Калина з медом: користь і протипоказання

Маленька червона ягідка калини здавна цінується за свої унікальні цілющі властивості. Тому особливо дбайливо збирають її врожай, дочекавшись перших заморозків. Використовується калина для приготування компотів, варення, соку, настоянки і навіть мармеладу. Маленька ягідка здатна перемогти багато різних недуг. Часто для лікування рекомендується калина з медом: користь від такого дуету спостерігається подвійна, оскільки мед також має ряд цілющих властивостей.

А приготувати вітамінізований склад дуже легко. Досить перетворити червоні ягідки в пюре будь-яким зручним способом і змішати з такою ж кількістю меду, причому краще використовувати квітковий, липовий або ж травневий продукт. Тільки зберігати згаданий засіб потрібно обов`язково в холодильнику, хоча, звичайно, можна заготовити калину і про запас. Для тривалого зберігання в стерильні банки потрібно розкласти чисті і сухі ягоди, засипати їх цукром у пропорції 1: 1 і просто накрити кришечками. Вживати ж їх можна буде тільки через півроку.

Корисна калина при наступних захворюваннях: атеросклерозі, гіпертонії, шлунково-кишкових і серцево-судинних проблемах, фурункульозі і шкірних хворобах. Але в першу чергу варто відзначити важливу особливість, якою володіє сік калини з медом: даний напій просто незамінний при зміцненні імунітету, лікуванні авітамінозу та боротьбі з застудою. Причому його можна давати і діткам, правда, з дворічного віку.

Також дуже корисною ця ягідка виявляється і при лікуванні деяких чисто жіночих захворювань. Наприклад, для лікування кісти яєчника рекомендується регулярне і тривале вживання калинового соку, змішаного з рівною кількістю меду. Місяць натщесерце випивати сік, потижнево збільшуючи дозу від чверті чайної до столової ложки. Потім зробити місячну перерву, а після снувати пити, тільки вже зменшуючи дозу в зворотному порядку, т. Е. Від більшого до меншого. Природно, при такому захворюванні використовується не одна тільки калина з медом. Користь буде, якщо поєднувати коктейль з традиційними - медикаментозними - методами терапії.

Існує один старий рецепт, який дістався від бабусь, для лікування застарілого кашлю та бронхіту. Це в особливій пропорції змішана калина з медом. Користь від вживання такого напою очевидна, і полегшення настає практично відразу. Потрібно добре розтерти 40 г ягід і залити їх склянкою теплого (що дуже важливо!) Меду. Дати настоятися 2 години і пити тільки після прийому їжі по 1 ложці чотири рази на день. До речі, згаданий настій також здатний поліпшити стан і при бронхіальній астмі. Крім того, від такого народного засобу, як калина з медом, користь для організму просто величезна. І полягає вона не тільки в лікуванні конкретної хвороби, а й попутному зміцненні імунітету. Адже на міжсезоння, як правило, і доводиться найбільша кількість простудних захворювань, пов`язаних з авитаминозами і ослабленням захисних функцій організму. А калина обганяє навіть цитрусові за вмістом аскорбінової кислоти приблизно в 2 рази.

Також має калина з медом протипоказання до вживання. Її не можна застосовувати при:

• вагітності;
• гастриті, але тільки з підвищеною кислотністю;
• сечокам`яної хвороби;
• подагре;
• артріте;
• захворюваннях нирок.