Сумісність вітамінів.
З того самого часу, як були відкриті вітаміни, науковці та медики постійно дискутують і сперечаються з приводу їх ефективності та впливу на організм. Вже неодноразово проводилися дослідження і досліди, метою яких було виявити дійсну користь препарату для людини.
Сумісність вітамінів викликала нову хвилю обговорень в сучасній медицині, і займає ця проблема не тільки лікарів, а й пацієнтів. Справа в тому, що на сьогоднішній день фармацевтичні компанії вибрали нову лінію з виробництва полівітамінів і мінеральних комплексів - роздільне їх вживання. Вони стверджують, що вітамінні препарати потребують тривалої перевірки та контролю, адже існує думка, що багато з складових компонентів взаимоуничтожаются один одного.
Сумісність вітамінів довгий час вважалася тільки лише гіпотезою, проте останнім часом було доведено, що деякі елементи можуть згубно впливати на всмоктування вітамінів.
В першу чергу це стосується вітамінів і мікроелементів, їх дуже важко компонувати один з одним, тому найкраще їх приймати в різний час доби. Сучасні фармацевтичні фірми пропонують досить широкий вибір препаратів з роздільним прийомом мікроелементів і вітамінів. Слід пам`ятати, що в середньому всмоктування речовини в організмі здійснюється протягом 2-4 годин. Це означає, що мінімальний інтервал між прийомом капсул або таблеток вітамінів і інших елементів повинен бути 2:00.
Можна сказати, що сумісність вітамінів - це відкриття сучасної фармакології, адже виходить, що раніше велика частина полівітамінних препаратів просто не всмоктувалася, тобто дійсно значущого терапевтичного ефекту не наступало. Ніхто не береться стверджувати, що полівітаміни в одній таблетці абсолютно марні. Звичайно, якась частина препаратів все-таки засвоюється, проте вона далека від добової потреби.
Якщо ж пацієнт отримує адекватне збалансоване харчування і щодня вживає овочі та фрукти, то необов`язково окремо приймати вітаміни і мікроелементи. У цьому випадку буде цілком достатньо звичайного комплексу вітамінів.
Сумісність вітамінів і мікроелементів
Недоцільним є спільне вживання Cu, Fe, Mn з аскорбіновою кислотою, вітамінами В2, В5, В9, В12. Потрібно відзначити, що вітаміни групи В погано поєднуються з мікроелементами, тому існують спеціальні комплекси цих вітамінів без інших компонентів.
Вітамін H найкраще не вживати разом з сирим яєчним жовтком і сиром.
Сумісність вітамінів групи В є серйозною проблемою, адже найчастіше ці препарати використовують для нормалізації роботи нервової системи - це означає, що препарат повинен надходити в кров якнайшвидше і в максимальній терапевтичній дозуванні. Відповідно, необхідно підібрати оптимальне дозування, час і спосіб введення вітамінів.
Оптимальне поєднання певних вітамінів групи В:
- вітамін В12 добре поєднується з аскорбіновою кислотою
- В1 і В12, В9- В6 і вітамін РР - прекрасне поєднання вітамінів один з одним
- вітамін В2 чудово поєднується з вітаміном А.
Необхідно пам`ятати, що поєднання вітамінів С і В12 абсолютно неприпустимо, тому В12 відразу ж руйнується. Спільне вживання В1 і В12 може привести до загострення алергічної реакції, викликаної В1.
Сумісність вітамінів А і Е
Вважається, що комбінація вітамінів А і Е є оптимальною саме для жінок. Адже це поєднання сприяє поліпшенню виду шкіри і волосся, а також благотворно діє на статеві органи жінки. Однак, на сьогоднішній день вважається, що найкраще вживати ці вітаміни окремо, адже доведено, що дія вітаміну Е значно знижується під впливом вітамінів А, Д і К. Необхідно враховувати, що вітамін Е погано поєднується з залізом, але прекрасно комбінується з вітамінами В8 , В4 і F.