Кизил - посадка та догляд. Вирощування і розмноження кизилу. Корисні властивості кизилу

Кизил, на жаль, не дуже поширений в нашій країні. Проте ця рослина володіє унікальними властивостями, у тому числі і лікарськими. Тому варто задуматися про те, щоб виростити його на своїй садовій ділянці.

Посадка кизилу і його подальше вирощування не така вже складна задача. З цим впорається навіть початківець садівник. Ця рослина дуже невибаглива і при цьому дає їстівні і смачні плоди. У наших широтах найчастіше зустрічається кизил звичайний.

Як виглядає кизил?

Кизил - це невеликий кущ або дерево, висотою близько 2-5 метрів. Діаметр його стовбура коливається від п`яти до сорока п`яти сантиметрів.

На садових ділянках легко виростити кущовий кизил. Вирощування ж дерева трохи складніше, проте його легко формувати. До речі, кущ кизилу звичайно має кілька штамбів.

Стовбур у рослин рівний, крона має красиву і компактну пірамідальну або круглу форму. Коренева система кизилу дуже міцна, залягає неглибоко. Корені знаходяться в 20-120 сантиметрах від поверхні грунту.

Періодичності плодоношення у кизилу немає - урожай збирають щороку. Саме тому йому необхідна постійне підживлення і добре зволоження. Ця стаття для тих, хто вирішив виростити кизил. Посадка і догляд за цією рослиною потребують особливої уваги.

Плоди кизилу

Плід кизилу - це соковита кістянка. Еліптичними або циліндричними плодами відрізняється дикий кизил. Фото зверху - це він і є. У одомашнених рослин також зустрічаються бутилкообразний, грушоподібні і овальні плоди.

Забарвлення плоду кизилу може бути блідою, злегка червонуватою, а може бути майже чорною. Існують також сорти кизилу, у яких ягоди мають жовту і рожеве забарвлення.

Всередині плода є кісточка, що має овальну форму. Довжина кісточки порядку одного-півтора см. У кісточці може перебувати від однієї до трьох насіння.

Кизил - посадка і догляд

Отже, ви вирішили прикрасити свій садову ділянку цим корисним рослиною. Найкраще звернути увагу на звичайний кизил. Вирощування цієї рослини може здійснюватися кількома способами. Можна виростити його з насіння, а можна використовувати вегетативне розмноження (Весняна щеплення черешком і літня окулірування сплячим вічком, розмноження здеревілими і зеленими живцями або відводками).

Ті, хто вирішив розвести кизил за допомогою насіння, повинні пам`ятати - немає ніякої гарантії, що у отриманого потомства збережуться материнські показники. У тих місцях, де ця рослина широко поширене, насіннєве розмноження використовують в основному для того, щоб отримати підщепи при щеплювальному розмноженні.

У місцях з більш холодним кліматом, де раніше кизил не вирощують, практикується насіннєве розмноження даної рослини з численними пересіву. Це дозволяє відібрати самі зимостійкі форми і отримати рослини, які пристосовані до особливих умов клімату. Більш стійкі саджанці можна виростити також з насіння, які привезені з більш північних місць, де росте кизил. Посадка і догляд за ними будуть практично такими ж, як і за рослинами, що виросли в більш теплих кліматичних умовах.

Розмноження насінням

Виростити кизил з насіння вельми складно, так як вони важко проростають, мають щільну оболонку і володіють глибоким спокоєм. Якщо висіяти їх восени, то частково вони проростуть на другий рік. Велика частина насіння проросте лише на третій і на четвертий рік.

Насіннєва посадка кизилу починається з передпосівної підготовки і довгої стратифікації. Якщо у вас є парники, то варто скористатися нижчеописаних методом стратифікації насіння, при якому схожість доходить до 80%.

Насіння (обов`язково свіжозібране) поміщаються в ящики, наповнені вологою тирсою, мохом або піском. Підготовлені ящики ставлять в парник, заздалегідь наповнений гноєм. Краще всього використовувати кінський. Товщина шару гною - 40 сантиметрів. Зверху, шаром в 10 сантиметрів, укладається земля.

Перед тим як закласти насіння на стратифікацію, необхідно заздалегідь замочити їх на три доби у воді. Її потрібно періодично міняти - це прискорить необхідні для проростання фізіологічні процеси. Можна потримати деякий час насіння під струменем води. Завдяки цьому з щільних оболонок будуть вимиватися речовини, які уповільнюють проростання.

Другий спосіб насіннєвого розмноження

Є ще одна методика, яка дозволяє виростити з насіння кущі кизилу або дерева. Плоди рослини поміщаються в бочки або мішки і залишаються там до тих пір, поки не починається активне бродіння. Надалі вони перетираються і промиваються. Отримані після стратифікації кісточки перемішуються з тирсою і зберігаються в холодному місці півтора року. Після цього терміну, з настанням весни, насіння висаджуються в грунт. За перший рік сіянці виростають на 3-4 сантиметри. За другий - ще на 10-15 сантиметрів.

Варто відзначити, що сіянці будуть рости довго, а плодоносити рослина почне лише через 7-10 років. Ті, хто хочуть отримати корисні ягоди пошвидше, вибирають інші способи вирощування кизилу.

Розмноження відведеннями

Багато хто не знає, як посадити кизил, використовуючи відводки. Насправді це дуже легко. Гілки, які ростуть близько до грунтової поверхні, потрібно пригнути і укласти в неглибоку канаву. Їх верхівки виводяться назовні.

Щоб закріпити гілку на дні канави, можна використовувати гачки. Після цього канави потрібно закопати і поливати весь час, поки йде період зростання. Також робляться перетяжки м`яким дротом, щоб поліпшити укорінення гілок в місці перегину. По суті, таким же способом розмножують і агрус, і смородину, і т. П.

Розмноження здеревілими і зеленими живцями

Садівникам-любителям не варто захоплюватися цим методом розмноження кизилу, так як для цього необхідна наявність теплиць, в яких штучно утворюється туман. Крім того, потрібно застосовувати спеціальні ростові речовини. Якщо ж все це є, то даний метод принесе непогані результати.

Розмноження за допомогою щеплення

Це найкращий спосіб, який може використовувати любитель, щоб на його садовій ділянці з`явилися саджанці кизилу. Використовуючи його, можна отримати рослини різноманітних форм і безліч культурних сортів. Кожен з них має свої унікальні властивості. Для щеплення відбирають сіянці 2-3 років.

Догляд за рослиною

Кизил дуже вимогливий до характеристик ґрунту. Найкраще він росте на родючому ґрунті, що володіє хорошим розпушуванням. Необхідно регулярно поливати кизил. Посадка і догляд за цією рослиною зажадають від вас уважності, особливо в перший час. Грунт біля нього потрібно замульчувати скошеною травою, торфом або тирсою.

Поливати кизил теж потрібно правильно, тільки тоді ви зберете багатий урожай. Протягом усього літнього періоду грунт поливається регулярно. Як ми вже говорили, коренева система цієї рослини знаходиться неглибоко від ґрунтової поверхні.

Позитивна якість кизилу - він любить злегка затінені місця.

Отже, що потрібно робити, щоб на вашому садовій ділянці виріс прекрасний кизил? Фото вище прекрасно ілюструє, як виглядає здорове і сильне рослина. Його необхідно періодично підгодовувати добривами, акуратно прополювати і регулярно поливати. У період вегетації кизил обробляють азотно-фосфатними добривами, ближче до осені - калійними (деревна зола). Іноді використовуються компост і перегній. Важливу роль відіграє і підгодівля вапном, так як цій рослині життєво необхідний кальцій.

Обрізка рослини

Відмітна особливість кизилу - можливість формування і дерев, і кущів. Визначальна обрізка повинна бути проведена в перші роки його вирощування.

Штамб саджанців повинен досягти 50-70 сантиметрів у висоту. Всі пагони, що виникають нижче цього рівня, обов`язково видаляються. Спеціальної обрізки, яка допоможе збільшити кількість врожаю, проводити не потрібно. Усуваються гілки, загущающие крону.

Обов`язково запам`ятайте: коріння даної рослини при прополюванні дуже легко пошкодити. Грунт обробляється не глибше ніж на 10-15 сантиметрів. Якщо грунт буде болотистій або сильно увлаженной, то рослина може загинути.

Властивості кизилу

Ця рослина є прекрасним медоносом. Крім того, це ліки від різноманітних хвороб. У його плодах вітаміну С більше ніж у агрус, горобині і лимоні. Ягоди кизилу підвищують апетит, а також володіють терпкими, жарознижувальними і протицингового властивостями.

Плоди кизилу застосовують в цілях профілактики, якщо виникла небезпека отруєння свинцем або ртуттю. Пектини, що містяться в них, пов`язують шкідливі речовини і сприяють швидкому їх виведенню з людського організму.

Людини, що страждає шлунково-кишковими розладами, потрібно поїти настоєм з ягід цієї рослини, так як вони мають фітоціднимі і в`яжучі властивості.

З плодів кизилу можна приготувати дуже смачне варення або зварити компот. Їх можна поєднувати і з іншими фруктами і ягодами. Вживають ягоди і в свіжому вигляді - багатьом людям дуже подобається їх незвичайний смак.

Післямова

Кизил - рослина, яка і нагодує, і полікує, і порадує око весняним золотим цвітінням, і здивує осіннім врожаєм.

Отже, якщо ви правильно захистіть кизил перед зимою і протягом всієї пори холодів, то ви не пошкодуєте.

Хотілося б в кінці статті навести один медичний рецепт, для якого використовуються плоди цієї рослини. Він допоможе всім страждаючим від геморою.

Для початку потрібно, не поспішаючи, з`їсти повну склянку кизилових кісточок. Їх можна чим-небудь розбавити чи вжити разом з яблуками, капустою, картоплею, хлібом, м`ясом і т. Д. Кісточки можна взяти не прямо з плодів, а використовувати ті, що зберігалися у вас до цього чи ті, що залишилися в компоті або варення. Після даної процедури проблема залишить вас вже через тиждень.

Є безліч інших рецептів, які допоможуть вам позбутися обридлих недуг. Але крім лікувального впливу, ягоди кизилу володіють тонізуючим ефектом. Употреленіе плодів даної рослини може запобігти появі багатьох неприємних захворювань і стане додатковим джерелом життєвої енергії.