Цікаве кухонне обладнання: лапшерізка ручна
Сучасна промисловість випускає найрізноманітніші види побутової техніки, покликаної полегшити працю господині на кухні. Це комбайни, блендери, посудомийні машини і т.д. Одним з таких корисних пристосувань є лапшерізка - досить рідкісний гість на російських кухнях.
Однак обділене увагою це обладнання абсолютно марно. Це насправді зручний інструмент. У будь-якому випадку без діла він не залишиться. Локшинорізка ручна використовується для приготування не тільки власне локшини, але й для розкочування пластів тесту різної товщини. Таким чином дуже легко можна отримати вихідний матеріал для приготування пельменів або вареників.
Всім господиням відомо, наскільки важко розкачати тоненькі пластинки тесту для тієї ж локшини або, припустимо, бешбармака. З використанням такого цікавого інструменту, як лапшерізка ручна, даний процес можна спростити в рази. Все, що потрібно - це замісити тісто потрібного складу і злегка розім`яти його, зробивши шматок плоским. Після цього він вставляється в перший відсік приладу і проганяється через нього. При цьому потрібно просто крутити ручку, як, припустимо, при використанні ручної м`ясорубки.
У результаті виходить платівка з тіста. Її товщину можна відрегулювати спеціальними настройками, які передбачені в багатьох моделях такого інструменту, як лапшерізка ручна. В інших конструкціях для отримання тонкого шару необхідно прогнати його через машинку 3 рази. 
Потім підготовлене таким чином тісто при бажанні зробити домашню локшину підсушується і пропускається через другий відсік, де відбувається його нарізка. У цьому випадку в конструкції машинки передбачені два режими: для смужок з тіста шириною в 2 і 4 мм.
Як бачите, все гранично просто. Не потрібно годинами розгортати тісто і виконувати нудну роботу по його нарізці. Все робиться за кілька хвилин за допомогою такого найпростішого у використанні механізму, як лапшерізка ручна. Купити подібну машинку можна як у великих господарських магазинах, так і в інтернеті. Знайти місця, де вона продається, при бажанні не так вже й важко.
В обслуговуванні це кухонне обладнання також не відрізняється особливою складністю. Виготовляють ці машинки з нержавіючої хромованою сталі. А тому вони дуже легко протираються. Єдиний момент: виробники не радять мити їх під проточною водою. Змащуються обертові елементи машинки вазеліновим маслом.
Локшинорізка ручна відрізняється високою міцністю і надійністю механізму. Одними з елементів її конструкції найчастіше є ролики зі спеціального алюмінієвого сплаву, не окислюються при контакті з водою. Їх необхідно досить часто чистити. 
Крім ручних варіантів цього кухонного обладнання, існують і електричні. У використанні вони, звичайно, набагато зручніше, але за ціною трохи вище.
Локшинорізка, відгуки господинь про яку в основному позитивні, може коштувати від 1000 до 5000 рублів залежно від функціоналу і країни-виробника. Італійські моделі відрізняються більш високою ціною. Можна придбати і досить дешеву російську модель.
Домашня локшина - продукт, безумовно, набагато смачніший, ніж магазинна. При цьому вона може бути зроблена при мінімальних затратах праці і часу. Все, що для цього потрібно, - це придбати ручну або електричну лапшерезку.
Коса ручна: стародавня, але необхідна Літо ... Житель мегаполісу приїжджає за місто і насолоджується природними красотами. Звідусіль лунає спів птахів, літають красиві метелики, пахне свіжоскошеної травою. Запахи сіна та польових квітів оп'яняють.У перший раз не у всіх виходитьТим, хто…
М'ясорубка ручна - найдовговічніша і безпечна Серед усього різноманіття сучасних м'ясорубок дуже складно визначитися з вибором. Вони виконані з різних матеріалів, приваблюють своєю міццю і кольоровою гамою. Однак найбільш складний вибір - між механічної та електричної м'ясорубками.Електрична…
Як приготувати домашню локшину Перший раз людина приготував собі локшину 4000 років тому. Зробив це китаєць. Цей факт є науково доведеним і незаперечним. Літописці Китаю старанно записали рецепт приготування локшини з проса ще в період правління імператорської династії Східний…
Готуємо тісто для домашньої локшини Здавалося б, чого затівати тісто для домашньої локшини, коли в будь-якому магазині яких тільки макаронних виробів не представлено, і можна що завгодно підібрати - хоч для гарніру, хоч на перше блюдо. І, тим не менш, коли захочеться раптом лапшічкі…
Як готується домашня локшина У наші дні вміння приготувати домашню локшину самостійно нагоді господині будь-якої національності. Важливо зробити правильний тісто. Цей процес дуже трудомісткий, вимагає знання певних кулінарних секретів, невеликих фізичний зусиль і величезного…
Овочерізка ручна - необхідний атрибут вашої кухні На що в першу чергу ми звертаємо увагу, вивчаючи новий рецепт? Звичайно ж, на фото готового блюда. Чого гріха таїти, навіть найвишуканіший делікатес програє звичайному салату з огірків і помідорів, якщо останній буде відповідне прикрашений і…
Ручна швейна машинка для дому - яку вибрати? У першу чергу визначитеся, для яких цілей вам потрібна ручна швейна машинка будинку. Як часто ви будете її використовувати? Якщо від випадку до випадку, як хобі, то можна знайти стару модель. Погортайте місцеві газети, перегляньте дошки оголошень в…
Як вибрати машинку для стрижки. Для того що б вибрати машинку для стрижки волосся (тріммер), треба чітко розуміти які завдання з її допомогою будуть вирішуватися. Всі тримери можна розділити на три групи: для чоловічої стрижки, жіночої стрижки і для стрижки дітей. Важливим…
Тісторозкаточні машина для дому ручна і електрична Щоб спростити процес розкочування тіста, існують спеціальні машинки. За своєю конструкцією вони є досить схожими. Основними елементами пристрою прийнято вважати валики. Однак в дію вони можуть наводитися по-різному. Найпростішим способом прийнято…