Як правильно чистити гранат за столом, щоб здивувати ваших гостей

Гранат - це не тільки камінь, який за багатьма повір`ями, приносить його власникові удачу в любові і дружбі, але і кисло-солодкий плід. Багато хто вважає, що це зовсім не фрукт, а ягода. У середньому гранаті близько 500 насіння, кожне сім`я оточене м`якоттю, яка і містить всі корисні речовини. Стигла ягода містить в собі велику кількість вітаміну С і В, а також нікотинову кислоту, за допомогою якої з нашого організму виводиться зайвий холестерин. Гранат чудовий антиоксидант, завдяки якому ви зможете зміцнити ваш організм і уникнути різних захворювань.

Гранат також є одним із символів Вірменії. Також існує безліч фільмів, в яких якимось чином вихваляють його. Приміром «Арарат» або ж «Колір граната».

Як же вибрати якісний плід?

Стиглий гранат великий і занадто важкий для свого розміру. На сухій шкірці повинні промацуватися зернятка, якщо ж плід гладкий, то його скоріше всього збирали недозріла. Пам`ятайте, що гранат не обов`язково повинен бути яскраво червоним, є сорти, які мають рожеву шкірку.

На як же почистити його так, щоб не було бризок, і зерна залишилися цілими.

Є кілька способів, як правильно чистити гранат. Зазвичай ці секрети можна було вивідати у продавців цих чудо-ягід. Але з появою інтернету у більшої частини населення, як правильно очистити гранат можна дізнатися, не виходячи з дому.

Щоб правильно почистити гранат, вам знадобиться 5 хвилин вашого часу.

Отже, приступимо.

Спосіб перший як правильно почистити гранат.

1. 
   
   
   

   Спочатку відрізаємо верхівку граната - його, так звану корону, яку формують чашолистки.

2. Після чого проводимо пальцем по шкірці граната - намацуємо борозни, це перегородки, їх в гранаті близько 6. За цим борознах робимо неглибокі надрізи.

3. Тримаючись за дно граната, розсовуємо його в різні боки, щоб було видно всі плівочки. Якщо ви правильно надрізали гранат тоді ці плівочки залишаться білими і не пошкодженими.

4. Після того як правильно почистили гранат, акуратно вибираємо зернятка.

Гранат готовий!

Другий спосіб, як правильно чистити гранат, простіше.

Ножем зрізаємо верхівку з хвостиком. Важливо зрізати так, щоб видно було білі перегородки між часточками.

1. Ножем зрізаємо верхівку з хвостиком. Важливо зрізати так, щоб видно було білі перегородки між часточками.

2. Після чого робимо надрізи по перегородках.

3. Щоб витягти насіння граната, перевертаємо його зрізом вниз і ложкою, або ж ручкою ножа постукує по гранату. Потрібно робити це впевнене, інакше зерна попросту не будуть висипатися з граната.

4. Постукуємо, поки всі зерна не опиняться в тарілці. Бажано щоб ємність була глибокою, на випадок того, якщо гранат соковитий.

Це два дуже простих способи як правильно чистити гранат.

Також важливо знати, як правильно подавати цей плід. Одним з найбільш безпрограшних варіантів подачі граната - вичавити гранатовий сік. Але слід пам`ятати, що концентрованим його, ні в якому разі не можна подавати. Тому розбавляємо його водою.

Можна подати просто блюдо з гранатовими ягодами, і страви для кісточок.

Маленькі ягоди, що нагадують за формою гранатові камені, будуть шикарно виглядати на будь-якому приготованому вами блюді. Їм можна прикрасити торт, салат і різні десерти.

Ефектним прикрасою вашого столу буде гранат, почищений не до кінця. Розрізаний часточками гранат виглядає як квітка. Мінусом є те, що ваші гості можуть забруднитися, якщо будуть самі його чистити.

У цій статті розповідається не тільки те, як правильно чистити гранат, але і як його вибрати і подати. Сподіваюся, що вас більше не буде зупиняти, що цей корисний плід так незручно є. Вам знадобиться лише ніж і 5 хвилин вашого часу. І ви насолоджуєтеся зернами Вашого улюбленого фрукта.