами-драже. Це дозволить знизити небезпеку їх невсхожденія.

6. Квіткові насіння фахівці рекомендують садити не лише на клумбу. Це робити можна і на спеціальну теплу грядку.

7. Беріть до уваги те, що за зиму поверхневий шар землі має властивість ущільнюватися. А тому зернам навесні нелегко буде пробитися через її кірку. Досвідчені городники рекомендують присипати насіння рихлим грунтом: компостом, торфом або перегноєм.

8. Ні під яким видом не треба поливати ділянку. Підзимовий посів овочів - заняття продумане ще нашими предками, які шляхами проб і помилок дізналися, що зернам цілком вистачить навесні талої води. Інакше вони набухнуть і загинуть в зимовий період.

Підзимова севка лука

Підзимовий посів цибулі краще проводити сортом «Еллан». Цей вид спеціально виведений і призначений для цього. Він показав хороші результати високим числом сходів і мінімальним стрелкование. Також замість насіння можна взяти дрібні цибулинки (до сантиметра). Так роблять для досягнення більш високої ймовірності схожості.

Місце під подзимний посів цибулі потрібно вибрати відкрите, з хорошою вентиляцією. Ще обов`язкова умова - щоб грунт мала температуру не вище 5 градусів. Це збереже до 98% висадженого лука.

Підзимовий посів овочів передбачає підготовку грунту самим звичайним способом. А ось глибина висіву вже відрізняється від вимог до інших культур. Секрет простий: чим крупніше цибулина, тим глибше її необхідно садити. Максимальна глибина лунки - 4 см, а мінімальна - 2 см. Також велику роль відіграє щільність грунту. Чим пухкіше земля, тим глибше повинна бути лунка. Відстань між цибулинами робіть трохи менше 10 см.

Після посадки все присипають невеликим шаром грунту, а зверху додають трохи перегною в якості добрива для підживлення очікуваного врожаю. Завершальний штрих - шар тирси для утеплення та утримання вологи навесні.

Часник

Підзимовий посів часнику має більше переваг, ніж весняна посадка. По-перше, вам не доведеться всю зиму зберігати продукт, який схильний до пересихання. По-друге, урожай отримаєте набагато раніше.

Часник слід сіяти на пухких, плідних і провітрюваних ділянках, які навесні швидко висихають. Добрими попередниками для цієї культури є томатні, боби і картоплю.

Підготовка ґрунту починається з жовтня. Землі слід добре ущільнитися перед посадкою і осісти. Але перед цим з грядки слід видалити всі корінці довголітніх бур`янів, внести добрива. На ділянку перед посівом часнику заборонено вносити свіжий гній. Якщо це зробити, то рослини стануть найбільш уразливі перед захворюваннями. В результаті у їх цибулинок буде багато зелені, а зубки стануть занадто дрібними.

Садити часник можна зубками, що мають поперечник мінімум один см, бульбочками - 0,5 см, цибулинкою - мінімум 2,5 см. Досвідчені городники попереджають про те, що бульбочки нерідко слабо сходять. Набагато краще брати на озброєння цибулинки і зубки.

Стимулювати матеріал для проростання не слід. Після посадки грунт необхідно трохи утрамбувати руками. Але не занадто. Необхідно зробити так, щоб земля залишилася повітряної.

Посів буряка і моркви восени

Для такого посіву необхідні особливі види буряків. Вони повинні бути ранніми, хладостойкой і не давати стріл. Цими властивостями володіють два види «Підзимова А 474» і «Холодостійка 19».

Грядки під подзимний посів буряка влаштовують на височини, щоб вони не отримували навесні зайвої вологи. Землю обов`язково удобрюють. Беремо в розрахунку на кожен квадратний метр: піввідра перегною або зрілого компосту, 2 склянки золи або 2 столові ложки комплексного добрива. У разі відсутності перегною беруть добриво «Буідов», розводять його з водою у співвідношенні 1 до 20. Цим розчином поливають всі вибрані ділянки на городі.

Після удобрення грунту поверхню грядок вирівнюють, роблячи борозни на відстані трохи більше двадцяти см і глибиною близько чотирьох см. По завершенню роботи ділянку накривають товстою плівкою або листом заліза до моменту посіву. Підзимовий посів моркви здійснюють таким же способом, як і посадку насіння буряка.

В цей же час йде заготівля ґрунту, якій будуть засипані грядки після висадки. Робимо це в надійно захищеному від вологи та закритому приміщенні, так як для покриття насіння потрібен сухий пухкий грунт. Також відбувається заготівля та перегною або торфу в кількості 1-2 відра (залежно від розміру ділянки).

Секрети посадки

Коли приходить час висаджувати буряк і моркву (а роблять це з першим снігом), городники беруть насіння, як вони є, не оброблені і не пророщені, обов`язково сухі. Садять їх по 1 зернятку через кожні 6-7 см на глибину близько 4 см. Після цього присипають заздалегідь приготовленим сухим ґрунтом, зверху розміщують сантиметровий шар торфу або перегною. Всі грядки накривають снігом і поверх нього додають шар золи. Для чого це потрібно? А роблять так, щоб «ковдру» зі снігу не здуло зимовими вітрами.

Ранній урожай

Навесні знімають верхні шари, включаючи перегній (або торф), щоб дати можливість спокійно прорости сходам. У разі необхідності дуже раннього врожаю ділянку покривають плівкою або нетканій матерією. Кріплять її на дуги. На глибині сантиметра акуратно, зберігаючи цілісність врожаю, розпушують ґрунт для доступу повітря і поливають теплою водою. В іншому догляд, як і за культурами, які висаджені навесні.