Лакмусовий папірець - універсальний індикатор для визначення ступеня кислотності і лужності середовища

Лакмусовий папірець являє собою хімічно оброблену лакмусовим настоєм лакмусовий папірецьпапір. Її використовують для визначення ступеня кислотності або лужності середовища. До того як папір стали просочувати лакмусом, його використовували окремо у вигляді індикатора і хімічного реагенту. Вперше використав лакмус у вигляді індикатора іспанська алхімік Арнальдо де Віланова приблизно в 1300г. Дана речовина природного походження, його отримують з лишайників.

Лакмусовий папірець - це кислотно-основний індикатор, який в кислому середовищі набуває червоне забарвлення, а в лужному - синю. Залежно від інтенсивності забарвлення, використовуючи спеціальну шкалу, визначають рН середовища. Водневий показник або рН є кількісною мірою визначення співвідношення у воді іонів Н + і ОН-, які утворилися при дисоціації води. При кімнатній температурі в нейтральному розчині рН = 7, в кислому рН < 7, щелочном рН > 7.



Лакмусовий папір на практиці використовується досить легким способом: потрібно її взяти за один лакмусовий папірець цекінець і опустити в рідку середу інший. Не потрібно глибоко опускати папір в рідину. Результат з`являється відразу: опущений в середу край або змінює свій колір, або ні. Потім цей папір порівнюється зі стандартними значеннями, які нанесені у вигляді шкали на тубі або упаковці, в якій знаходився індикатор. Лакмусовий папірець вважається універсальним індикатором, тому за допомогою неї можна визначати ступінь і кислотності, і лужності середовища.



Даний індикатор можна виготовити і в домашніх умовах, витративши при цьому мінімум коштів і часу. Для цього знадобиться червона, синя або фіолетова капуста, фільтрувальна або звичайний білий папір. Капусту потрібно натерти на дрібній тертці, проварити протягом 30-35 хвилин, а потім акуратно процідити і віджати. Сама капуста надалі не знадобиться, а в вийшла відвар потрібно покласти смужки, нарізані з паперу. Після того як папір просочиться, її вийняти і висушити. Зберігати таку папір потрібно в сухий ємності, далеко від сонячного світла. При використанні такого саморобного індикатора необхідно враховувати, що він дає трохи більшу похибка вимірювань, ніж фабрична.

Лакмусовий папірець завдяки простоті використання та універсальності в лакмусовий папірвідносно визначення рН знайшла широке застосування не лише під час проведення хімічних експериментів у навчальних закладах та клінічних лабораторіях, але і в побуті. Так, будь-яка людина з легкістю, скориставшись лакмусовим папером, може визначити водневий показник будь-якої біологічної рідини, розчинів, сумішей - слини, сечі, грудного молока, води, мила і т.д. Параметри рН-біологічних рідин необхідно самостійно контролювати при деяких захворюваннях. Також лакмусовий папірець активно використовується квітникарями в домашніх умовах для визначення ступеня кислотності і лужності грунту. Можна з її допомогою визначати рН косметичних засобів, зокрема тих, які використовуються по догляду за шкірою, тому в ідеалі вони повинні бути нейтральні.




» » Лакмусовий папірець - універсальний індикатор для визначення ступеня кислотності і лужності середовища