Барбекю з цегли своїми руками: порядовка. Барбекю для дачі

Для багатьох дачників і людей, що проживають в приватному будинку, досить актуальним стає питання благоустрою присадибної ділянки, і особливо зони вуличного відпочинку, де багато хто прагне створити функціональність і комфорт. Таким оригінальним і корисним елементом для більшості є стаціонарні мангали, барбекю, виконані з цегли, які, з одного боку, виступають зручними і корисними будовами, а з іншого - при оригінальному і декоративного виконання конструкції відіграють роль додаткових прикрас загального ландшафтного дизайну.

Багато хто задається питанням про те, як побудувати барбекю. На перший погляд завдання здається нелегкою, проте у разі наявності певного будівельного досвіду подібна робота цілком під силу багатьом. Варто лише проявити трохи старання, терпіння, а також запастися необхідним інвентарем та будівельними матеріалами.

Підготовчий етап у будівництві барбекю з цегли

Спочатку потрібно визначитися з точним місцем розташування такої будівлі, після чого з урахуванням бажаної конфігурації виконати проектування, креслення і розрахунок необхідної кількості матеріалу. Бажано скласти поетапний план усього робочого процесу, якого стоїть чітко дотримуватися до настання фінального результату.

Як вибрати розмір і конфігурацію бажаного барбекю

Найчастіше, маючи бажання спорудити пічну конструкцію з цегли, багато стикаються з проблемою вибору габаритів, конфігурації і стилістики бажаного будови. Певну складність викликає і місцерозташування будівлі. Особливості барбекю з цегли своїми руками, порядовка, схема і проектування в кожному індивідуальному випадку визначаються по-різному. Якщо бюджетні можливості необмежені, можна замовити проект у відповідних фахівців, які зі знанням справи швидко і точно зможуть визначити ідеальну модель, виходячи з багатьох індивідуальних показників. У цьому випадку можливість отримати готові проекти барбекю з цегли є найменш трудомісткою. Економ-варіантом є ідеї з тематичних будівельних журналів або наочні зразки, зазначені на сторінках інтернет-ресурсів, вивчивши які, можна мати більш реальне уявлення і бачення фінішного продукту. Барбекю для дачі може обмежуватися скромними розмірами, для приватного житлового присадибної ділянки можна проявити всю велич фантазії.

Матеріали, необхідні для будівництва барбекю з цегли

Будівництво барбекю для дачі або житловий садиби вимагає наявності певних будівельних матеріалів, які необхідно завчасно підготувати, щоб сам монтажний процес не гальмувався відсутністю необхідних складових в самий невідповідний момент. Серед основних матеріалів та інструментів, які можуть знадобитися, варто виділити:

• пічної, шамотна цегла;
• цемент;
• дрібний щебінь або гравій;
• пісок, глину;
• дерев`яний брус, товстостінну фанеру або дошки для опалубки;
• металеві прути і сталевий дріт для армуючої конструкції;
• ємність для замісу цементно-піщаного і глиняно-цементного розчинів;
• кельму, лопату, молоток;
• капронову нитку і будівельний рівень;
• оздоблювальні матеріали, виходячи з індивідуальних побажань і переваг.

Фундаментальна основа барбекю з цегли

Основою будь-якої споруди є надійний фундамент. Не вийде мангали, барбекю, будуються з цегли, зробити винятком із правил, варто підготувати котлован глибиною близько 40 см, в якому буде змонтований майбутній фундамент. З урахуванням ваги загальної конструкції і передбачуваної форми будови однаково надійними будуть як однорідний постамент у вигляді своєрідної бетонної плити, так і стрічковий фундамент. Дно котловану необхідно ретельно утрамбувати вологим піском, з приготованих дерев`яних виробів необхідно сконструювати опалубку, в яку для надійності поміщається армована конструкція, виконана з дроту і металевих прутів. Після цього слід змушують бетонний розчин (бажано використовувати при цьому цемент марки не нижче 300). У компонентний склад такого розчину входить одна частина цементу, дві частини піску, одна частина дрібного щебеню і 50% води від загальної кількості приготовленої таким чином сухої суміші. Все це ретельно замішується до однорідної маси і заливається в конструкцію опалубки, яку ще бажано додатково ізолювати поліетиленом або руберойдом, щоб не просочувався розчин. Готових властивостей для наступних робіт такий фундамент придбає не раніше ніж через тиждень. Хоча якщо немає особливої потреби в поспіху, слід дати бетонній основі ще трохи вистоятися. При виконанні зазначених робіт варто врахувати, що верхня площадка фундаменту повинна бути в ідеальній горизонтальній площині, тому при роботі обов`язково слід використовувати будівельний рівень.

Основний будівельний етап

Наступним етапом буде закладання першого шару цегляної кладки, який рекомендується викласти без використання скріпляє конструкцію цементного розчину. Цю роботу та подальші дії кладки необхідно проводити тільки з використанням будівельного рівня, так як для естетичності будівництво проводиться аналогічно з роботою по облицювальної кладці. Однак, на відміну від облицювальної кладки, необхідно стежити, щоб при монтажі цементно-піщаний розчин ретельно заповнював простір між простінками використовуваних цегл.

Вигнавши опорну частину майбутнього барбекю висотою близько 70-80 см, слід приступити до виготовлення основний мангальной частини. Варто відзначити, що всю конструкцію доцільніше робити з червоного пічного цегли (деякі використовують і вогнетривку цеглу, однак, враховуючи, що він погано переносить негативні температури і що подібні споруди монтуються на вулиці, такі несприятливі властивості матеріалу є важливим показником подальшої ненадійності). У контактній з вогнем частини споруди замість цементно-піщаного розчину необхідно використовувати глиняно-цементну суміш. Топкова частина виготовляється з товстостінного металевого піддона, який до несучої стійки кріпиться анкерними болтами і оформляється цеглою, виконуючи роль своєрідної жаровні з виступами для знімною решітки. Внутрішню частину такої жаровні також необхідно викласти цеглою і закріпити вищевказаним розчином з вмістом глини. При виконанні барбекю з цегли своїми руками порядовка допомагає прорахувати рівні елементів всього комплексу. Починаючи від топкової частини отриманої конструкції виконується кладка зі зміщенням розташовуваних плазом цегл, що переходять в димохідну трубу, на задній стінці якої споруджується луб (своєрідна гратчаста поперечина з засувом), що поліпшує витяжну здатність димоходу. Використовуючи металевий лист, у верхній частині таких своєрідних печей можна сконструювати козирок, що виконує функцію захисту від атмосферного впливу на той випадок, якщо вся будівля знаходиться поза зоною альтанки або навісу.

Особливості кладки цегляних елементів

Особливо важливим є індивідуальність специфіки проведення кладки барбекю з цегли своїми руками. Порядовка визначить естетичність загального вигляду. Найчастіше кладка здійснюється зі зміщенням наполовину довжини цегли, утворюючи своєрідний шаховий малюнок, звичний при проведенні будь-якого будівництва з використанням зазначеного матеріалу. Це стандартний варіант і найбільш переважний. Можна використовувати будь-яку іншу манеру кладки. Все залежить від персональних смаків, зручності проведення роботи і загальної конфігурації в цілому всього будівельного комплексу, якщо він має складну конструкцію.

Етап обробки і декорування барбекю

Завершальним етапом є зовнішня обробка барбекю, що залежить від загального стилістичного оформлення зони відпочинку, куди вписана побудована конструкція. Залежно від індивідуальних побажань барбекю, мангал з цегли можуть бути побудовані в комплексі з мийкою, стільницею, що служить робочою поверхнею для приготування їжі, і безліччю інших ніш, наприклад, дровници. В якості оздоблювальних матеріалів застосовується дерево (варто тільки врахувати, щоб такий матеріал не контактував з нагревающимися елементами барбекю), керамічна плитка, металеві та всілякі декоративні ковані елементи.

Вибір цегли для будівництва вуличного барбекю

При покупці матеріалу, призначеного для зведення барбекю, варто звернути особливу увагу на те, що цегла повинен бути цілим, не мати тріщин та інших дефектів, які впливають на його стійкість до гранично високих і низьких температурних показниками. Обов`язково необхідно поцікавитися сертифікатом на товар, щоб уникнути ймовірності придбати матеріал неналежної якості. Якщо можливість дозволяє, можна використовувати цеглу з графітової крихти. Важливо, щоб весь цегла була правильної форми і однакових розмірів, що полегшить монтажні роботи і допоможе розрахувати симетричність споруди. Це має велике значення для будівництва барбекю з цегли своїми руками, порядовка в якому вимагає правильності форм і ліній. Бажано, щоб вся конструкція була виконана з цегли одного виду. Це має важливе значення, так як однорідність використовуваного матеріалу буде проявляти однакові якості, при зовнішньому температурному впливі забезпечуючи єдину міцність. Різноскладової матеріали, кожен з яких має індивідуальне сприйняття і прояв властивостей, в цілому можуть вплинути на загальну довговічність незалежно від складності чи простоти конструкції. Варто відзначити, що якість цегли впливає на вартість. Цегла, ціна якого починається від 18-20 руб. / Шт. можна вважати цілком відповідним зразком.

Протипожежні властивості барбекю

Одним з основних властивостей, яке необхідно надати побудованому барбекю, є протипожежною. Частково це забезпечується правильно вибраним місцем, яке досить віддалене від легкозаймистих джерел, предметів і будов. До того ж існують різні речовини, які забезпечують подібну безпеку окремих предметів після відповідної обробки. Це більше стосується дерев`яних і полімерних виробів, які покриваються складами, здатними при значних підвищеннях температури ізолювати структуру матеріалу від нагрівання. Також варто правильно виконати димохідну трубу, яка буде потрібним чином функціонувати і виводити всю кіптяву і гар через передбачений відведення.

Складні комплекси печей з цегли

Як згадувалося вище, при бажанні та наявності можливостей виготовити можна не тільки компактні пічні конструкції з цегли, але й цілі комплекси, в яких використовуються різні грилі, вертіли, коптильні або варильні печі, якщо додатково пристосувати газовий балон. При незначному видаленні від домобудівництва можна без зусиль провести воду і вбудовану мийку підключити до повноцінного водопроводу, що забезпечить максимальний комфорт. Все це дозволить не обмежувати свої бажання і проводити різні кулінарні шедеври, які не парячись в задушливій кухні, як це зазвичай буває у будь-якої господині, особливо в спекотні літні дні. Однак не варто забувати всі ці комплексні елементи включити заздалегідь в загальний креслення барбекю з цегли.

Дотримання всіх технічних правил і норм забезпечить задоволення від комфортабельного вуличного відпочинку всіх членів сім`ї, у користуванні яких буде така споруда, на заздрість з боку гостей, здатних гідно оцінити оригінальність і функціональність умов для приготування їжі на відкритому вогні.