Посадка петрушки під зиму. Час посадки петрушки

Петрушка є досить затребуваною зеленню в будь-якій сім`ї. На кожному столі в будь-який час року можна побачити салат, бутерброд, суп з додаванням запашних зелених гілочок. Ті, хто починають садити петрушку вперше, часто стикаються з тим, що вона виростає тонка, рідкісна або слабка. Давайте розберемося з тим, як правильно вирощувати цю смачну і корисну зелень.

Місце для посадки петрушки

Петрушка є невибагливим до особливостей ґрунту рослиною. Хоча особливо благотворно відгукується на ній родючий пухкий грунт. Петрушка - рослина, яка чудово себе почуває в районах тривалого світлового дня. Переважно відводити під посадку відкриті ділянки. Але і в слабо затінених місцях вона відчуває себе абсолютно нормально. При правильному догляді можна зібрати пристойний урожай.

Час посадки петрушки

Розглянуте рослина здатна добре переносити заморозки. З цієї причини посадка петрушки під зиму не заподіє шкоди посіву або сходам. Тому, щоб отримати ранній урожай, багато городників так і роблять. Також висаджувати можна петрушку і ранньою весною. Вибір залишається за вами.

Способи підготовки насіння до посадки

Зерна петрушки надзвичайно довго проростають у зв`язку з великим вмістом в них ефірних масел. Внаслідок цього набагато простіше підготувати їх заздалегідь. Насіння необхідно покласти для проростання в кімнаті, загорнувши у вологу тканину або марлю. Також фахівці рекомендують провести загартовування зерен. Щоб досягти успішного результату, проросле насіння потрібно покласти на нижню полицю морозильника. Через тиждень їх вже можна висаджувати. Запропонований спосіб підготовки насіння прекрасно підходить в тому випадку, якщо вами планується посадка петрушки восени, перед холодами.

Правила посіву

Замоченим насінню необхідно дати час, щоб вони підсохли. Після цього фахівці рекомендують висівати їх в грядки лише в вологий грунт на глибину трохи більше сантиметра. Відстань між рядами залиште приблизно в 20 см, а між кущами - не більше 3 см.

Якщо ви підготували насіння, то очікуйте сходів приблизно через тиждень, максимум дві. Сухий матеріал для посіву проросте ще пізніше. Для прискорення виходу паростків пропонуємо укрити грядку поліетиленом. Він дозволить створити сприятливий температурний режим. Зняти його можна тоді, коли з`являться сходи. Посадка петрушки під зиму провадиться лише сухими зернами на глибину близько сантиметра. Городники зі стажем радять замульчувати грядки шаром 2-3 см.

Розглянуте рослину можна садити поблизу моркви. Тільки от не можна сіяти насіння на ділянці, де до цього вирощували цей коренеплід. Непоганими попередниками вважаються огірки, цибуля, томат, картопля (ранній), часник і кольорова капуста. Перед посадкою листової петрушки можна удобрити ділянку гноєм. Він надасть сприятливий вплив на якість і кількість врожаю.

Також, якщо планується посадка петрушки під зиму, то потрібно взяти на 30% насіння більше, ніж для такої ж процедури навесні. Це пояснюється тим, що як їх не загартовуй, а проростуть все ж не всі зернятка. Для підстраховки висівати краще насіння більше, ніж навесні або влітку.

Догляд за саджанцями

Надалі петрушку необхідно проріджувати, поливати. Також не забувайте усувати бур`яни і розпушувати землю. Проріджувати петрушку городники рекомендують за два заходи. Перший раз - тоді, коли будуть помічені справжні листочки. Залишають рослини на відстані 2-3 сантиметрів між кущиками. Повторно проріджують грядки із зеленню, коли на петрушці вже налічують по 5-6 листочків. Відстань між рослинами повинна становити 5-6 сантиметрів.

Вирощування петрушки на відкритому грунті

Посадка петрушки у відкритий грунт здійснюється навесні. Грядки починають готувати в квітні. На кожен квадратний метр додають піввідра гною. Якщо на вашій ділянці грунт глинистий, то фахівці рекомендують додати по 2 літрові банки піску і тирси в добриво.

Петрушку бажано висівати на пухких родючих землях. Рослина варто підживлювати азотними добривами, а для вирощування кореневищ городники рекомендують додавати калій і фосфор. Щоб отримати насичену зелень, висівати насіння можна в різний час. Найбільш актуальна посадка петрушки під зиму. Вона дозволяє отримати ранній урожай. Потім йде посадка в квітні. Смачна зелень з`явиться трохи пізніше на вашому столі. А отримати хороший урожай до глибокої осені дозволить річна посадка петрушки. У домашніх умовах час висадки не має особливого значення.

Як виростити петрушку вдома?

Вирощувати петрушку будинку не складніше, ніж на грядці, а то і простіше. Для отримання врожаю необхідно дотримати ряд рекомендацій.

1. Форма петрушки можна підібрати із запропонованих вам сортів у спеціалізованих магазинах. Єдине обмеження - віддайте перевагу ранньостиглим видам, оскільки вони встигають на півтора-два тижні раніше за інших.

2. Ящики для зелені повинні бути досить великими і ємними.

3. Днище тари потрібно покрити на кілька сантиметрів дренажної сумішшю, приміром невеликої галькою упереміш з керамзитом.

4. У вигляді грунту фахівці рекомендують застосувати удобрений грунт з вашого городу. Не нехтуйте радою: щоб уникнути розповсюдження шкідливих мікробів необхідно прогріти землю на розпеченій сковорідці або в духовці.

5. При відсутності власної ділянки можна взяти універсальну грунт з магазину.

6. Приготовану імпровізовану грядку полийте теплою водою і трохи утрамбуйте.

7. Зерна перед висадкою надолужити замочити на три доби у воді близько 38 градусів. Рідина необхідно міняти кожні 12 годин. Замочування істотно примножує схожість зерен.

8. Влаштуйте неглибокі борозенки для насіння (трохи більше сантиметра глибиною) і засейте їх відповідно до порад на упаковці. Але відстань між зернами можна звужувати. Іншими словами, ваша розсада стане підростати більш ущільненим, ніж на городі.

9. Висаджені в мокру землю зерна присипте сантиметровим шаром грунту.

10. Петрушка дуже любить вологу. Поливати її потрібно попередньо відстояною теплою водою через день, помірними порціями.

11. Коли з`являться сходи, полив можна збільшити, але враховуючи вологість приміщення, в якому росте посів.

12. Відповідна температура для проростання зелені становить 16-20 градусів. Якщо вона опуститься нижче, то зростання сповільниться, а якщо підвищиться - зелень висохне.

13. Раз на місяць підгодівля комплексними добривами сприятливо позначиться на врожаї.

14. Для вирощування зелені рекомендують використовувати підвіконня, на які потрапляє достатня кількість світла.

Кому ж не потрібна петрушка на зиму? Посадка в домашніх умовах із застосуванням звичайної настільної лампи дозволить вітамінізувати свій раціон і в холодні місяці року. Лампа допоможе компенсувати недолік сонячного світла і отримати насичений урожай. Єдина умова - джерело тепла повинен бути на відстані близько півметра від ящика з насінням. Як тільки петрушка виросла більше 10 сантиметрів у висоту, її можна вживати в їжу.

Чому восени і під зиму садити краще?

Посадка петрушки восени і під зиму найбільш успішна і обіцяє отримання більш сильного і здорового врожаю. Це пояснюється тим, що насіння, що пережили холоду, стають набагато витривалішими.

1. Урожай з`являється на кілька тижнів раніше, ніж від зерен, посаджених у весняний період. Під снігом рослини добре переживають холоду, а навесні їм буде достатньо тепла, світла і вологи для швидкого росту і дозрівання.

2. Після збору можна використовувати грядки повторно.

3. Залишається більше часу навесні для посадки інших культур.

4. Найбільш морозостійким сортом вважається петрушка «звичайна листова».