Московська грушівка. Яблуня для кожної дачі
До ранньостиглих сортів відноситься Московська грушівка. Яблуня невибаглива і проста в догляді. Біла, ніжна і хрустка м`якоть Грушівки давно була відома на Русі, перші згадки про неї з`явилися ще у вісімнадцятому столітті. Плід народної селекції виявився настільки вдалий, що придбав широку популярність не тільки в рідній країні.
Інша назва яблуні, що зустрічається в селах, - Скороспілка або Спасівка. У середній смузі вона дозріває в середині серпня, якраз до Яблучний Спас. В СРСР сорт яблуні Грушівка Московська був рекомендований до вирощування тільки в північних регіонах. Це через те, що плоди мали не товарний вигляд. Знаменита Московська грушівка - яблуня морозостійка, полнорослая і швидкозростаюча. Отримати урожай на 5-6-й рік цілком реально. Вже через два роки саджанці мають сформовану крону, щільну, однорідну кору.
Сортові ознаки Московської грушівки
У Грушівки дерево високе, гіллясте, з розвиненою, кулястої кроною. Суцвіття яблуні великі, рожеві. Листя трохи жовтуватого відтінку. Плоди дрібні, сильно плескаті, плодоніжка щільна і коротка, блюдце сплощене, чаша глибока. Яблука часто бувають злегка ребристими, по одному цією ознакою вже визначається яблуня грушівка Московська. Опис плодів може відрізнятися в залежності від регіону. Яблука покриті маслянистим нальотом, світло зелені або жовті з рожевими і темно-червоними прожилками. Шкірочка щільна з великою кількістю білих точок. Після дозрівання шкірка жовтіє, а рожеві прожилки стають темнішими. М`якоть зрілого плода пухка, жовтувата, з легкою кислинкою. Яблука багаті ароматичними речовинами з квітково-медовими нотками. Грушівка слабо схильна парші.
Користь Грушівки
Невеликі яблучка по 50-55 грамів не призначені для тривалого зберігання, дозрівають вони протягом 3-4-х тижнів, нерівномірно, через густий пишною крони. Яблука обсипаються у великій кількості, транспортувати урожай практично неможливо. Плоди придатні для виготовлення соків. Вміст корисних речовин в Московській Грушівці приблизно наступне:
- цукру в загальній сумме- 9,2% ;
- кислоти - 0,89% ;
- аскорбінова кислота - 9,3 мг / 100г;
- Р-активні речовини - 129 мг / 100г.
Московська грушівка - яблуня з низькокалорійними плодами, багатими аскорбіновою кислотою. Яблука корисні для дієти і зміцнення організму після хвороби. З Грушівки готують джеми і варення, компоти. Протирають в пюре для дитячого харчування. Найбільш часто їх вживають сирими, у вигляді салатів і десертів.
Можливі протипоказання
Через великий вміст кислот рекомендується полоскати рот або чистити зуби після вживання свіжої Грушівки, а також соків і пюре на її основі. При ранках ротової порожнини вживання Грушівки може викликати дискомфорт, виявлено випадки індивідуальної непереносимості у людей з чутливою травною системою.
Поради з вирощування Московської грушівки
Для саджанців залишайте міжряддя шириною не менше 5-7 метрів. Садіть їх в закритих від вітру місцях, так як плоди легко падають. Московська грушівка - яблуня, яка не терпить близькості грунтових вод. Вона невибаглива, але в хороших умовах дає більш якісний урожай. При грамотному розпушуванні грунту і підгодівлі, правильному режимі поливу вдається отримати плоди до 120 грамів вагою.
Яблуня «цукеркова»: солодкі сорти Яблуня «цукеркова» була виведена в лабораторіях ВНИИС ім. Мічуріна шляхом схрещування сортів «Коробівка» і «папіровка». Сорт являє собою середньовисоких акуратне дерево, яке відрізняється Сильнорослий. Крона у цій яблуні густа, округла. Цей сорт…
Спартан - яблуня зимового сорту Спартан - яблуня, яка була виведена в Канаді, в штаті Колумбія в 1926 році. Отримали цей сорт фахівці станції Саммерланд шляхом схрещування Жовтого Ньютаун і Мекінтош. У Росії ця яблуня вважається досить популярною. Багато характеристики роблять її…
Яблуня «жигулівське» - хороший пізній сорт Багато хто з нас люблять зимові (пізні) яблука. Це пристрасть обумовлено високою харчовою цінністю таких плодів і їх споживчими якостями. Серед безлічі сортів одна з найбільш популярних - яблуня «жигулівське». Вона виведена Куйбишевської станцією…
Яблуня Уелс - прекрасний зимовий сорт Яблуня Уелс, фото якої представлено праворуч, була виведена в США (в штаті Міннесота). Вже багато років цей сорт завойовує все більше прихильників по всьому світу. Яблуня Уелс відрізняється високою врожайністю і хорошою зимостійкістю. Плоди…
Пізній сорт яблук «Богатир» У величезному різноманітті різних видів яблунь, культивованих в нашій країні, завжди особливим попитом користувалися ті, у яких плоди зберігаються до самої весни. Сорт яблук «Богатир» - яскравий представник саме цієї групи дерев. Він був виведений в…
Сорт яблук «Мельба» - подарунок осені Серед плодів, які дозрівають ранньою осінню, сорт яблук «Мельба» займає одне з лідируючих місць. Його популярність обумовлена високою врожайністю і відмінними смаковими якостями. Даний вид досягає знімною зрілості в серпні-вересні. «Мельба» - сорт…
Сорт яблук "Штріфель" для саду Сорт яблук «Штріфель» широко відомий у нашій країні, як «Осіннє смугасте» або «Штрейфлінг». Він відноситься до яблунь осіннього строку дозрівання. Цей дуже популярний сорт досягає знімною зрілості у вересні. Повне дозрівання плодів відбувається…
Папіровка - яблуня, улюблена всіма Серед літніх сортів яблунь дане дерево відомо практично всім, хто хоч раз був у селі, має присадибну ділянку або дачу. До недавнього часу практично в будь-якому саду було цю рослину. Папіровка - яблуня, більш відома під назвою «Білий налив». Цей…
Найрізноманітніші сорти яблуні З давніх часів практично в кожному куточку нашої землі зустрічається таке дивовижне рослина, як яблуня. Ближче до півдня ростуть невисокі, але гіллясті дерева. У них завжди соковиті і солодкі плоди, які відрізняються великими розмірами і яскравим…
Літні сорти яблунь: рано дозрівають і не зберігаються більше двох тижнів Яблуня є, мабуть, найпоширенішим деревом в Росії. Її плоди дуже багаті тими вітамінами, які не тільки корисні, але й необхідні для організму. Вони бувають різними не тільки за строками стиглості, а й за ароматом, кольором і формою.Літні сорти яблунь…
Яблуня Орлик: чудові плоди з чудовим ароматом У кожної людини є свій улюблений фрукт. На жаль, в нашій країні росте не так багато плодів, а найпоширенішими з них є яблука. Безумовно, вони стали нашим улюбленим ласощами: вони смачні, дуже корисні, та й розмаїття сортів просто вражає. Як же…
Яблуня Мантет: опис сорту, посадка і догляд Найбільш поширеним плодовим деревом в наших садах є яблуня. Вона відмінно пристосовується до умов клімату того регіону, в якому виростає. Чи не вимогливо це плодове дерево і до грунту. Єдиним обмеженням для вирощування яблуні можуть бути замкнуті…
Яблуня Мантет - опис сорту Яблуко - соковитий, смачний і дуже корисний плід, який містить величезну кількість вітамінів і корисних речовин. Величезна різноманітність сортів дозволяє кожній людині вибрати саме той фрукт, який повністю задовольнить його смакові пристрасті.…