Ранні сорти картоплі

Для будь-якого дачника або господаря присадибної ділянки дуже важливо знати суперранні сорти картоплі, найбільш урожайні, ну і, звичайно ж, ті, які можуть пролежати всю зиму. На сьогоднішній день всього налічується близько чотирьох тисяч всіляких сортів картоплі, з яких лише 290 допущені для використання в їжу на території Російської Федерації.

Сорти картоплі різняться між собою не тільки за кольором, смаком, формою бульб, а й, безумовно, за терміном визрівання. При посадці картоплі необхідно враховувати величезну кількість умов:

• по-перше, необхідно врахувати особливості регіону, в якому ви збираєтеся садити рослина;
• по-друге, термін дозрівання (ранні сорти картоплі досягають повного визрівання протягом 70-75 днів, середньостиглий - близько 90 днів, пізній - більше 120 діб) ;
• по-третє, необхідно врахувати мета, з який садиться картопля (переробка в чіпси, сухий картопля, отримання крохмалю, для продажу та ін.). Для продажу найоптимальнішими стануть врожайні сорти картоплі, такі як: Лорха, Берлихинген, Гібридний-14 та інші.

На жаль, на прилавках російських магазинів все частіше зустрічаються картопля, привезений з Ізраїлю, Єгипту, Польщі, Марокко, Кіпру. Це пояснюється, в першу чергу, тим, що на більшій території нашої держави дуже довгі і холодний зими і дуже короткий теплий період. Єдиний вихід, який знайшли вчені, - використовувати при посадці ранні сорти картоплі.

Але ранньостиглі сорти підходять до вживання в їжу лише в літній та осінній період часу і зовсім не піддаються зберіганню. Спочатку бульби рослини пружні, соковиті і пухкі, після тривалого зберігання більша частина загниває і стає абсолютно непридатною для споживання в раціоні людини.

Вармс, Вятка, Білоруський ранній, Пріекульскій ранній, Іскра, Домодедовский - ранні сорти картоплі, які користуються найбільшою популярністю у жителів Росії.

Вятка - сорт, який характеризується високою врожайністю і хорошою стійкістю до захворювань (фітофтори, вірусних хвороб, парші та ін.). Бульби дуже пружні великі, овальної форми. Після безпосереднього викопування бульби зберігаються протягом 3-4 місяців.

Вармс - різновид ранньостиглого картоплі. Бульби витягнутої форми, що мають шкірку білуватого кольору. При варінні не розварюється, тому більшою мірою підходить для приготування салатів.

Домодедовский - сорт, що відноситься до ранньостиглої різновиди. Відмінний смак, висока врожайність - ось у чому полягають переваги даного картоплі. Бульба довгастої форми, не дуже великих розмірів, з практично невидимими оченятами. Картопля порівняно рідко стає жертвою вірусних інфекцій або бактеріальних захворювань.

Пріекульскій ранній - різновид картоплі, яка володіє пристойною врожайністю і характаризуется швидким дозріванням. Зовнішній вигляд непомітний, м`якоть білого відтінку, дуже соковита. При надрізі картопля не покривається чорними плямами.

Щоб ранні сорти картоплі дали великий урожай, необхідно дотримуватися деяких правил його вирощування.

• По-перше, рання картопля необхідно поливати з розрахунку 10 літрів води на три посаджених куща. Зволожувати грунт необхідно в міру необхідності, але не менше, ніж 1 раз на тиждень.
• По-друге, хороший урожай картопля дає в тих випадках, коли використовується мульчування. Дана процедура схожа на створення парника. Після висадки картоплі в землю, всю ділянку покривається мульчирующим матеріалом. Волога з землі практично не випаровується, бур`яни не проростають, а Земля не покривається кіркою.
• По-третє, ранні сорти картоплі дуже люблять розсипчасту і пухку землю, тому будьте готові до даного випробуванню.