Обережно! Вам загрожує гастрит. Дієта при гастриті

На даний момент практично кожна людина на планеті може «похвалитися» наявністю якого-небудь шлунково-кишкового захворювання. Найбільш поширеною формою такого патологічного стану, коли уражається травна система, є гастрит. Дієта при цій хворобі - це провідний принцип терапевтичного впливу, краще якого медицина ще поки нічого не придумала. Тільки на тлі правильного і щадного харчування можна отримати хороший ефект і від медикаментозного лікування, про яке також не слід забувати. Отже, якщо у пацієнта гастрит, дієта - це його найголовніший крок до якнайшвидшому одужанню.

Але що ж із себе представляє дана патологія? Гастрит - це запалення внутрішньої чи слизової оболонки шлунка. При тривалому існуванні гастриту може відбутися його трансформація в виразковий процес, що набагато гірше для хворого, тому ускладнення можуть закінчитися летальним результатом. Тому, щоб не провокувати формування у власному шлунку виразки, пацієнту слід, не зволікаючи, почати лікування гастриту, як тільки лікар поставить цей діагноз.

Дієта для гастриту більш щадна, ніж раціон харчування у пацієнтів з гострою виразкою. Однак у них є спільні риси. По-перше, пацієнту на час лікування слід твердо усвідомити, що їжу необхідно приймати в певні години, не порушуючи режиму, і дробовими порціями. Останнє означає, що хворому бажано утримуватися від переїдання. Краще їсти 5-6 разів на добу і невеликими порціями, ніж 3 рази, але страви з «гіркою» або добавкою. Вся їжа повинна бути приготовлена за принципом відсутності будь-яких «занадто». Під цим мається на увазі, що всі страви не повинні бути занадто пряними, занадто гарячими, занадто гострими, холодними і т.д.

Гастрит, дієта при якому багатьма сприймається, як дуже жорстка, не терпить надмірностей, віддаючи перевагу розумну поміркованість і щажение. Якщо під час лікування медикаментами дозволити собі трохи відійти від встановлених правил, то це може призвести до того, що всі минулі дні стриманості виявляться марними, і все почнеться спочатку. Пацієнтам з гастритом завжди слід пам`ятати, що профілактика ускладнень і якнайшвидше їх одужання здебільшого залежать не від лікаря, який займається лікуванням, а від поведінки самого хворого, від організації його власного харчування.

При гастриті необхідно забезпечити по можливості спокій для слизової оболонки шлунка. Меню дієти при гастриті має обов`язково включати продукти і готові страви, які найменш різко збуджують шлункову секрецію. Це молоко, сир, вершки, каші, відварені або протерті овочі, омлети або яйця некруто, відварне м`ясо або рибні страви, неміцний чай, виключно лужні мінеральні води, в яких не міститься вуглекислота. До механічного щажению також відноситься утримання від вживання продуктів з високим вмістом клітковини. До них відносяться всі сирі овочі і фрукти, а також грубі і неочищені крупи. Алкоголь, кава, тютюнові вироби - все це строго виключається з лікувального раціону під час інтенсивного курсу терапії.

Гастрит - це патологія, яка може протікати як гостро, так і хронічно. При хронічному гастриті сильних больових відчуттів в надчеревній ділянці немає, проте все ж залишаються дискомфортні явища у вигляді подташніванія в ранкові години, неприємного запаху з рота, присмаку в роті чогось кислого, печії. Хронічний гастрит, дієта при якому ще простіша для повсякденного життя, вимагає від людини, яка їм страждає, тільки одного - систематичності і різноманітності в харчуванні. Якщо слідувати цим правилам, то неприємні симптоми довго не даватимуть знати про себе.