Таніни: що це таке, як їх отримують і використовують у медицині?
Таніни - що це таке? Цього та інших питань, що стосуються даної речовини, і буде присвячена представлена стаття.
Загальні відомості
Таніни - що це таке? Відповідь на поставлене запитання знають хіба що технологи, хіміки та фармацевти. Адже дана речовина (галлодубільние і дубильні кислоти) являє собою фенольні сполуки, які включають в себе велику кількість груп -OH. Цей компонент досить широко поширений в рослинному царстві. Характеризується він дубильними властивостями, а також в`язким специфічним смаком. Таніни здатні утворювати міцні зв`язки зі складними вуглеводами, протеїнами, а також іншими природними полімерами.
Де знаходяться?
Таніни - що це таке? Відповідь на це питання не може бути вичерпним без знань про те, де саме знаходиться дана речовина і як його видобувають.
Як відомо, таніни містяться в деревині, корі дерев, в листі, а також плодах безлічі рослин (іноді і в коренях, насінні, бульбах). Також варто відзначити, що величезна кількість цих речовин знаходиться в каштані, акації, їли, модрини, евкаліпті, камелії китайської, какао, гранатника, хурмі та ін. Терпкий смак і в`яжучі властивості, якими володіють багато листя і плоди, створюється саме завдяки таніну. Рослини, що мають в собі достатньо високий вміст дубильною кислоти, захищені від хвороботворних мікробів, комах і деяких тварин.
Як виглядає?
Отже, відповідь на питання: "Таніни - що це таке?" отриманий, тепер слід перейти до їх опису. Кінцева продукція, що отримується з рослин і дерев, являє собою порошок світло-жовтого кольору, який досить добре розчиняється у воді, гліцерині та алкоголь.
Синтетичний танін
До середини ХХ століття в медицині і промисловості використовувалися тільки природні дубильні кислоти. Але в 1950 році був знайдений дешевий спосіб виробництва штучного таніну. Варто відзначити, що синтетична речовина має ряд переваг перед натуральним. По-перше, його можна отримати в чистому вигляді. По-друге, його консистенція більш зручна для точного вимірювання необхідної дози. По-третє, виробництво цього штучного речовини значно простіше. Також такий танін, ціна якого варіюється в межах 20-30 рублів за 50 мг, має більш тривалий термін зберігання, і він не володіє фарбуючими властивостями.
Застосування в медицині
На сьогоднішній день відомий тільки один штучний танін. В аптеці він продається у формі порошку («Деласкін»), крему і навіть добавок для ванни. Його виробником є німецький фармацевтичний гігант Derma-Pharm.
Спектр застосування даної речовини в клінічній практиці досить широкий. Воно призначається при таких захворюваннях і станах, як:
- запалення гортані, ротової порожнини і десен;
- нежить, застуда і ларінгіт;
- опіки, виразки, некроз м`яких тканин і тріщини сосков;
- інтоксикація алкалоїдами (крім кокаїну, морфію, нікотину, атропіну і езерін салицилата) ;
- діарея;
- геморрой;
- дерматологічні інфекції;
- інтоксикація ртуттю, солями свинцю та інших важких металів;
- вірусні патології (папулезний акродерматит, вітрянка та ін.) ;
- хірургічні рани в урології, гінекології та проктологіі;
- тріщини заднього прохода;
- шкірні дитячі захворювання.