Харчування при дисбактеріозі

Підступність дисбактеріозу полягає в тому, що він може посилити перебіг будь-якого захворювання травної системи. Крім прийому рекомендованих доктором препаратів, необхідно відкоригувати своє харчування при дисбактеріозі. Завдяки цьому ви зможете знизити малоприємні симптоми недуги.

У людини в кишечнику живе безліч корисних бактерій, які сприяють перетравленню їжі, всмоктуванню поживних речовин. До таких бактерій відносять лакто-і біфідобактерії, окремі різновиди кишкової палички. Але крім мікрофлори, що приносить користь, в кишечнику є і умовно шкідливі бактерії. Саме по собі їх наявність - це норма, проте, якщо наступають зміни, що несуть сприятливі умови для розмноження цих мікроорганізмів, ми стикаємося з певними захворюваннями. Шкідлива мікрофлора називається умовно-патогенної. Якщо її кількість стає більше, ніж кількість корисних бактерій, настає дисбактеріоз.

З приходом дисбактеріозу, ясна річ, порушується процес травлення. Однак не тільки цим він небезпечний - страждає і сам імунітет. Люди з дисбактеріозом більш схильні до простудних і запальних захворювань.

До дисбактеріозу іноді призводить лікування антибіотиками, брак вітамінів, порушення харчування. Якщо вам не пощастило зіткнутися з якимось із захворювань шлунка або кишечника, то, найімовірніше, у вас буде і дисбактеріоз.

Зверніть увагу: якщо ви стали помічати у себе здуття живота, запори або проноси, болі в області живота, а так само швидку стомлюваність, зайву слабкість, іноді - алергічні прояви, значить, у вас може бути дисбактеріоз.

Причини розвитку недуги можуть бути різними, тому й харчування при дисбактеріозі потрібно підбирати індивідуально. Краще відвідати лікаря, який призначить необхідні аналізи. Вивчивши їх, він надасть рекомендації до дієти, які підходять саме вам.

Разом з тим, харчування при дисбактеріозі кишечника має підкорятися і деяким загальним для всіх принципам. Можливо, лікар не стане вам їх описувати, роблячи акцент на індивідуальних радах.

Отже, якщо у вас дисбактеріоз, харчування не повинно включати продукти, які швидко засвоюються. Перш за все, дана рекомендація стосується солодощів та здоби. Особливо важко пиріжки і булочки переносять ті, хто страждає від тривалих проносів. А ось свіжі овочі і фрукти - навпаки, будуть тільки корисні. Разом з тим, пам`ятайте, що потрібно уникати овочів з великою кількістю грубої клітковини. Краще відварити їх або приготувати на пару.

Якщо основним ознакою дисбактеріозу у вашому випадку є не понос, а процеси гниття в кишечнику, тоді вам тим більше необхідні овочі та фрукти. Спочатку їх призначають як пюре - після термічної обробки (варіння, тушкування), потім можна робити салати, пити свіжий сік. Також харчування при дисбактеріозі передбачає слизові супи, протерту їжу, питво невеликої кількості рідини.

При замку лікар може порадити кисломолочні продукти, соки і пюре з фруктів. Якщо особливого ефекту від цього немає, тоді потрібно їсти збагачені клітковиною овочі і фрукти. Крім цього добре допомагає салат, приготований з свіжої капусти, каші з вівсянки, гречки, перловки і пшона, а так само холодні страви.

А тепер - про те, що потрібно виключити з раціону. Це: копчене і гостре, солоне і мариноване. Не їжте смажене, кисле, цибулю, часник і редьку, кислі ягоди або фрукти. Уникайте супів, приготованих на міцному бульйоні з риби або будь-якого м`яса, грибів.

Нейтральні продукти при дисбактеріозі - це рубане м`ясо або риба, черствий білий хліб, сухарі.

Добре допомагає яблучне пюре, готувати його краще з солодких яблук. У період загострення використовують тушковані протерті фрукти.