Claude Monet - ресторан з французьким шармом

Кажуть, що для французів в ресторані головне - кухня і винна карта. Для японців на першому місці церемонія. А колектив Claude Monet переконаний: у ресторані прекрасним має бути все - і страви, і дизайн, і обслуговування.

Про Claude Monet

Ресторан з французькою назвою, де на центральному вході всіх відвідувачів обов`язково зустрічає швейцар в уніформі. Головний зал ресторану знаходиться на другому поверсі. Знайти свій столик і розташуватися за ним допоможе адміністратор. На кожному столику знаходиться спеціальний пристрій: натиснули кнопку - і в будь-який момент викликали офіціанта. Крім столиків потрібної конфігурації, що розміщуються посеред залу, вздовж лінії вікон знаходяться шість кабінок. Вони відокремлені акваріумами і обробкою з натурального бамбука.

Зал обладнаний великим екраном для демонстрації фото- і телепрограм. А ще - для ілюстрації технічних можливостей Claude Monet. Уявімо конкретну ситуацію: святкується весілля, на це важлива подія не змогли прибути гості, скажімо, з Канади. Не біда! За допомогою сучасних комп`ютерних та відеотехнологій молодят, гостей і все весілля в Claude Monet зможуть побачити рідні та друзі з будь-якого куточка земної кулі. І не тільки побачити, а й привітати, поспілкуватися ...

Claude Monet - ресторан, який не має вихідних для любителів танців під «живий звук». Щовечора грає і співає професійна група, яка вдало поєднує електронні інструменти з природним звучанням саксофона. У розпорядженні музикантів всі сучасні допоміжні «ефекти»: на танцполі переливається і мерехтить різнокольоровий світло, по підлозі стелиться легкий димок, а зверху падають кольорові конфетті. Одне слово, «забава аж до ранку».

Йдемо далі - на третій поверх ресторану. Спеціально для тих, хто хоче усамітнитися, спокійно поспілкуватися в колі невеликих компаній (від 10 до 20 осіб), тут облаштовані два затишних VIP-кабінету. Будь-якого чекає справжня екзотика: морські акваріуми, папуги в клітці, меблі та сувеніри звезені з усього світу, камін, настінні малюнки з тропічними мотивами. І навіть якщо жодного разу не зійти на другий поверх потанцювати, то на великих екранах VIP-кабінетів все одно можна побачити те, що відбувається в головному залі.

Якщо ж Claude Monet (ресторан) надихнув на здійснення поїздки до Франції, то стане в нагоді туристичне агентство, яке розташоване поруч.

Кухня ресторану

Кухня ресторану смачна і різноманітна. Її основу складають страви класичної європейської та національної кухонь. Відвідувачів приємно здивують оригінальні холодні закуски, екзотичні салати, апетитні гарячі страви з м`яса і риби, а також всілякі гарніри. Солодким завершенням трапези стануть десерти, професійно приготовані кухарями. Бездоганна свіжість інгредієнтів, технологічну досконалість обладнання та авторська обробка рецептів шеф-кухарем дозволяють створювати справжні гастрономічні шедеври. Кухаря ресторану вкладають частинку своєї душі в рецепт, а кожна страва - це неповторна гама вишуканих смаків. Саме тому кращі ресторани Москви хочуть мати у себе такого ж професійного кухаря, який є в ресторані Claude Monet.

Фірмові страви

Один з відвідувачів Claude Monet, погортавши «грубу» книгу меню, пожартував: мовляв, всю цю їжу простіше спробувати, ніж перечитати її назви і складові. І жартівник певним чином прав: навіть не рахуючи десертів і напоїв, у меню Claude Monet близько трьохсот різних страв. Весь їх список не наводиться свідомо, адже формувати їстівну частину застілля все ж зручніше за допомогою порад професіоналів: адміністраторів або офіціантів. Щоб спробувати деякі фірмові страви закладу, прийдіть в ресторан Claude Monet в Москві, відгуки про який потім можна залишити в спеціальній книзі або на сайті закладу.

Кращий шеф-кухар

Ніхто не проти, щоб шеф-кухар ресторану порадував і здивував якимось ексклюзивом? Він може ... Наприклад, сервіровкою фуршетного столу або виготовленням карвінгу. Якщо до «Фуршет» гурмани вже звикли, то карвінг тільки набирає обертів популярності. І тут треба дещо пояснити: карвінг в кулінарії - це мистецтво фігурного вирізання по овочах і фруктах. Новація прийшла до нас зі Сходу, спираючись на три школи карвінгу: китайську, японську і тайську. Шеф-кухар ресторану є прихильником останньої, в якій переважають квіткові карвинговие композиції.

Ексклюзивні можливості

Якщо відвідувач вибрав Claude Monet (ресторан), але, незважаючи на традиційний сценарій відпочинку, хоче не тільки смачно поїсти і потанцювати, то з радістю надається ексклюзивна можливість перетворитися зі звичайних відвідувачів ресторану в глядачів яскравого концертного шоу. Багаторічний досвід співпраці з оригінальними художніми колективами допоможе урізноманітнити і прикрасити будь-яку корпоративну вечірку, святкування весілля, ювілеїв та інших урочистостей.

Головне достоїнство ресторану - це команда захоплених своєю справою професіоналів. Колектив сформований з знають і люблять свою роботу співробітників. Вони мають досвід в ресторанній справі і ефективно застосовують свої знання в ході виконання роботи. Приходьте в ресторан Claude Monet, адреса якого: місто Москва, вулиця Спірідоновка, будинок 25/20.