Як вибирати мікрохвильову піч? Яка фірма краще: LG або Daewoo? Чи потрібна функція "гриль" і які тарілки потрібні для мікрохвильової печі?

Мікрохвильові печі в даний час - аж ніяк не рідкість і не дефіцит. Ці розумні прилади є в багатьох сім`ях. Саме тому відповідь на питання про те, як вибирати мікрохвильову піч, особливої складності не представляє. При цьому треба тільки вирішити, що ви від цього побутового приладу хочете, якими грошима володієте.

Може бути, придбавши мікрохвильовку, ви повністю перестанете користуватися газовою плитою? Адже всі запахи від приготування страв не вийдуть за межі цієї кухонної помічниці. Крім того, продукти, що пройшли кулінарну обробку в мікрохвильовій печі, більше зберігають вітаміни, ніж при варінні або смаженні на звичайній плиті. При цьому страви готуються набагато швидше.

Зовсім інша справа, якщо розігрів, готування і розморожування продуктів ви будете робити як в мікрохвильовці, так і на плиті. У такому випадку можна придбати звичайну СВЧ-піч.

Які бувають мікрохвильовки?

Сучасні побутові печі ділять на три категорії. До першої з них відносять прилади, в яких для розігріву продуктів використовуються виключно одні мікрохвилі. До них відносять мікрохвильові печі «соло». У другому виді приладів передбачений гриль. Розігрів в них виробляється також мікрохвилями. У третій категорії існує поєднання можливостей гриля, мікрохвиль, а також конвекції. Є ще один особливий вид кухонних приладів. Це інверторні печі. Їх розробляє компанія Panasonic. Перш ніж вирішити, яку вибрати мікрохвильову піч, необхідно детально ознайомитися з існуючими типами кухонних помічниць.

СВЧ-прилад

Мікрохвильові печі «соло» найбільш прості. Саме тому вони відносяться до продукції невисокої цінової категорії. Такі печі оснащені тільки мікрохвилями. Це дає можливість використовувати їх виключно для розігріву і розморожування їжі. Страви, які ви зможете приготувати із застосуванням даного приладу, виявляться на любителя. По суті, продукти варяться в цій печі у власному соку. Запекти їх в такому приладі неможливо. Якщо мікрохвильовка потрібна вам тільки для розігріву, розмороження, а також для приготування найбільш простих страв (наприклад, вареної картоплі), то варіант «соло» вам підійде. За додаткові можливості (гриль і конвекцію) переплачувати не має сенсу, якщо дані функції використовуватися не будуть.

Мікрохвилі у поєднанні з грилем

До другої категорії відносяться прилади, оснащені додатковими функціями. Це, наприклад, мікрохвильова піч з грилем. Відгуки покупців свідчать про великі можливості приладу. У такій печі можна запікати м`ясо, а також птицю, робити бутерброди-тости та багато іншого. Гриль, який є додатковою функцією в таких приладах, проводиться двох видів. До першого з них відноситься ТЕНовий, а до другого - кварцовий. Кожен вид має своїми перевагами. Є у кожного з них і недоліки.

Багато мікрохвильові печі СВЧ оснащені ТЕНовим грилем. Він являє собою трубку з розташованим всередині нагрівальним елементом. Розміщується вона в робочій камері, а точніше, у верхній її частині. Є ТеНові грилі рухливі. Вони легко переміщуються. При цьому встановити їх можна або похило, або вертикально. Це особливо зручно при приготуванні різних страв в режимі гриля. Камеру з пересувним нагрівальним елементом значно легше вимити. Розроблено моделі мікрохвильовок, де крім верхнього гриля є і нижній.

Відгуки про мікрохвильових печах, оснащених кварцовою лампою, говорять про компактності розміщення нагрівального пристрою.

Такий гриль розташовується на верхній стінці приладу. Це дозволяє збільшити корисний простір внутрішньої камери. Кварцовий гриль є більш економічним і здатним швидко набрати робочу потужність. При цьому ефект від приготування страв у такій мікрохвильовці нагадує дію відкритого вогню.

Прилади з конвекцією, мікрохвилями і грилем

Це техніка для приготування їжі, яку відносять до третьої категорії. Мікрохвильову піч з конвекцією вибирають ті покупці, які хочуть отримати від приладу широкий спектр можливостей. Такі моделі оснащені грилем і вбудованим вентилятором. Мається на приладах і нагрівальний елемент кільцевого типу. При включенні мікрохвильовки починає працювати вентилятор. У його функції входить рівномірний розподіл всередині камери нагрітого повітря. Завдяки такій дії продукти прожарюються і пропікаються. Якщо ви не знаєте, як вибирати мікрохвильову піч, то перегляньте відгуки покупців, які вже придбали дані моделі. Споживачі високо оцінили ті широкі можливості, які надає їх використання. У приладі, де поєднуються режими мікрохвиль, конвекції і грилю, можна не тільки якісно гасити м`ясо і запікати курку, але і смажити пироги.

І це далеко не повний перелік тих страв, які здатна приготувати така мікрохвильовка. Виробники вказують на можливість даних моделей стати рівноправною заміною духовці.

Інверторні побутові печі

Фірма Panasonic використовує передові технології, які знайшли своє застосування при створенні техніки. Однією з них є инверторная. Принцип цієї технології укладений в установці певного механізму, що дозволяє проводити поступове збільшення або зниження вихідної потужності печі. В інших видах мікрохвильовок цей процес контролює імпульсний режим.

Приготування їжі в інверторних печах займає менше часу. При цьому продукти прогріваються більш природно і максимально зберігають свою текстуру, а також поживні характеристики. Це стає можливим завдяки м`якому проникненню енергії НВЧ. Інверторні печі володіють також великим обсягом камери, так як оснащені компактними деталями.

Тип управління мікрохвильовкою

Моделі СВЧ-печей, що випускаються в даний час, можуть бути оснащені механічними або сенсорними системами. Вид управління знаходиться в залежності від складності моделі. Як вибирати мікрохвильову піч? Який тип управління переважно? Кожен з них має свої певні переваги і недоліки. Так, механічне управління увазі використання однієї лише механіки. Піч оснащена тільки поворотними ручками. З їх допомогою вибирається певний режим гриля, рівень потужності, а також задається час на таймері. Дана система надійніша в експлуатації. При цьому її недоліком є ручне управління і самостійний вибір необхідних параметрів.

Інструкція з експлуатації мікрохвильової печі, оснащеної сенсорним дисплеєм, вказує на наявність великих можливостей і функцій при приготуванні їжі. Не випадково такі моделі кухонних приладів сьогодні дуже популярні серед споживачів. СВЧ-піч, оснащена сенсорною панеллю управління, має більш привабливий вигляд. Її основною перевагою є можливість з високою точністю виставляти необхідний час і параметри для приготування різноманітних страв. Однак механічне управління вважається більш надійним у роботі.

Останнім часом стали випускатися найсучасніші моделі мікрохвильовок. Вони оснащені не тільки електронним управлінням, а й можливістю діалогу з господарем. Основними перевагами даних розробок є мінімум кнопок при великій кількості режимів роботи.

Обсяг мікрохвильовки

Перш ніж відповісти на питання про те, як вибирати мікрохвильову піч, потрібно визначитися з основними параметрами приладу. Одним з них є корисний об`єм камери. На ринку представлені різні моделі. Їх обсяги можуть перебувати в межах від тринадцяти до сорока двох літрів. Між цим параметром і типом СВЧ-печі існує певна закономірність. Мікрохвильовки категорії «соло» зазвичай мають малі розміри. Їх обсяги, як правило, не більше двадцяти п`яти літрів. Мікрохвильовки, оснащені конвекцією та грилем, володіють більшими габаритами. Їх обсяг зазвичай перевищує двадцять вісім літрів.

Як вибрати мікрохвильову піч? Відгуки російських споживачів говорять про найбільшої популярності приладів з об`ємом двадцять сім літрів. При покупці печі слід звернути увагу і на діаметр наявного піддону. На ньому розміщуються страви. Ніж розмір піддону більше, тим більшу кількість продуктів можна вмістити на нього.

Енергоспоживання СВЧ-печі

Зазвичай всі типи мікрохвильовок витрачають дуже велика кількість електроенергії. Лідерами в цьому питанні є моделі, оснащені конвекцією і грилем. При використанні всіх цих функцій одночасно відбувається підсумовування потужності. У зв`язку з цим, вирішуючи питання про те, як вибрати побутову піч СВЧ, необхідно врахувати її енергоємність. Перевірити необхідно і проводку в будинку. Трьохфункціональний приладу вона буде потрібно мінімум у десять ампер.

Внутрішнє покриття

На поверхню стінки в робочій камері повинен бути нанесений спеціальний матеріал. Найчастіше для покриття печей СВЧ використовується емаль. Вона міцна і гладка. При цьому такий матеріал зручно чистити.

В даний час розробляються більш стійкі до теплових впливів і пошкоджень спеціальні покриття. Вони більш зручні в чищенні. Так, компанія LG спеціально розробила для СВЧ-печей антибактеріальне покриття. Нові технології представляє в своїх моделях і фірма Samsung. Вона розробила биокерамическое покриття.

У мікрохвильових печах, що відносяться до преміум-класу, стінки камери виконуються з нержавіючої сталі. Цей матеріал найбільш стійкий до пошкоджень і високих температур. Саме тому таке покриття більш довговічне і надійно.

Додаткові функції і режими роботи

Вибір моделі кухонної помічниці повинен бути здійснений на підставі багатьох параметрів. Слід звернути увагу на додаткові функції і режими роботи приладу. Багато моделей мікрохвильовок оснащені програмами автоматичного розігріву. Причому розроблені вони для певних типів продуктів. Такі ж функції існують і для автоматичного розморожування і приготування. Вони розроблені для набору продуктів, який найбільш часто зустрічається.

Деякі моделі мікрохвильовок володіють можливістю складання власних програм. У подальшому їх можна внести в пам`ять приладу. Це зручно в тому випадку, якщо стандартні програми не відповідають вашим кулінарним запитам.

Додатковою функцією практично всіх печей СВЧ є звуковий сигнал. Він вказує на закінчення роботи приладу. У деяких моделях сигнал тривалий. Окремі типи печей оснащені короткими повторюваними дзвінками.

Вибір мікрохвильовки може залежати і від наявності в ній звукового таймера. Він не пов`язаний з роботою приладу, але допомагає користувачеві засікти необхідне для кулінарних дій час.

Деякі компанії (наприклад, LG) комплектують свої печі СВЧ пароварками. Це пристосування з кришкою з нержавіючої сталі, яка не дозволяє мікрохвилям проникати всередину продуктів. Основною функцією пристосування є нагрів води в нижньому відсіку і перетворення її в пару. Моделі приладів компанії Samsung дають можливість готувати одночасно на двох рівнях. Мікрохвильова піч LG, оснащена функцією парового страви, володіє особливою специфікою - в ній можна приготувати навіть яйця.

Виробник може укомплектувати прилад багаторівневої гратами для тарілок. Це пристрій дозволить розігріти більшу кількість страв. Тарілки при цьому будуть поставлені одна на іншу.

Вбудовуються прилади

Більшість людей асоціює мікрохвильові печі з технікою, яка займає на столі багато місця. Однак багатьма виробниками стали випускатися прилади в іншому виконанні. Вбудована мікрохвильова піч не зменшує робочий простір кухні. Вона розташовується, як правило, в кухонних меблів. При цьому на столі економиться таке необхідне місце. Крім того, якщо піч розташувати на рівні очей, то це значно полегшить завантаження і витяг з неї продуктів.

Основне, що необхідно вбудовуваним мікрохвильовка, це забезпечення достатнього потоку повітря, щоб відвести тепло. В іншому випадку прилад може перегрітися і вийти з ладу.

Вбудована мікрохвильова піч завжди оснащується охолоджуючим вентилятором. А щоб робота приладу була максимально ефективною, слід залишити зазор між мікрохвильовкою і задньою стінкою. Такий простір необхідно для безперешкодного припливу холодного і відтоку нагрітого повітря.

Розміщення мікрохвильовій печі на кухні може бути вироблено різними способами. Іноді прилад підвішується над робочим столом, а іноді утворює колонку з духовою шафою. Мікрохвильовка може бути вбудована серед ящиків кухонних меблів. У кожному разі розташування приладу - це справа смаку господарів.

В кухонні меблі можуть бути вбудовані багато моделей вільно стоять СВЧ-печей. Для цього проводяться спеціальні рамки. Їх випускають різних кольорів для гармонії з дизайном кухні.

Мікрохвильові печі Daewoo

В даний час фірма «Деу» є безсумнівним лідером серед виробників побутової техніки. При цьому продукція компанії має ряд відмінних рис. Так, мікрохвильові печі Daewoo поєднують в собі низьку ціну і гідні експлуатаційні характеристики. Серед моделей є прилади «соло», а також більш універсальна техніка.

Всі мікрохвильові печі Daewoo володіють стильним дизайном. Споживачам подобається простота їх управління і висока потужність. Компанією розроблений широкий модельний ряд приладів. При цьому в продажу можна побачити всі типи печей - від «соло» до комбінованих. Деякі покупці відзначають мала кількість додаткових функцій. Проте в цьому питанні слід покладатися на власні потреби. При цьому варто пам`ятати, що мікрохвильовки цієї фірми відрізняє висока якість збірки.

Компанія «Деу» пропонує свої споживачам цікаві моделі. Так, деякі види мікрохвильовок оснащені функціями приготування піци. Є моделі, що дозволяють спекти млинці.

Для приготування домашньої піци або розігріву замороженої їжі в таких печах передбачений спеціальний відсік. У зв`язку з цим в таких приладах може бути розміщено відразу декілька блюд. Це дозволяє значно заощадити час і електроенергію.

Фірма «Деу» розробила універсальну систему нагріву. Вона називається «3D Power». Такі печі оснащені не двома, а трьома нагрівальними елементами. Їх розташовують зверху, знизу і з боків робочої камери.

Виробляються моделі, в яких здійснюється примусова конвекція. Це дозволяє повітрю рівномірно циркулювати в робочій камері. Їжу з хрусткою скоринкою допоможуть приготувати моделі, оснащені грилем. Пропонує компанія і печі «соло». Вибір таких приладів рекомендується тим споживачам, які бачать основне призначення техніки в розігріві і розморожуванні продуктів.

Однією з найпопулярніших моделей є KOR-6L05. Прилад має об`єм камери в двадцять літрів. Він окремо стоїть, але при цьому багато місця не займає. Така піч СВЧ послужить чудовою помічницею для молодої сім`ї. Споживана потужність приладу невелика. Вона становить 700 Вт У таких печах немає гриля і конвекції, але в пам`ять закладено п`ять рецептів. У даних моделях присутній блокування від дітей. Процес приготування дозволяє контролювати підсвічування камери.

Мікрохвильові печі компанії LG

Побутові прилади цієї фірми представлені широким модельним рядом. Він включає в себе більше шістдесяти різних варіантів. Серед них компактні прилади «соло» і печі з конвекцією і грилем. Всі моделі компанії LG популярні серед сучасних господинь, так як зручні, надійні і економічні. При цьому вони дозволяють приготувати якісні і смачні страви.

Мікрохвильова піч LG є приладом воістину універсальним. З її допомогою можна варити, розморожувати і смажити продукти, отримуючи при цьому найсмачнішу їжу.

Деякі моделі печей СВЧ оснащені програмами, які іменуються «Кухні світу». Їх використання дає можливість господині приготувати страви будь-якої країни. Популярність печей LG криється і в їх приналежності до середньої цінової категорії. Це дозволяє їм стати бажаною покупкою для багатьох.

Печі з конвекцією є функціональною розробкою. У них по всій поверхні робочої камери рівномірно розподіляється тепло. Це створює необхідні умови для приготування тільки високоякісних страв.

Варті уваги і мікрохвильовки компанії, в яких присутні всі три функції - мікрохвилі, конвекція і гриль. Такі прилади є універсальними. Вони не тільки допоможуть приготувати різноманітні страви, але і випекти смачні кондитерські вироби.

Прилади НВЧ «Супра»

Мікрохвильові печі Supra виробляються в Японії. Вони припадають до вподоби нашим споживачам, оценившим зручне управління, високу функціональність і прийнятну ціну приладу.

Оснащені печі «Супра» сенсорними кнопками. При цьому всі процеси, що відбуваються в робочій камері, відображаються на дисплеї. Для того щоб був забезпечений візуальний контроль приготування страв, моделі оснащують підсвічуванням. Про закінчення процесу господиню сповіщає звуковий сигнал. У тому випадку, коли можливості контролю часу приготування страв немає, турбота доручається таймером. Він може бути виставлений на сто хвилин. З СВЧ-піччю можуть балуватися діти. Щоб не допустити цього, існує спеціальна функція блокування. Перевагою печі СВЧ Supra є її дбайливе ставлення до аромату і зовнішнього вигляду страви. При цьому прилад дозволяє якісно і швидко приготувати навіть вишукані ласощі.

Посуд для НВЧ-приладів

Магазини кухонного начиння пропонують великий вибір спеціальних ємностей, які можуть бути використані для розігріву продуктів. Тарілка для мікрохвильової печі виконується зі скла, кераміки. Вона може бути виготовлена зі спеціальної пластмаси. Якщо в будинку є тарілки з порцеляни або фаянсу, використовувати можна і їх. Єдина посуд, яку не можна ставити в мікрохвильовку, це металева.Важливі й деякі нюанси. Треба, щоб на посуді не було срібних або золотих візерунків, оскільки фарби, якими вони намальовані, містять метал.