"Бриз" - картопля високої врожайності з відмінними смаковими якостями

Коли городники запасаються посадковим матеріалом для вирощування картоплі, то, насамперед, керуються бажаним часом отримання врожаю і смаковими якостями. Далі розглядаються такі показники овочевої культури, як крахмалистость, врожайність і лежкість. Останні два необхідно враховувати, якщо планується виробляти тривалий зберігання картоплі. Дуже популярний білоруський сорт «бриз» - картопля, який добре зберігається і відповідає високим смаковим вимогам.

Опис сорту

Знати особливості кожного сорту овочевої культури важливо. «Бриз» - картопля, опис якого характеризує його як середньоранній сорт столового призначення. Кущі мають середню висоту. Листя проміжного типу великі і яскраво-зелені, зі слабкою хвилястістю краю. Ефектний червоно-фіолетовий віночок невеликих розмірів. Картопляні бульби відрізняються майже правильної овальною формою і нечисленними оченятами середньої глибини. М`якоть овоча жовта, світло-коричнева шкірка трохи шорстка.

Зрілі бульби в середньому важать 97-154 грама. Вміст крохмалю - близько 16%. Товарність - 83-98%. Страви, приготовлені з даного сорту коренеплоду, мають приємний солодкуватий смак.

Сорт картоплі «бриз» стійкий до різних захворюваннями, зокрема до збудника раку картоплі, зморшкуватою і полосчатой мозаїці. Він не схильний скручуванню листя. З хвороб, до яких сорт сприйнятливий, можна назвати золотисту картопляну цистоутворюючої нематоду.

Господарські ознаки сорту

• Середньоранніх дозрівання.
• Бадилля розвивається досить інтенсивно, особливо на початку вегетації.
• Великі бульби по 8-12 штук з картопляного куща стійкі до випадковим механічних пошкоджень, лежкість під час зберігання складає 97%.
• Врожайність коренеплоду досягає 62,4 тонни, зібраних з одного гектара землі.
• «Бриз» - картопля з хорошими споживчими якостями: відмінний смак і слабка развариваемость продукту, відповідна типу В.
• Висока стійкість до захворювань, характерним для даної овочевої культури (звичайному патотіпу раку, вірусам S, X, У, М). Середня ступінь схильності чорної ніжці, звичайної парші, альтернаріозу, ризоктониозу, фітофторозу бульб і листя, вірусу L.

Морфологічні ознаки

«Бриз» - картопля з певними морфологічними ознаками, до яких відносять такі:

• напівпрямостоячий проміжний тип рослини;
• середній світловий паросток зі сферичним червоно-фіолетовим підставою і великий сільноопушенние верхівкою;
• множинні кореневі горбки;
• короткі бічні відростки;
• слабоокрашенниє стебла мають середню товщину;
• листя великі, проміжні, з великими частками і середнім жилкуванням;
• суцвіття картоплі характеризуються середніми розмірами і не дуже великою кількістю квіток;
• віночок - червоно-фіолетовий;
• бульби «бризу» овальної форми з очками середньої глибини;
• слабосетчатая шкірка світла, а їстівна серцевина - жовта;
• раннє клубнеобразование, показова товарність і привабливий зовнішній вигляд.

Переваги

Любителі ранніх і середньоранніх сортів оцінять «бриз» - картопля столового призначення, смачний і не надто розваристої. Дана овочева культура не доставить городникам занадто багато клопоту у вирощуванні та догляді, зате принесе радість своєю прекрасною врожайністю.

Для «бризу» характерно швидке накопичення врожаю в першій половині розвитку. Товарна врожайність становить 160-395 центнерів коренеплоду з одного гектара землі.

Особливі смакові якості білоруського сорти картоплі «бриз» багато в чому обумовлені вмістом крохмалю в його поживних бульбах, яке становить близько 16%.

Сукупність усіх перерахованих вище ознак і особливостей коренеплоду дає можливість говорити про нього як про сорт, добре вирощувати як в промислових обсягах, так і на особистому присадибній ділянці.