Як ростуть гранати? Де ростуть гранати в Росії?
Кажуть, у світі немає досконалості. А ви бачили, як ростуть гранати? Без перебільшень можна назвати це дерево і його плоди спростуванням згаданої істини. Краса, плодючість, вишуканий смак, користь - все це про нього.
Співайте оду гранату
Цей плід, який насправді вважається помилковою ягодою, називають царем плодів - за розкішний вигляд, яскраве забарвлення і різьблений віночок у вигляді корони. У ньому цінне все: насіння, сік, шкірка, перегородки між насінням, кісточки. Той, хто любить їсти гранати, надовго зберігає молодість шкіри і судин, не страждає депресією, недокрів`ям і низьким рівнем гемоглобіну, не страждає від розладів кишечника ... Перераховувати можна до нескінченності. На довершення до всього гранат числиться серед афродизіаків, тому його так люблять закохані. Давньогрецькі жерці використовували його квіти і листя в любовної магії. Однак пора переходити до питання питань: як ростуть гранати і чи є можливість не небожителю, а середньостатистичному росіянину виростити у себе це напівкущова дерево.
Звідки він родом
По-перше, він родом з доісторичних часів. Є версія, що біблійне Адамове яблуко і раздорное яблуко Паріса було якраз гранатом. Цей плід згадується у давньогрецькій міфології і в працях стародавніх лікарів. Сказати точно, звідки культура поширилася по світу, досить важко, тому як ростуть гранати в будь-якій точці світу в тропічних або субтропічних поясах - в Тунісі, Єгипті, Італії, на півдні Франції, в Іспанії. З успіхом вирощують ці дерева в Туреччині, Азербайджані, Грузії, Абхазії. Подекуди ростуть гранати в Росії - на півдні Краснодарського краю, в Криму, Приазов`ї, а більш дрібні сорти прижилися в республіках Північного Кавказу, в більш теплих передгір`ях. Найсміливіші садівники намагаються пристосувати нові, більш холодостійкі сорти цієї культури в районах середньої смуги і Підмосков`я.
Чи можна виростити гранат у себе вдома?
А чому б і ні? Якщо ви живете в гарному м`якому кліматі з довгим світловим днем, з м`якою дренованим грунтом, можна навіть замахнутися на вирощування граната у відкритому грунті. Потрібно врахувати кілька важливих моментів. Гранат любить тепло - це ж дитя тропіків! Тому при зимових температурах нижче 12-15 градусів морозу краще не ризикувати і задовольнятися маленьким кімнатним деревцем. Але про це пізніше.
Для посадки граната в грунт потрібно підготувати грунт задовго, за кілька місяців. Землю прорихлити, змішати з піском і торфом, внести мінеральні та органічні добрива. Родючий ґрунт і сонячна сторона саду - тільки такі умови підійдуть цієї плодової культури. Саджанці краще садити навесні. Хоча гранат - дитя пустель і жарких передгір`їв, підвищену вологість він переносить добре. Влітку деревце любить регулярні поливи. А ось на зиму його краще укутати, обернути стовбур і утеплити коріння. Деякі садівники практикують посадку з ухилом, щоб взимку можна було пригинати саджанець до землі і вкривати, як виноград.
Період вегетації
Дерево граната може дожити до ста років. Формувати крону можна як регулярної обрізанням старих пагонів, так і рідкісною омолаживающей обрізанням раз на кілька років. Найчастіше можна бачити кущувату форму, в п`ять-шість стволів.
Якщо у грунт висаджений досить розвинений саджанець, до першої осені на ньому вже утворюються пагони, на яких до наступного сезону будуть закладатися плодові бруньки. Правда, в перший раз це будуть, швидше за все, квіткові бруньки, які розкриються одночасно з листовими. Це буде дуже красиво, хоча і без плодів. А потім, на дворічних пагонах, з`являться справжні плодові бруньки. Як ростуть гранати в період цвітіння? Це непередаване видовище! Більшість чудових дзвонові квіток відживуть свій вік і обсиплються, але не варто засмучуватися. Дерево залишить рівно стільки плодів, скільки витримає. Квіти граната самозапильних, що полегшує їх вирощування в приміщеннях - у будинку або теплиці.
Вирощування граната в закритому приміщенні
На жаль, не так багато є місць, де ростуть гранати в Росії на вільному повітрі. Найчастіше вони зустрічаються у вигляді вазонів. У домашніх умовах можна виростити дуже красиве плодоносящее деревце висотою до метра, а то й до півтора метрів. Потрібно лише час і терпіння.
Є кілька варіантів посадки. Можна купити в розпліднику або з пересилання пророщені саджанці. Можна посадити живці довжиною 10 см навесні або на початку літа в горщик. І можна ризикнути і зважитися на вирощування граната з кісточки.
Перш за все слід подбати про грунт. Жирну землю гранат не любить, тому куплений почвогрунт потрібно перемішати з піском, а на дно горщика покласти шар дренажу. Посуд не обов`язково повинна бути об`ємною, так як рослина все одно потрібно пересаджувати в міру зростання.
Способи посадки
Якщо висаджується держак, його можна накрити банкою для кращого вкорінення, але час від часу відкривати для доступу повітря. Якщо ж вибір припав на розмноження насінням, їх потрібно закопувати в добре пролиту землю на глибину не більше 1 см і накрити плівкою для швидкого пророщування. Паростки з`являються через два-три тижні, і після цього плівку потрібно прибрати. Горщик має стояти на самому світлому вікні, але без потрапляння прямих сонячних променів. Є різні думки і щодо цього способу. Хтось стверджує, що насіння потрібно очистити від м`якоті перед посадкою, інший вважає, що зернятко краще проростає в м`якоті. У будь-якому випадку садити потрібно кілька кісточок, так що є резон спробувати обидва варіанти.
Кісточки для посадки потрібно брати із здорового, свіжого граната. Для інформації: стиглий гранат має сухувату шкірку, обтягуючий плоди. Якщо шкірка щільна і блискуча, значить, плоди зірвані недозрілі, і насіння для посадки краще не використовувати.
Поливати саджанець потрібно регулярно. Він не повинен страждати від нестачі тепла і світла. Температуру в приміщенні нижче 12 градусів гранат не витримає, оптимально для нього - 25-26 градусів. І все, можна довгі роки милуватися, як росте гранат. Фото квітучого куща або плода в розрізі - і то вражає, а що ж говорити про живе квітучому дереві. Японці кажуть, що можна стати щасливим, вирощуючи бонсаї. Гранат цілком може стати тим самим бонсаї, особливо якщо він вирощений власними руками і турботами.