Чорна смородина
Плоди чорної смородини містять безліч мікроелементів, вітамінів, органічних цукрів, біологічно активних речовин. Чорна смородина
містить пектини, дубильні і фарбувальні речовини, органічні кислоти. Листя і
плоди смородини - джерело вітаміну С, наявність якого багато в чому залежить від ступеня зрілості плодів, сорту, віку рослини, погодних умов. Найбільш багаті вітамінами незрілі ягоди, при перезріванні вітамінна активність різко знижується. Смородина чорна, догляд за якої має свої особливості, містить фолієву і пантотенову кислоту, вітаміни групи В і РР. Ягоди смородини мають протизапальну, противосклеротическое і загальнозміцнюючу дію. Лист чорної смородини широко використовується в консервуванні. Вони не тільки зберігають природне забарвлення продуктів, але й насичують продукт вітамінами і фенольними сполуками.
Чорна смородина висаджується в середній смузі Росії восени, наприкінці вересня, але можлива і весняна посадка. Навесні рослину потрібно садити якомога раніше, поки у смородини не розпустилися бруньки. Чорна смородина висаджується на відстані 1,9м між кущами. Після посадки грунт необхідно ущільнити, рясно зволожити і мульчувати перегноєм. Обрізка чорної смородини проводиться відразу після посадки, залишають 2 нирки від поверхні грунту. Такий спосіб може здатися занадто радикальним, але він сприяє розвитку потужної системи коренів і розвитку добре розгалуженого куща.
Чорна смородина потребує поливах, обрізку та боротьбі з бур`янами. Особливо багато води вона споживає під час дозрівання ягід. На початку плодоношення кущі потрібно підгодовувати мінеральними добривами. Вноситься хлористий калій, азотні добрива і суперфосфат. Слідом за підгодівлею проводиться мульчування сумішшю торфу і перепрілого гною. Такий спосіб мульчування не тільки удобрює, а й перешкоджає росту шкідливих бур`янів і сприяє збереженню вологи. При обрізанні потрібно видалити близько 20% пагонів, щоб залишити кущ незагущенние і освітленим. Видаляються всі уражені шкідниками і хворі гілки.
Розмножують смородину живцями і відведеннями. Якщо на ділянці є високоврожайний сорт, то відводки роблять від нього. Укорінення відводків відсікають секатором від маточного куща і потім пересаджують на місце постійного вирощування. З сильного здорового куща можна відвести 6-7 пагонів.
Найбільш популярні сорти чорної смородини:
- Ажурна - універсальний сорт середніх строків дозрівання. Кущ среднераскідістий і середньорослий. Ягоди мають кисло-солодкий смак. Сорт стійкий до шкідників і хвороб, морозостійкий.
- Гуллівер - зимостійкий універсальний сорт. Кущ сильнорослий. Шкірочка ягід середньої щільності.
- Купалінка - сорт среднепозднего дозрівання. Має слабораскідістий і середньорослі кущі. Сорт має високу стійкість до шкідників і захворювань. Зимостійкий.
- Екзотика - сорт среднераннего терміну дозрівання. Кущ стислий, середньорослий. Ягоди майже чорного кольору, мають тонку шкірку і ніжний аромат, кисло-солодкий смак. Сорт морозостійкий.
- Зуша - сорт універсального використання, середніх термінів дозрівання. Кущі слабораскідістий, середньорослі. Ягоди солодко-кислого смаку з тонкою шкіркою.
- КВПіА - сорт стійкий до столбчатой іржі та інших захворювань. Ягоди мають шкірку середньої товщини і кисло-солодкий смак.
- Орловська серенада - сорт порівняно зимостійкий, стійкий до грибкових захворювань. Має округло-овальні ягоди, майже чорного кольору, з сильним ароматом.
- Барикадна - сорт стійкий до вогнівки, почковому кліща, збудників борошняної
роси і антракнозу. Ягоди чорні, неопущенного, кисло-солодкі.
- Елевеста- сорт не вражається шкідниками. Ягоди мають тонкий ніжний аромат.
Сорт має високу стійкість до підмерзання.
Яка найкраща вишня для Підмосков'я? Сорти, які підходять для середньої смуги Росії Вишня є корисною кісточкової культурою, батьківщиною якої є країни Середземномор'я. А це означає, що за своєю природою вишневі дерева люблять сонячний і теплий клімат помірної вологості. Однак селекціонери подбали про те, щоб вишня відчувала себе…
Агрус: сорти, вирощування та догляд Агрус є воістину чудодійним рослиною, яка подарувала людині природа. Не всі знають, що агрус - це ще й цінний дієтичний продукт.Вміст вітаміну С у агрусу не набагато менше, ніж у смородини. Ягоди допомагають очищенню організму від зашлаковиваніе.…
Смородина чорна: сорти для індивідуального та промислового вирощування Про чорній смородині можна говорити, як про надзвичайно цінної культури, яка зустрічається практично на кожній дільниці. Висока популярність ягоди обумовлена її відмінними смаковими якостями, невибагливістю у догляді і можливістю використання…
Правильна посадка червоної смородини восени Здавна червона смородина вважається ягодою здоров'я. Її кущі можуть досягати висотою 1,5 метра і давати плоди протягом десятків років. Цвітіння цього сорту починається ближче до кінця травня. Повне дозрівання ягід настає в липні.Сорти червоної…
Найкращі сорти полуниці для вашої дачі Полуниця, як часто називають садову суницю, ароматна і смачна навіть без шоколаду і збитих вершків. Вона низькокалорійна і при цьому є цінним джерелом фруктози і вітаміну С, містить солі саліцилової кислоти. У народній медицині ягоди рекомендують…
Смородина селеченская: відгуки. Смородина чорна селеченская Чорна смородина - культура, що дає дуже смачні і при цьому корисні плоди, у російських дачників незвичайно популярна. Сортів її створено просто величезна кількість. Одним з найцікавіших є смородина Селеченская, відгуки про яку у садівників просто…
Червона смородина цукрова і її вирощування Червона смородина Цукрова, виведена недавно, відноситься до раннім сортам, відрізняється солодким десертним смаком. Сорт плодоносить щорічно, дає відмінний урожай, довжина кистей сягає дев'яти сантиметрів.Історія вирощуванняЧервону смородину…
Кращі сорти чорної смородини для подмосковья: відгуки, опис, фото Багато хто з вас зараз поморщатся. Чи то справа солодка малина, для чого потрібна ця чорна дрібна Кислятина! Насправді ви неправі, сучасні сорти чорної смородини для Підмосков'я дають можливість отримати дуже велику, смачну і нескінченно корисну…
Аґрус чорний: популярні сорти і використання Чимала кількість ягідних культур вирощується в середній смузі Росії. Серед них особливо поширений агрус чорний, який за смачні й ароматні плоди називають північним виноградом.Популярні сортиВід Краснодарського краю і до самого Далекого Сходу…