Смородина чорна: сорти для індивідуального та промислового вирощування
Про чорній смородині можна говорити, як про надзвичайно цінної культури, яка зустрічається практично на кожній дільниці. Висока популярність ягоди обумовлена її відмінними смаковими якостями, невибагливістю у догляді і можливістю використання інших частин рослини. Так, молоде листя, що мають здатність знижувати рівень цукру в крові, застосовують для приготування спеціальних салатів для діабетиків, а також додають як прянощів в соління і домашні заготовки.
Сьогодні існує безліч різних видів даної ягоди. Дуже популярна смородина чорна сорту ядреная. Таку назву отримано через великого розміру ягід, які мають вагу в межах від 3 до 8 грам. Це справжній рекорд для такого типу рослини. Крім цього, сорт ядреная надзвичайно урожайний, і один кущ за сезон дає більше шести кілограмів ягід.
Смородина чорна ядреная є пізнім за часом дозрівання своїх плодів рослиною. Середня висота кущів зазвичай не перевищує півтора метра. Під час дозрівання врожаю рослина схильне до перевантаження ягодами і вимагає виконання регулярного омолоджувального обрізання. Цей процес найбільш трудомісткий при вирощуванні, за всіма іншими параметрами смородина чорна сорти ядреная є абсолютно невибагливою і абсолютно не вимагає ніякого спеціалізованого догляду.
Прекрасної різновидом є смородина чорна сорти Багіра. Це дуже стійке до змін клімату рослина, яка чудово витримує люті зимові морози і літню спеку.
Вигідна Багіра для людей, які займаються фітотерапією, вживаючи в їжу листя чорної смородини, так як зелене вбрання опадає дуже пізно. Нерідкі випадки, коли смородина тримає листя до самих морозів, і покривається снігом, так і не віддавши останніх листків.
Даний сорт росте дуже швидко і починає давати врожаї через рік після висаджування. За швидкістю дозрівання ягід рослина відноситься до середньостиглих, має досить пристойну врожайність - з одного зрілого куща можна зібрати 4- 5 кг ягідної маси. Самі плоди досить великі, в них майже не відчувається присутності кислоти, шкірка щільна темного кольору, дозрівання ягід відбувається одночасно. Ці характеристики дозволяють зробити сорт вигідним для комерційного розведення і промислового застосування (зібрані ягоди добре зберігаються, не пускають сік і не роздавлюються).
Смородина чорна сорти Багіра має погану стійкість до шкідників. На неї впливає іржа, бруньковий кліщ та інші мікроорганізми. Тому потрібно вживати заходів для спеціального захисту, виробляти обприскування кущів протимікробними засобами.
Для промислового розведення прекрасно підійде чорна смородина Титанія. Плоди цього сорту солодкі, великі й добре відриваються від гілок. Плодоношення відбувається одночасно дозрівають гронами. Кущі прямі, середньорослі, що дозволяє застосовувати механізовані способи збору врожаю. Ягоди Титании можна використовувати у свіжому вигляді, а також відправляти на заморозку або переробку.
Кущі мають підняту форму, з твердими довгими пагонами, і дають рясні врожаї. Ягоди чорного кольору з присутнім легким блиском мають прекрасний винно-солодкуватий смак. М`якоть соковита, зелена, із солодко-кислим присмаком.
Смородина чорна сорти Титания є скороплідністю. При її живцюванні вже в перший рік формується об`ємний чагарник, який починає рясно плодоносити вже на наступний рік. Ягоди визрівають на початку липня і чудово підійдуть для приготування варення, киселю і компоту.
Рослина стійка до всіх основних захворювань чорної смородини.
Хвороби і шкідники чорної смородини. Заходи по боротьбі з ними До родини крижовнікових відноситься чудовий і найцінніший чагарник - чорна смородина. Її дикорослі плантації виростають на території Європи, в Сибіру і на північному сході Казахстану. Природні чагарникові зарості можна зустріти на узліссях лісу, на…
Червона смородина. Посадка і догляд. Заготовки Поширення червоної смородини в Росії щодо нешироке. Хоча у неї багато достоїнств. Володіє підвищеною посухостійкістю і благополучно переносить весняні заморозки (на відміну від чорної смородини). Майже не уражується хворобами та шкідниками…
Чорна смородина Плоди чорної смородини містять безліч мікроелементів, вітамінів, органічних цукрів, біологічно активних речовин. Чорна смородина містить пектини, дубильні і фарбувальні речовини, органічні кислоти. Листя і плоди смородини - джерело вітаміну С,…
Кращі сорти смородини чорної, червоної і білої Смородина - улюблена садові ягода. У нашій країні її вирощують повсюдно. Ця культура набула популярності завдяки смаковим, поживним і цілющим властивостям. Селекціонерами виведені тисячі сортів різних кольорів смородини. Кожен з них має свої…
Смородина селеченская: відгуки. Смородина чорна селеченская Чорна смородина - культура, що дає дуже смачні і при цьому корисні плоди, у російських дачників незвичайно популярна. Сортів її створено просто величезна кількість. Одним з найцікавіших є смородина Селеченская, відгуки про яку у садівників просто…
Червона смородина цукрова і її вирощування Червона смородина Цукрова, виведена недавно, відноситься до раннім сортам, відрізняється солодким десертним смаком. Сорт плодоносить щорічно, дає відмінний урожай, довжина кистей сягає дев'яти сантиметрів.Історія вирощуванняЧервону смородину…
Кращі сорти чорної смородини для подмосковья: відгуки, опис, фото Багато хто з вас зараз поморщатся. Чи то справа солодка малина, для чого потрібна ця чорна дрібна Кислятина! Насправді ви неправі, сучасні сорти чорної смородини для Підмосков'я дають можливість отримати дуже велику, смачну і нескінченно корисну…
Аґрус чорний: популярні сорти і використання Чимала кількість ягідних культур вирощується в середній смузі Росії. Серед них особливо поширений агрус чорний, який за смачні й ароматні плоди називають північним виноградом.Популярні сортиВід Краснодарського краю і до самого Далекого Сходу…
Чорна смородина: калорійність. Чорна смородина з цукром: калорійність Інформація про енергетичної цінності продуктів при складанні дієтичного харчування вкрай важлива. Люди, які прагнуть до ідеальних форм, змушені підраховувати спожиті калорії. А як приємно усвідомлювати, коли смачна їжа крім неймовірної користі…