Шніт-цибуля корисний і декоративний
Шніт-цибуля - рослина багаторічна, яку можна вирощувати для їжі, а можна - для прикраси присадибної ділянки. У ньому міститься вітамін С, вуглеводи, каротин, білки, цукри, фітонциди. Це цінний дієтичний продукт, що використовується як протиглисний і атеросклеротическое засіб.
У народі його називають цибулю-скорода (народиться скоро) і цибулю-резанец (перо зрізається). У період цвітіння рослина дуже декоративно, оскільки має гарні суцвіття червоно-фіолетового кольору і густе листя. Шніт-цибуля має тонкі листя-пір`я і невеликі цибулини. На смак він набагато ніжніше, ніж інші сорти цибулі.
Для посадки цієї чудової рослини бажано підібрати ділянку з родючим пухким грунтом. Небажано садити його по сусідству з квасолею, горохом, капустою. Місця з піщаним ґрунтом, що не утримує вологу, йому не підходять, посуху він не переносить. Лук шніт потребує регулярних поливах протягом усього періоду вегетації.
Насіння можна сіяти під зиму, в лютому на розсаду або у травні безпосередньо у грунт. Переважно сіяти свіже насіння, схожість старих не гарантована. Глибина загортання 1,0-1,5 см. Насіння розташовують у лунки, в кожну штук 10-15. Відстань між сусідніми лунками в ряду 25 см, між рядами 30 см. Сходи бажано розсадити або прорідити, так як цибуля добре розростається, а в тісноті зростання погіршується.
При вирощуванні з насіння в перший рік кущик утворюється невеликий, всього з 3-4 відростків. На наступний рік він розростеться сильніше, відростків буде близько 20. Шнітт-лук може вирощуватися на одному місці протягом 4-5 років. Надалі його необхідно розділити і посадити на інше місце.
У старих куртин перо дрібніє, гірше відростає і швидко в`яне. Розподіл переважно проводити навесні, на початку відростання листя, або восени. Якщо ділите восени, то пір`я необхідно підрізати, залишивши 6-7 см. У кожній деленке бажано залишити близько 10 відростків, що мають луковіцеобразние потовщення і коріння.
У їжу краще вживати молоді пір`я, які досягли в довжину 20 см. При отрастании пір`я більш ніж на 25 см вони стають кілька жорсткіше. На місці зрізаних приблизно через 10 днів наростають нові. Шніт-цибуля славиться швидкістю нарощування зеленої маси. Вирощуючи його на грядках у весняно-літній період і в горщиках на підвіконні взимку, можна цілий рік їсти свіжу корисну зелень.
Якщо цибуля вирощується на перо, то з`являються суцвіття потрібно видаляти. У квітучої рослини пір`я для їжі не підходять, занадто жорсткі. Щоб постійно мати зелена цибуля для їжі, необхідно регулярно зрізати частину пір`я.
Якщо потрібно отримати насіння, то суцвіття можна залишити на деяких рослинах. Коли насінники побуреют (це відбувається червні-липні), їх потрібно зрізати, досушити на папері, обмолотити і провітрити.
Перед морозами все пір`я цибулі краще зрізати. У цьому випадку навесні він почне відростати швидше.
Вирощуючи цю культуру, не можна забувати про прополка, розпушуванні, регулярних поливах і підгодівлі.
Можна вирощувати як декоративну рослину шніт-цибуля. Фото добре демонструє його привабливість для ландшафтного дизайну. Особливо він красивий під час цвітіння. Відмінно поєднується з невисокими рослинами, такими як маргаритки, примули, братки і ін. Цікаві бордюри з шніт-цибулі, враховуючи, що його можна підстригати.