Вирощування кінзи в теплицях і на відкритому грунті
Коріандр, або кінза - пряне овочева рослина. У досить великих масштабах вирощування кінзи здійснюється в республіках Закавказзя, а в останні роки - в Центрально-Чорноземної зоні і в південних областях України. Що ж собою являє ця рослина? Воно виростає у висоту до 120 см, закінчуючись парасольками. Під час цвітіння викидає дрібні блідо-рожеві квіточки. Плодами є невеликі кульки, які використовуються як насіння. На території Росії є трохи сортів коріандру. Найбільш популярними вважаються "жовтневий" і "Олексіївський".
Вирощування кінзи вимагає певної підготовки грунту. Найбільш придатними вважаються суперпесчание, легкі і суглинисті, які мають нейтральну або слаболужну реакцію середовища. Це холодостійка рослина, тому посів можна виробляти вже ранньою весною. У цей період грунт насичена достатньою кількістю вологи, завдяки чому перший урожай має високі показники. Насіння сіють рядами, розташованими на відстані 30 см. На великих ділянках можна сіяти дворядковими, на відстані 50 см. Між основними рядами і 20 см. Між парними. Глибина посіву - не менше 1,5 см. Не рекомендується використовувати велику глибину. Вона не повинна перевищувати 2,5 см, інакше схожість замість стандартних двох-трьох тижнів буде довше.
Вирощування кінзи можна здійснювати в декілька заходів. Для постійного одержання зелені, висадка насіння здійснюється з початку весни і до середини літа. У цьому випадку рослина слід зрізати в той період, коли закладаються суцвіття. Необхідно встигнути до фази утворення бутонів. Це відбувається приблизно через 35-55 днів після сходів насіння. Це дозволяє на одному і тому ж ділянці виростити до трьох врожаїв. Необхідно відзначити, що при повторному використанні землі, для отримання кращого врожаю, грунт потрібно удобрити нітроамофоски або суперфосфатом.
Вирощування кінзи не вимагає спеціального догляду за ділянкою. Грунт розпушують, позбавляючи грядку від бур`янів. Після сходів насіння, слід прорідити паростки. Це необхідно для того, щоб був широкий лист, так як при густому розміщенні листя маленькі, стебла слабкі, а урожай низький. Потрібно щоб грунт не відчувала браку у волозі. При посушливій погоді здійснювати полив. При надмірному висиханні землі, на стеблі рано з`являються стрілки, що призводить до погіршення продукту. Полив припиняють при дозріванні насіння.
Тим, хто хоче отримати більш ранній урожай такої рослини, як кінза, вирощування можна здійснювати в теплицях. Висадка тут здійснюється вже в лютому місяці. На 40-й день після сходів утворюються квітконоси. При зрізку рано вирощеної зелені можна залишити стебла висотою до 7 сантиметрів. Але повторний урожай при цьому буде рази в два-три менше першого. Якщо висадка насіння в теплиці здійснюється в травні-червні, повторні листи не відростають, а після першого зрізу залишився стебло висихає.
Всі чули про цю рослину, але не всі знають, чим корисна кінза. Зелень багата такими вітамінами, як аскорбінова кислота, каротин, рутин. Крім цього, в листі присутні такі корисні вітаміни, як В1 і В2. Ще ця рослина використовується як сечогінний і антисептичний засіб. Крім цього, його насіння є складовою частиною практично всіх жовчогінних чаїв. Дозрілі насіння знайшли застосування в кулінарії як прянощів.
Вербена - вирощування з насіння Вербена у себе на батьківщині, в Південній Америці, вирощується, як багаторічна рослина, в європейському ж кліматі - як однорічник. Серед різноманіття різновидів вербени є сорти, що розрізняються за забарвленням і величиною кольорів. Рослина дуже…
Однорічні жоржини вирощування і догляд На сьогоднішній день ефектною прикрасою ділянки є однорічні жоржини. Вирощування їх не доставить особливих турбот. Ці квіти дуже популярні серед садівників. І це цілком зрозуміло. Рослини мають барвисті і яскраві квіти, які дуже схожі на багаторічні…
Вирощування капусти: корисні поради для хорошого врожаю Важко уявити дачника, яка не вирощує у себе на городі білокачанну капусту, з якої потім можна і салати різноманітні готувати, і смачні щі варити. Варто тільки відзначити, що вирощування капусти - не найпростіше заняття, доводиться докласти чималих…
Зелень, огірки, помідори вирощування в теплиці Зелень, огірки, помідори вирощування в теплиці яких подарує вам багатий урожай вже ранньою весною, якщо правильно доглядати за ними.Помідори вирощування в теплиціВажливою запорукою успіху у вирощуванні помідор в теплиці є, то про що ніколи не варто…
Вирощування цибулі сорту Ексібішен: деякі рекомендації Сімейство цибульних включає в себе більше 200 видів культур, що виростають в Європі. Найбільш популярними і оброблюваних є цибуля-порей, цибуля-шалот, ріпчаста цибуля і часник. Не так давно сімейство обзавелося ще одним сортом ріпчастої цибулі,…
Вирощування петрушки - поради Петрушка підрозділяється на кореневу і листову. Обидва види користуються великою популярністю з тією лише різницею, що коренева застосовується в соліннях і овочевих супах, а листова в основному додається в салати, рибні та м'ясні страви в якості…
Як виростити кабачки? Корисні поради для хорошого врожаю Кабачки є чудовим, смачним і корисним продуктом. Їх вирощує багато городників. Для того щоб збирати урожай весь весняно-літній період, рослина потрібно висівати кілька разів. Як виростити кабачки, щоб урожай радував всю сім'ю? Даний овоч відноситься…
Буряк: вирощування і догляд на дачній ділянці Буряк - рослина невибаглива, виростити її на дачній ділянці дуже просто. Навіть у тому випадку, якщо ви просто посієте насіння в землю і більше нічого не будете робити, хоч який-небудь урожай все одно отримаєте. Однак щоб виростити якомога більше…
Вирощування цибулі-порею - вигідна справа Вирощування цибулі-порею є вигідною справою, т. к. ця досить невибаглива культура дає високі врожаї. Обробляють рослина зазвичай на родючих пухких грунтах з високим ступенем вологозабезпеченості, а ось земельні ділянки з кислою реакцією врожаю не…