Формування виноградного куща. Способи формування виноградного куща

Всіма улюблений виноград - це ліана, багаторічна деревна культура. У природі там, де є опора, виноградний кущ утворює безліч батогів, обростає кроною з великою кількістю листя. Людина вирощує цю культуру заради солодких, соковитих і ароматних ягід.

Виноград вирощують кущем, підв`язуючи пагони до шпалери. Обрану систему формування підтримують, щорічно обрізаючи непотрібні гілки. Якщо кущ не формувати, то поживні речовини підуть на ріст пагонів. В результаті частина суцвіть відімре, а з решти розвинуться неповноцінні грона. Разом з тим обрізка і формування виноградного куща пов`язані з нанесенням йому ран, які часто погано гояться. Тому цю процедуру треба проводити грамотно, не завдаючи великої шкоди рослині.

Вибираємо саджанець

Починаючому садівникові необхідно знати, що саджанці винограду мають певні стандарти: довжина від п`яти до верхньої частини пагона повинна становити не менше п`ятдесяти сантіметров- колір - світло-корічневий- обов`язково наявність чотирьох-п`яти доспілих глазков- довжина самого саджанця (без втечі) - п`ятнадцять - двадцять сантиметрів, а діаметр - не менше п`яти міліметрів. Крім того, він не повинен бути підсушеним або пошкодженим, неприпустимі некротичні плями і нарости. Коренів повинно бути як мінімум три, а розташовуватися вони повинні з різних сторін.

Вибираємо потрібну форму

Вона повинна відповідати ряду вимог:

• відповідати місцевим кліматичним умовам і особливостям вибраного сорту вінограда;
• забезпечувати високі урожаі;
• охороняти чагарник і врожай від температурних колебаній;
• забезпечувати можливість регулярно омолоджувати, обрізати кущі.

Всі форми ділять на шість типів:

• чашевідние;
• головчатие;
• веерние;
• одно- та двусторонніе;
• полувеерние;
• кордонні.

Вибір форми залежить від місця, де кущ розвивається, і від його сорту.

Необхідні тонкощі

Виноград не любить сусідства з тополею, волоським горіхом та іншими породами, мають потужну і розвинену кореневу систему. Зате прекрасно уживається з кущами смородини й агрусу, а також з суницею. Фахівці радять сіяти під кущі винограду петрушку, яка оберігає його від поразки філоксерою.

Починаємо формувати кущ: рік перший

Для гарного росту виноградного куща перший після посадки рік особливо важливий. Головне завдання садівника - за літо виростити один потужний і сильний пагін. Після того як розпустяться бруньки і на них з`являться молоді пагони, можна починати формування виноградного куща. Перший рік - це час, коли слід всі молоді відростки, що йдуть від кореня, вирізати або виламувати. При цьому виділяйте єдиний, найбільш сильний. Пізніше він перетвориться на багаторічний втечу (рукав), який буде легше укрити на зиму після осінньої обрізки. Основа його стане головою куща, від неї будуть розходитися рукава, з яких, власне, і буде формуватися кущ.

Побіжу знадобиться шпалера. Для початку підійде кілочок, до якого треба прив`язати отросточек. Періодично на відстані 1 метр від землі по всій довжині молодої лози обрізайте пасинків, залишаючи на них 1-2 листочка.

Види форміровкі

Щоб підвищити врожайність куща, йому слід надати таку форму, щоб всі поживні речовини надходили рівномірно до всіх гілках рослини. Способи формування виноградного куща існують різні. Наприклад, для укривного винограду розроблена четирехрукавная віялова система. При ній не тільки підвищується врожайність, але і зберігається постійний баланс кореневої системи і листового апарату. Кущ набуває життєстійкість. Крім того, прискорюється процес дозрівання ягід. Погодьтеся, це дуже важливо.

Формування виноградного куща по віялової схемою проводиться швидко. Таку форму легко підтримувати, але є серйозні недоліки. Найістотніше з них - невиправдано великі трудові витрати при підготовці та укритті винограду на зиму. Найчастіше використовують бесштамбовиє віялову форміровку, для укриття часткового, без зняття лози зі шпалери з високим підгортанням.

Кожен садівник може сам вирішити, як проводити формування виноградного куща, виходячи з умов власної ділянки. Форма залежить ще й від того, який сорт ви вирощуєте - укривной, що не укривной або полуукривной.

Кордонная формировка

В останні роки цей метод став особливо поширений. Основна його особливість - наявність одного або двох рукавів, які, як правило, розташовуються горизонтально, вертикально і навіть похило. На них знаходяться плодові ланки. Для високоврожайних сортів рекомендується проводити саме таке формування виноградного куща. Горизонтальний кордон створюється за наступною схемою.

У перший рік у саджанця вирощується один, максимум два молодих втечі. На другий рік з них формується один або два зростаючих по різні боки кордону. Їх довжина безпосередньо залежить від росту пагонів. Чим вони довші, тим довше з них можна сформувати кордони. Після того як на гілках розпустяться бруньки і дуже швидко почнуть розвиватися пагони, їх слід прорідити, залишивши лише вегетирующие (через тридцять - сорок сантиметрів один від одного). Восени молоді паростки обрізають, залишаючи не більше трьох очок.

На цьому, однак, формування виноградного куща не закінчується. У третій і наступні роки на залишених сучках з`являються молоді плодові ланки, які складаються з укорочених сучків заміщення і плодових стрілок. Формування виноградного куща кордонів методом проводиться на вертикальній шпалері. Спочатку її можна замінити дерев`яним кілочком.

Прискорене формування виноградного куща

Виноградний кущ відрізняється від інших плодових рослин швидким початком плодоношення. Найчастіше вже через рік він дає перший урожай. Цю особливість можна використовувати для ще більш раннього плодоношення. Щоб застосувати цей метод, вам потрібно сильний саджанець в шкілки, який потім висаджується на постійне місце.

Отже, нам необхідно виростити від двох до чотирьох пагонів. Наприкінці травня їх товщина повинна бути не менше семи міліметрів. На початку червня залишають ці пагони, а поросль вирізують. До цього моменту молоді гілочки вже мають п`ять-сім листів. Після проведення карбування пагони підв`язують в похилому положенні, розвівши їх в сторони і закріпивши на шпалері. Через тиждень на них з`являються Пасинкова відростки. Залишити слід два верхніх. Їх підв`язують вертикально. Решта пасинки вирізують. Основне завдання цього методу - виростити якомога більше сильних лоз в перший рік. Виноград необхідно регулярно і рясно поливати, підгодовувати мінеральними добривами.

На наступний рік, залежно від сили молодого куща, залишають потрібне колічнство пагонів (щоб його не перевантажити). Те ж саме можна сказати і про перший урожай. Залиште одну-дві грона «на пробу». І все.

Формування виноградного куща навесні

Досвідчені виноградарі обрізку і формування молодих виноградних кущів проводять тільки навесні. У наступні роки цю роботу бажано виконувати восени, перед укриттям рослини.

З настанням перших тепла виноград починає бурхливо рости і розвиватися. Досить часто прокидаються дрімаючі резервні нирки, виростають нові пагони, які абсолютно не потрібні - вони лише загущають кущ. З`являються пасинки, які слід видаляти після того, як на них з`явиться перший лист. Лози значно подовжуються. Терміни їх дозрівання збільшуються, тому потрібно прищипка і чеканка молодих відростків.

Підв`язка пагонів

З лози, прив`язаною торік в горизонтальному положенні, навесні з`являються пагони. Їх слід підв`язати до шпалери вертикально. Поступово пагони стають лозами.

Навантаження куща

На молодих лозах з`являються суцвіття. В залежності від сорту, їх кількість може бути різним. Для молодого куща небезпечними є ті, що мають підвищену врожайність. Всі свої сили він віддає на дозрівання ягід, тому сильно слабшає, в результаті не встигають визріти нирки і лози. Тому на наступний рік урожай буде слабким, а кущ буде погано розвиватися. Скільки суцвіть залишити на кущі? Точної відповіді і ради вам ніхто заочно не дасть. Такі знання приходять з досвідом. Головне - дотримуватися золотого правила: молоді кущі урожаєм не завантажувати. Всьому свій час.

Карбування лоз

Ця процедура теж проводиться навесні. Секатором видаліть верхню частину лози до добре розвинених листків, де діаметр лози близький до діаметру основної її частини.

Виноград люблять в нашій країні і дорослі, і діти. Щоб отримувати великий урожай цих ароматних ягід, навчитеся правильно доглядати за молодими кущами.