Кріп: посадка і догляд. Основні правила
Кріп, посадка і догляд за яким не вимагають великих знань, як сільськогосподарська культура був відомий ще в Давньому Єгипті, де активно вживалися в їжу насіння цієї рослини. Його назва в російській мові походить від дієслова «кропити», тому пряну траву перед вживанням дрібно ріжуть і посипають нею ту чи іншу страву. Культура є однорічної і холодостійких, тому насіння може проростати при температурі близько 3-5 градусів, а сходи виживають під час заморозків навесні.
Як садити кріп? Особливості культури такі, що зелень можна отримувати з раннього літа до пізньої осені, саджаючи рослина через кожен двадцять днів. Перед першим сівбою в кінці квітня-початку травня земельну ділянку перекопують і вносять близько 17 грам сечовини, близько 25 грам суперфосфату і близько 17 грам калійних солей. Кількість насіннєвого матеріалу залежить від цілей посадки - на зелень беруть 4-6 грам на метр квадратний, для одержання насіння знадобиться менше - 1-2 грами на ту ж площу. Відстань між рядами рослин встановлюють у розмірі 0,2 метра, а глибину посадки - від одного до трьох сантиметрів (чим важче грунт, тим ближче повинні бути насіння до поверхні).
Якими особливостями посадки володіє кріп? Вирощування його можна починати з осені, коли насіння закладаються в грунт в кінці жовтня або початку листопада. У цьому випадку можна отримати ранній урожай на наступний рік. Фахівці вважають, що навесні краще саджати пророщені насіння, які в цих цілях замочують на три дні в теплій воді з постійною температурою близько 60 градусів, потім виймають і дають проклюнуться проросткам.
Які вимоги до грунту пред`являє кріп? Посадка і догляд за рослиною будуть оптимальними, якщо перед ним на ділянці росли огірки, томати або капуста. Коли кріп висаджується на насіння, то не рекомендується поряд з ним розташовувати фенхель, тому ці культури здатні давати гібриди.
Ось і зійшов ваш кріп. Посадка і догляд надалі полягають в прополка, періодичному поливі, розпушуванні, зборі зелені і новому підсіву. Коли рослини зовсім молоді, рекомендується прополка бур`янів. Підживлення вносять один-два рази за сезон. Для цього на десять літрів води беруть близько 15 грам калійної солі і близько 20 грам сечовини для обробки 3-4 квадратних метрів посівів. Після цього ділянку рясно поливається водою. Звертаємо увагу на те, що азотними добривами краще не захоплюватися, тому зелень кропу добре накопичує нітрати.
Наскільки невибаглива така культура, як кріп? Посадка і догляд не обійдуться без боротьби з хворобами та шкідниками. Самими поширеними недугами культури є борошниста роса, фузаріоз, тля і листоблішка. Боротися з ними потрібно видаленням і знищенням хворих примірників, а також глибокої перекопкой грунту. Хімічна обробка ділянки не рекомендована.
Кріп є посухостійким рослиною, надлишок вологи йому шкідливий. Оптимальним режимом поливу є внесення 5-6 літрів води на кв. метр один або два рази на тиждень. Якщо є бажання отримати особливо запашний урожай, то висаджувати культуру потрібно на ділянки з високим рівнем сонячного освітлення.