Материнка: корисні властивості, застосування

З липня по серпень на галявинах, уздовж доріг, в лугах, на схилах пагорбів можна зустріти красиві фіолетово-рожеві квіти, що нагадують волохату мітлу. Листя у цих рослин темно-зелені, пронизані чорними прожилками зверху, з нижньої сторони - набагато світліше.

Це орегано. У нашій країні рослина більш відоме під назвою материнка. Корисні властивості його багато вчених-біологи зі світовим ім`ям прирівнюють до дій 18 антибіотиків. Це унікальна рослина в стані вбити навіть дуже стійкі до лікарських препаратів мікроби, здатні швидко пристосовується до нових антибіотиків. Йому під силу боротися з золотистим стафілококом, багато років тероризує всі лікарні світу.

Дуже багатий склад рослини дозволяє використовувати його для лікування найширшого спектру хвороб. Орегано застосовують в кулінарії, косметології, а маги - для чаклунських ритуалів.

Чим же така хороша материнка? Корисні властивості її обумовлені великою кількістю ефірного масла, вільних спиртів, карвакрола, здатного вбити навіть лямблій, інших фенолів.

Лікарська трава материнка в народній медицині всіх країн використовувалася при лікуванні судом, паралічів, епілептичних припадків. Їй лікували гінекологічні хвороби і судоми в животі.

Трава-материнка, властивості якої визнає офіційна медицина, служить основою самого широкого спектра препаратів для лікування нервової системи, кишечника, нормалізації роботи потогінних залоз, полегшення бронхіальних захворювань.

При застудах, ранах, наривах, шкірних висипаннях теж застосовується материнка, властивості якої не обмежуються ранозагоювальні або противоспазматическое характеристиками.

Якщо людину переслідує безсоння, стреси, бронхіти, йому теж допоможе материнка. Корисні властивості трави зберігаються тільки в правильному сировину.

Збирають орегано на другий рік цвітіння. Зрізають таким чином, щоб у збір потрапило якомога менше стебел. Якщо сушити сировину під навісом при температурі 30-40 градусів, то висушену траву можна буде використовувати як прянощі для приготування різних страв. Їх сушеної трави також можна буде готувати настої або відвари для лікування різних захворювань.

Щоб отримати з орегано ефірне масло, рекомендується відразу після збору траву піддати гідродістілляціі, але це краще робити промисловим способом.

Ось кілька рецептів з різних областей, в яких застосовується трава материнка. Корисні властивості її використовують для регуляції місячного циклу жінок.

Три щіпки материнки заварюють склянкою окропу, відстоюють, проціджують, а потім п`ють цілий день невеликими ковтками. Такий склад категорично протипоказаний вагітним: він може викликати викидень. Саме ця властивість трави часто застосовували народні знахарі для запобігання небажаних пологів. З іншого боку, вагітні жінки можуть користуватися відварами для вмивання. Орегано добре відбілює і живить шкіру, робить її свіжою, привабливою.

У кулінарії орегано - незамінна пряність для приготування паштетів, солінь, страв із птиці або риби.

Для приготування англійської паштету потрібно дрібно порізати і згасити на бані 250 г молодої яловичини і стільки ж м`якоті індички. Потім змішати тушковане м`ясо з обсмаженою цибулею, додати кілька розчавлених ягід ялівцю, половинку ложки орегано перець, 150 г масла коров`ячого. Пропустити через блендер, викласти в формочки, остудити.

У косметології екстракти орегано застосовують для добавки в креми. Крім того, при сухості шкіри, висипаннях рекомендовані ванни з материнкою або умовно її настоями.

Романтичне побачення пройде успішніше, вважають маги і чаклуни, якщо під час нього в курітельніце запалити свічку з материнкою або крапнути кілька крапель олії в аромалампу.