Рослина-мандрівник: чому так називається?

Як і багато людей, рослини люблять подорожувати, підкоряючи не тільки тисячі кілометрів простору, але сотні тимчасових років. Широкому розселенню рослин, розмножилися в нових для них умовах і стали звичними і необхідними продуктами на обідньому столі, сприяли географічні відкриття минулих часів. Кукурудза, томат, картопля, перець, тютюн, соняшник, квасоля були завезені до Європи після відкриття Америки.

Звичні рослини - гості з далеких країн?

Колись вважався заморської дивиною і рідкісним дорогим ласощами картопля - житель південноамериканських гір Анд - був ввезений до Європи іспанцями в 16 столітті на каравелах, навантажених золотом і сріблом. Росіяни вперше познайомилися з ним в кінці 17 століття і спочатку вирощували як декоративну культуру- знатні дами навіть прикрашали себе його квітками. У Росії рослина-мандрівник картопля вважалося дуже рідкісним блюдом на царському столі-в 1741 році на парадному обіді для всього двору його подали всього лише 500 грам. Картопля не вміли правильно вирощувати і в їжу вживали отруйні ягоди, а не бульби. Лише у другій половині 19 століття його стали використовувати в звичному для нас якості, продукт зайняв почесне місце на обідньому столі кожної людини.

Томат (помідор) - уродженець Перу (саме там його ще можна зустріти в дикому вигляді з плодами розміром з вишню і вагою не більше 5 грамів), в перекладі з італійської означає «золоте яблуко». Європа познайомилася з томатом, привезеним з Південної Америки, в кінці 18 століття-в Росії ця рослина в якості харчової культури з`явилося в середині 19 століття. Американці довгий час вважали томат отруйним, намагаючись навіть його плодами отруїти Джорджа Вашингтона - першого президента.

Соняшник - теж мандрівник?

Соняшник, звичне для нас рослина, є гостем з далекої Мексики, жителі якої вважали його священним квіткою, що втілює Сонце і гідним поваги. Потрапивши в 16 столітті з Америки до Європи, рослина-мандрівник стало окрасою королівського саду в Мадриді. Потім його полюбила французька еліта: король Франції Людовик Чотирнадцятий наказав засадити соняшником розташовані біля Версаля поля. Під чарівність сонячного рослини потрапив і Петро Перший, побачивши його в Голландії. Молодий цар відправив на батьківщину мішок насіння соняшнику, де його вирощували в Кремлівському саду, як заморське диво. З легкої подачі догадливих росіян насіння соняшнику стали вживати як ласощі, а ароматне і смачне масло з цих же насіння зумовило соняшнику незамінність і широке поширення.

Рослина-мандрівник огірок - теплолюбна культура і звичний для нас продукт - виявляється, теж є приїжджим гостем, історичною батьківщиною якого вважаються Південно-Східна Азія та Індія. Залишки огірків, поміщені в якості їжі померлим, були знайдені в найстаріших єгипетських гробницях, а в індійських храмах можна побачити висічені малюнки даного овоча. До Росії огірок потрапив в 10-11 столітті з Візантії і тепер вирощується на всій її території, як у відкритому грунті, так і в теплицях.

Подорожник подорожує по планеті на підошві

З трав`яних культур, що набули поширення на території Росії, хочеться виділити подорожник. Його лікарські властивості відомі навіть ребенку- листочок, прикладений до ранки, зупиняє кров і втихомирює біль. Чому подорожник називають рослиною-мандрівником? Тому що ця культура поширена на більшій частині планети і вшановується в багатьох країнах з найдавніших часів. Італійці, греки, перси і араби високо підносили цю рослину за цілющі властивості. Подорожник здатний захистити від злих сил, вгамувати головні болі, допомогти при укусах комарів і бджіл, зменшити запальні процеси в організмі. У американців це рослина-мандрівник ще називають «слід білої людини», оскільки саме з «білою людиною» ця рослина з`явилася на їх континенті. Причому навряд чи переселенці розвозили його по світу спеціально, ймовірно, насіння рослини випадково перемішувалися з іншими насінням або ввозилися на підошвах взуття та інших предметах. Цей факт доводить вражаючу живучість настільки чарівного рослини. У Росії свою назву подорожник отримав за місця зростання: у доріг його найчастіше можна виявити.

Приїжджі рослини-бур`яни

З Америки в Європу була завезена ромашка пахуча, яка в 70-х роках 19 століття з`явилася у великих кількостях на укосах залізничних насипів, звідки перекочувала всередину материка, де поширилася повсюдно. Потрапити ця рослина-мандрівник могло в Європу разом з закупленим зерном, яке, мабуть, не було ретельно очищено від насіння бур`янів. Вони прокидалися крізь щілини вагонів і розсіюється.

Деякі рослини-мандрівники (водяний гіацинт і елодея канадська) стали справжньою напастю для більшості регіонів. Елодея на дні водойм утворює справжні зелені луки, чим створює відчутні перешкоди судноплавству і рибальству. За невибагливість і висока пристосовування до будь-яких умов її прозвали «водяний заразою» або «водяний чумою». Зараз всі водойми Азії та Європи встелені цією рослиною.

Не поступається елодії канадської водяний гіацинт - найлютіший бур`ян всіх водойм і річок, щільним килимом покриває водну поверхню. Завезений з Америки як декоративна рослина, він дуже швидко отримав своє поширення в водах Індонезії, Австралії, Філіппін, Японії, Азії та Африки.

Європейські подарунки Америці

Не тільки Америка збагатила Європу популярними культурами. Європейські та азіатські країни також не залишилися в боргу, познайомивши американців з рисом, пшеницею, ячменем, цукровою тростиною, буряком і іншими сільськогосподарськими культурами. Багато рослин-мандрівники мають тісний зв`язок з людиною, входячи в так звану синантропних групу (з грец. «Син» - разом, «антропосе» - людина). Саме зв`язок з людиною зумовила їх широке розповсюдження, внаслідок якого багато хто став космополітами і займають велику частину суші. До таких рослин відносяться лобода біла, кульбаба, грицики, тонконіг однорічний.