Лікувальний, але небезпечний осот польовий
Осот польовий являє собою трав`яниста багаторічна рослина, що відноситься до сімейства айстрових. Найбільшого поширення він має на території Європи і Північної Африки. Ця трава є бур`яном і найкраще росте в лісах і на полях, де зазвичай займає знижені ділянки, які відрізняються вологістю. Крім цього, вона воліє поживні типи грунту, хоча нормально переносить і слабке засолення. У пустельній місцевості рослина не зустрічається. Фото осоту польового представлені нижче.
Трава має добре розвинену довгу кореневу систему, що відрізняється високою крихкістю, для якої характерно поверхневе розташування. При цьому, стрижневою основний коріння не заглиблюється більш ніж на півметра. На вкорінення і випуск пагонів здатні навіть трёхсантіметровие кореневі уламки рослини, тому серед посівів воно розмножується, як правило, тільки кореневими нащадками. Осот польовий має прямий стебло, що є у верхній частині голим або залізисто-волосиста. Форма у пилкових зерен сплющена, а самі вони - трёхпоровие. Пилок рослини пофарбована в темно-жовтий колір. Слід зазначити, що летучка у виду складається з м`яких білих волосків, що достатньо просто відділяється від семянок, коли настає час. Період цвітіння у трави припадає на літо і осінь, і триває протягом приблизно одного місяця.
Осот польовий доставляє масу проблем, заважаючи культивації сільськогосподарських культур. Він вважається одним з найбільш стійких бур`янів з усіх існуючих. Він здатний засмітити будь-який з ділянок з культурними посівами і часто зустрічається в городах, садах і навіть у парках. На жаль, рослина зовсім не підходить для годівлі тварин, який дуже неохоче його поїдає через білого молочного соку в його стеблах. Боротися з цією травою дуже складно, адже вона дуже швидко відновлюється. Головною умовою є те, що знищення рослин обов`язково має відбуватися до настання фази розетки, адже до цього часу коренева система не зможе відновитися вегетативно.
Незважаючи на принесений шкоди сільському господарству, осот польовий має також і позитивні характеристики. Перш за все, в даному випадку мова йде про те, що він є відмінним медоносом. Як показує практика, з одного гектара поля, покритого цією травою, виходить в середньому близько 140 кілограмів меду. Це далеко не єдиний плюс, яким може похвалитися осот польовий. Корисні властивості рослини дозволяють широко застосовувати його в медицині, в тому числі і народною. Зокрема, його відвар використовується для відновлення діяльності організму людей після операцій і важких хвороб. Крім цього, рекомендується приймати продукт при виснаженні. Мед з осоту має антисептичну дію, а також сприяє поліпшенню кровообігу і зміцненню імунної системи.
Польовий осот широко застосовується в китайській медицині. Препарати на основі коренів рослини тут використовують для зупинки крові, а також застосовують їх у вигляді вітамінів. При лікуванні раку місцеві цілителі змішують сік листя з яєчними жовтками. Трава в свіжому і вареному вигляді застосовується для приготування припарок проти абсцесів і хворобливих запальних ущільнень.