Дієта при ерозивно гастриті шлунка. Ерозивнийгастрит: лікування і дієта

При захворюваннях травної системи важливо дотримуватися правильного режиму харчування. Грамотно підібрана дієта при ерозивно гастриті шлунка дозволить підсилити ефект медикаментозних препаратів і поліпшить стан здоров`я.

Ерозивнийгастрит: причини розвитку

Ерозивнийгастрит - поширена патологія ШКТ, при якій на слизовій поверхні шлунка утворюються дефекти (ерозії, виразки). Залежно від ступеня розвитку хвороби уражених місць може бути декілька.

До основних причин розвитку ерозивного гастриту відносяться:

• Неправильне харчування - гострі спеції, жирна їжа, консерванти. Зловживання дієтами також робить негативний вплив на стінки шлунка.
• Хвороба Крона - запальний процес на будь-якій ділянці шлунково-кишкового тракту з утворенням гранульом.
• Прийом нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗП) і кортикостероїдів.
• Регулярне вживання алкоголю.
• Надмірна вага і порушений обмін речовин.

Завдяки медичним дослідженням було встановлено, що бактерія Helicobacter pylori, що знаходиться в шлунковому соку у більшої частини населення, викликає ерозивнийгастрит.

Лікування і дієта при цій патології спрямовані на знищення збудника і відновлення нормального стану слизової поверхні шлунка. Ця недуга травної системи може виникнути як самостійне захворювання (первинний гастрит), так і в комплексі з уже наявними порушеннями (вторинний гастрит).

Види ерозивного гастриту

В залежності від стадії і локалізації ураження розрізняють такі види ерозивного гастриту шлунка:

1. Гострий ерозивний гастрит. Недуга розвивається стрімко після прийому отрут, отруєної їжі або як наслідок важкої патології у пацієнта. Симптоми яскраво виражені: блювота з кров`ю, гострий біль у грудях і животі, опіки слизової рота і стравоходу.
2. Хронічний (геморагічний) ерозивнийгастрит може розвиватися протягом кількох років без виражених ознак. Цьому сприяє недотримання правильного раціону, тривала медикаментозна терапія, зловживання спиртними напоями.
3. Ерозивний рефлюкс гастрит - патологія, при якій відбувається закид вмісту 12-палої кишки назад в шлунок через дисфункцію воротаря. Виникає при наявності дуоденіту або після тривалого прийому НПЗП.
4. Антральний ерозивнийгастрит шлунка характеризується ерозіями різних форм по всій слизової поверхні. Запальний процес проходить в антральному відділі шлунка в основному під впливом Helicobacter pylori.
5. Вогнищевий ерозивнийгастрит охоплює епігастральнійобласть. Може протікати в хронічній і атрофической формі.

Симптоми ерозивного гастриту: розпізнаємо недуга

Ознаки цієї недуги залежать від виду і стадії захворювання. У хронічній формі можливе безсимптомний перебіг хвороби протягом деякого часу. Першим сигналом про розвиток патології служать больові відчуття (ліва частина підребер`я) до або після прийому їжі. Ерозії на поверхні шлунка при рефлюксі можуть викликати печію, підвищене газоутворення (метеоризм), відрижку, порушення стільця. У гострій фазі ерозивного гастриту до симптомів додається нудота, блювання, різкий біль після прийому їжі, шлунково-кишкова кровотеча.

Підвищена кислотність при ерозивно гастриті посилює апетит. Вживання їжі тільки погіршує стан хворого, і біль стає нестерпним. Це може спричинити зворотну реакцію - рефлекторне відсутність апетиту, що призводить з часом до втрати ваги. Після проведення діагностики повинна бути розроблена дієта. При ерозивно гастриті шлунку важливо вчасно звернутися за медичною допомогою, щоб не допустити погіршення стану здоров`я.

Методи діагностики ерозивного гастриту

При первинному зверненні за медичною допомогою проводиться огляд пацієнта та клінічне обстеження. Обмацуючи живіт хворого, лікар встановлює локалізацію больових відчуттів. Встановити точний діагноз можна тільки після проведення комплексного обстеження.

Ендоскопічне дослідження, яке проводить лікар-гастроентеролог, направлено на виявлення патологій стінок шлунка. Через ротову порожнину пацієнтові вводять ендоскоп (трубка з камерою і лампою). На зовнішньому екрані лікар бачить стан шлунка, виявляє ерозивно-виразковий гастрит та інші патології. При необхідності в процесі дослідження роблять біопсію - паркан шматочка тканини органу.

Для повної картини захворювання пацієнтові потрібно здати лабораторні аналізи. Визначити наявність Helicobacter pylori можна за допомогою дослідження калу або респіраторного тесту. Під час зондування проводиться взяття шлункового соку для аналізу складу і визначення рівня кислотності.

Ерозивнийгастрит шлунка: як лікувати?

Для ефективної терапії необхідно з`ясувати справжню причину, що викликала ерозивнийгастрит. Лікування і дієта призначаються лікарем з метою нормалізації рівня кислотності, усунення симптоматики недуги і регенерації слизової поверхні шлунка в місцях ураження ерозіями і виразками. Препарати групи антацидів («Гастал», «Альмагель») спрямовані на зниження кислотності шлунка і усунення печії. Якщо ерозивнийгастрит викликаний прийомом НПЗП, то необхідно замінити їх медикаментами з менш агресивним дією.

Позбутися від Helicobacter pylori можна без особливих складнощів, дотримуючись загальноприйнятих схеми лікування. Терапія може складатися з 3 або 4 препаратів, які в комплексі впливають на причину хвороби. Одні засоби знижують кислотність шлунка, а інші надають антимікробну дію. Схема підбирається строго лікарем і залежить від виду, тяжкості ерозивного гастриту.

Пацієнти з хронічною формою захворювання постійно перебувають під наглядом лікаря, дотримуються встановлений щоденний раціон. Ними обов`язково повинна дотримуватися сувора дієта. При ерозивно гастриті шлунку, в період загострення показана госпіталізація.

Народна медицина

Хронічну форму ерозивного гастриту шлунка можна успішно лікувати народними рецептами. Загоюючими і регенеруючі властивостями володіє пророщена пшениця, яку перемелюють на м`ясорубці і заправляють ложкою оливкової або соняшникової олії. Кашку вживають по 1 ст. ложці вранці натщесерце. Через 2 тижні самопочуття значно поліпшується. Корисно пити свіжовичавлений ананасовий сік 2 рази на день.

Незалежно від вибору способу лікування (медикаментозного або народного), важливо правильно харчуватися. Дієта при ерозивно гастриті шлунка розробляється з урахуванням стадії хвороби. Якщо виключити дратівливі чинники, позитивний результат лікування не змусить себе чекати.

Як організувати харчування при ерозивно гастриті?

Захворювання ШКТ потребують не тільки медикаментозної терапії, але і в коригуванні щоденного харчового раціону. Необхідно відмовитися від шкідливої їжі, яка буде дратувати пошкоджені місця на слизовій поверхні шлунка. До таких блюд відносяться мариновані продукти, напівфабрикати, жирні сорти м`яса, смажені продукти, копченості, хлібобулочні вироби, каву, міцний чай.

Розробляючи меню, необхідно враховувати, що харчування при ерозивно гастриті має насичувати організм вітамінами і мікроелементами. Рекомендується вживати зварену на пару їжу маленькими порціями не менше 5 разів на день. Страви мають бути теплими, але не гарячими. Мінімум за 3 години до сну повинен бути останній прийом їжі.

Приклад дієтичного меню

Раціон повинен бути різноманітним і складатися з максимальної кількості корисних продуктів. Обов`язково в меню при ерозивно гастриті необхідно включити вівсяну кашу і овочі, приготовані на пару. Наприклад, на сніданок можна запекти яблука або зварити рідку вівсянку. Другий сніданок може складатися з сирників і домашнього киселю.

В обід необхідно з`їсти легкий суп на овочевому навар, картопляне пюре з шматочком парової нежирної риби. На полуденок дозволяється з`їсти печиво (зоологічне, галетное) з неміцним чаєм або кефіром. Повечеряти краще кашею з паровими котлетами з дієтичного м`яса або сирною запіканкою.