Хороша посуд для мікрохвильової печі

Мікрохвильова піч вже не екзотика, а звичний побутовий прилад на кухні. Незамінна помічниця вічно поспішає сучасної жінки, вона не вимагає до себе особливої уваги і складного догляду. Потрібна тільки спеціальний посуд для мікрохвильової печі, так як метал електромагнітних хвиль категорично протипоказаний.

Купівля нових каструль, форм для запікання і різних літаків не складає труднощів. Посуд для мікрохвильової печі широко представлена в будь-якому магазині побутової техніки або в господарському магазині. З чого її роблять? Скло, кераміка, пластик - ось основні складові.

Так як посуд для мікрохвильової печі купується не на один рік, варто купувати якісні зразки від відомих і перевірених виробників. Хороша посуд завжди себе окупить довгим терміном служби і якісними стравами. Особливо важливо купувати брендовий посуд із пластику. Підробки і низька якість пластика невідомого походження можуть зашкодити здоров`ю.

Найбільш популярна посуд для мікрохвильової печі з жароміцного скла. Для зручності готування необхідно мати кілька скляних каструль різних обсягів з кришками. Розміри каструль повинні відповідати шафі мікрохвильовки, складати 10-12% внутрішнього об`єму. Інакше ризикуємо отримувати недоготовленную їжу.

Крім каструль, бажано придбати страви з жароміцного товстого скла з невисокими бортиками - 4-6 см. У них можна випікати бісквіт, робити запіканки з овочів, сиру. Форма скляних і керамічних страв теж має значення: у круглих і овальних продукти готуються більш рівномірно, ніж в прямокутних.

Страви в мікрохвильовій печі можна готувати в порційних керамічних ємностях і в них же подавати до столу. Виглядає ефектно, а подача безпечніше, ніж подача страв зі звичайної духовки, завдяки незначному нагріванню самої посуду.

Курку і овочеве рагу теж можна готувати в красивою, яскравою кераміці і виставляти з печі відразу на стіл. Каші, приготовані в керамічних горщиках, доходять до готовності вже після виключення мікрохвильовки, так як кераміка довго тримає температуру. Ну чим не російська піч!

Цікаве пристосування - пароварка для мікрохвильової печі. Виготовляється вона зазвичай з якісного харчового пластику, стійкого до високих температур. В пароварці для мікрохвильовки страви виходять не тільки дієтичними, вони вдвічі швидше готуються, ніж у звичайній пароварці.

Звичайні чашки і тарілки, які є в побуті кожної сім`ї, теж годяться для використання в мікрохвильовій печі. У них їжу можна розігрівати або розморожувати. Щоб посуд не втрачала своїх гігієнічних властивостей, потрібно купувати зразки з ідеально гладкою поверхнею.

Коли мікрохвильовка використовується оптимально? Коли вона підключена стаціонарно і завжди знаходиться в режимі очікування. Для цього потрібно їй виділити місце на робочій поверхні. У маленькій кухні зайвого вільного місця немає. Тоді можна придбати кронштейн для мікрохвильової печі і скористатися настінним кріпленням.