Посудина Дьюара: від XIX століття до сучасності

посудину Дьюара

Джеймс Дьюар (1842-1923) був шотландським фізиком і хіміком, що жив у Лондоні. За своє життя він встиг удостоїтися безлічі премій і медалей, зробити неймовірну кількість відкриттів, багато з яких зіграли важливу роль у розвитку точних наук. Серед його досягнень у фізиці примітним вважається внесок у вивчення збереження температури за допомогою створеного ним пристрою, який носить назву «посудина Дьюара». Цей агрегат призначений для зберігання різних речовин при підвищених або знижених температурах.

Історія створення

Посудина Дьюара є модернізованою версією пристрою, який було розроблено німецьким вченим Вейнхольдом. При цьому він має значні відмінності. Винахід Вейнхольда мало вигляд скляного ящика з подвійними стінками, а Дьюар значно змінив таку конструкцію. За аналогією з ящиком, його пристрій також було двостінного, між стінками цього пристрою був створений вакуум, і вони були посріблені, а для того щоб зменшити випаровування рідини, горло пристрою було звужене.

Застосування

посудину дьюара для рідкого азоту



На сьогоднішній день виробництво судин Дьюара досягло промислових масштабів, оскільки вони використовуються повсюдно не тільки в різних індустріях, а й у побуті. Мало кому відомо, що термос також є посудиною Дьюара. Що стосується промисловості, то тут найчастіше використовуються судини Дьюара для рідкого азоту та інших кріожідкостей. Також цей пристрій часто застосовується у ветеринарії та медицині для зберігання різних біологічних матеріалів.

Оскільки у різних видів посудини різні цілі, то і використовуються вони по-різному, хоча у всіх випадках перед тим як помістити вміст в посудину, необхідно довести його до відповідної температури, т. Е. Нагріти або охолодити. Температура речовини, яка знаходиться всередині пристрою, зберігається завдяки двом факторам: теплоізоляції і відбувається з ним процесам.

Термос



Найвідомішим і популярним видом посудини Дьюара є термос. На початку XX століття Рейнольд Бургер трохи видозмінив це пристрій, щоб зробити його придатним для побутового використання. Скляну колбу помістили в металевий корпус, зробивши її тим самим безпечною і більш довговічною, а заглушку, яка встановлювалася на посудину Дьюара, замінили пробкою і кришкою.

Спочатку винахідник розраховував, що такий пристрій буде використовуватися для зберігання їжі, але в результаті термос став популярним саме завдяки тому, що він міг тривалий час зберігати температуру напоїв. Днем народження термоса можна вважати 30 вересня 1903, оскільки саме в цей день Бургер отримав патент на свій винахід і приступив до виробництва.

виробництво судин дьюара

Хоча на цьому історія не закінчується. Дьюар, який дізнався про те, що модернізована версія його пристрою отримала комерційний успіх і допомогла бургер пристойно заробити, подав позов до суду. Але оскільки його пристрій не було запатентовано, суд не задовольнив його вимог.

Посудина Дьюара, винайдений шотландським ученим, знайшов широку популярність майже відразу після своєї появи на світ і не втрачає її донині. Він широко застосовується як у промисловості, так і в побуті, що робить його одним з найбільш важливих винаходів XIX століття.




» » Посудина Дьюара: від XIX століття до сучасності