"Хеннессі ХО": як відрізнити справжній французький коньяк від підробки

Дорогий, вишуканий напій "Хеннессі ХО" протягом довгих років залишається еталоном якості серед коньяків класу Extra Old. Його унікальна композиція включає в себе більше ста різних видів спиртів, а середня витримка складає близько 20-30 років.

Ідея створення напою

Багато великі звершення, як відомо, трапляються після трагедій і лих. Створення легендарного напою не стало винятком. Річард Хеннессі, ірландський найманець, що знаходиться на службі у Франції, отримав в 1765 році серйозне поранення, після чого був відправлений на лікування в госпіталь, що розташувався поблизу міста Коньяк. В окрузі цього містечка вельми популярний був місцевий бренді, що наштовхнуло Річарда на думку закинути службу і організувати свою справу.

Незабаром він заснував в Коньяку власний Торговий дім і став випускати перші сорти "Хеннессі". За щасливим збігом обставин, в Ірландії, на батьківщині Річарда, в цей рік був неврожай, і Хеннесі забезпечив країну випивкою відмінної якості. Навіть знаменита Франція, знала толк в бренді і винах, гідно оцінила коньяк Річарда.

Перші успіхи

У період Французької революції Торговий дім став основним експортером коньяку в Північну Америку, а трохи пізніше і в інші країни. У 1832 році в столиці Англії спалахнула епідемія чуми. За твердженням лікарів того часу, єдиними ліками, здатним побороти цю недугу, виступає хороший коньяк - антисептик, який використовується як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування. Англійська двір в той період зміг оцінити весь смак "Хеннессі".

До цього часу напій, зважаючи на те що він припав до душі імператору, прихильно прийняли в Росії. Буквально незабаром після цього коньяк підкорив Австралію та Азію. У 1971 році компанія "Хеннессі" офіційно заявила, що продала більше мільйона ящиків напоїв з однойменною назвою.

І ось вже впродовж 250 років знаменитий рід Хеннессі займається розведенням винограду і виготовленням унікального, так полюбився всьому світу коньяку.

Технологія виробництва

Всесвітньо відомий "Хеннессі ХО" створюється за особливою технологією. З ретельно відібраних сортів винограду виготовляють біле вино, які двічі переганяють в кубах, іменованих «аламбіках». Семідесятіградусную дистильовану рідину на довгі роки залишають в бочках, щоб згодом створити неперевершений напій. У підвалах Хеннессі досі збереглися запаси далекого 1800. Змішуючи їх з іншими спиртами, отримують найцікавіші за своїм смаком і ароматом напої.

"Хеннессі ХО": як відрізнити підробку

Французький коньяк "Хеннесі" має високу вартість, чим викликає інтерес бутлегерів. На жаль, вірогідність за пристойну суму отримати неякісний спиртний напій досить велика, а тому, перш ніж придбати "Хеннессі ХО", підробка якого зустрічається досить часто, необхідно знати, як відрізнити справжню продукцію від фальсифікованої.

Перш за все, слід мати на увазі, що цей коньяк має елегантну упаковку, представлену картонною коробкою темно-бурштинового відтінку. На ній в обов`язковому порядку має бути зображення руки з алебардою, що є гербом торгового дому "Хеннессі".

Крім того, легальну поставку "Хеннессі ХО" до Росії здійснює виключно компанія "ВХ Груп", а тому на упаковці має бути присутня повна інформація про це імпортері російською мовою. Купуючи напій у великих магазинах, слід поцікавитися у співробітника наявністю сертифіката якості для даної коньячної марки.

Необхідно уважно оглянути пляшку. Вона повинна мати гравіювання у формі листя і грон винограду. Лицьова сторона ємності справжнього "Хеннессі ХО" має наклейку, на звороті якої зображений фірмовий знак бренду. На дні оригінальної пляшки є чіткий симетричний візерунок. Варто звернути увагу і на пробку ємності: вона повинна сидіти дуже щільно і залишатися нерухомою навіть при значних зусиллях, спрямованих на те, щоб викрутити її.

Для підробленого "Хеннессі ХО" характерний відтінок слабо завареного чаю, в той час як оригінал відрізняє яскравий насичений коньячний колір. Французький коньяк має акцизну марку, на якій позначено назву напою, його обсяг і термін витримки. Її відсутність є явною ознакою підробки.

І, нарешті, в Росії не можна придбати справжній "Хеннессі ХО" в півлітрових пляшках. Побачивши ємність такого обсягу, можна навіть і не сумніватися в тому, що це фальсифікована продукція.

Скільки коштує "Хеннессі ХО"

Ціна на справжній коньяк цієї марки досить велика, а тому багатьом напій доведеться не по кишені. Так, французький "Хеннессі ХО" у пляшці ємністю всього 0,35 літра обійдеться в 3700 рублів, а 0,7 літра - в 6500-7000 рублів.

"Хеннесі" - по-справжньому чоловічий коньяк - є свого роду оригінальним витвором мистецтва. Той, хто одного разу спробував його, відчув незабутній смак і вдихнув чарівний аромат, ніколи не сплутає напій ні з чим іншим.